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;  “哈哈哈哈,有意思,这个‘光面’,我喜欢!”

    不同于主考官、其他评审,君亦邪见到小当家的“光面”,眼前顿时一亮。

    主考官立即皱起了眉头,心中暗想:

    “小当家,你自以为有李提督、十全大师的的推荐,就自以为是了吗?那也太小看了特级厨师的测试,以及我们评审们了!”

    “然而,这个世界可没容易到,凭这种面就能过关的程度!”

    旋即,诸位评审,端起了小当家的,热腾腾的“光面”。

    拿起筷子,眉头微皱,开始品尝。

    “嗯……嗯!”

    “这……怎么可能!”

    “面,竟然能弹……弹到牙齿了!”

    “每咬一下,面都会在口中弹动。”

    “这还是我第一次,吃到这么有嚼劲的面啊。”

    诸位评审吃完之后,一脸震惊,久久回味。

    主考官干咳一声,问道:“我问你,小当家。”

    “是。”

    “你做的面,为什么这么有嚼劲呢?”

    “因为……”

    小当家正准备解答,主考官目光一闪,眼角余光注意到,吃得津津有味的君亦邪。

    主考官抬起手,打住了小当家正要说的话,扭头对君亦邪说道:

    “喂,你叫君亦邪是吧?”

    “额,没错。”

    “你来说一说,小当家的面,为什么这么有弹性。”

    主考官心中冷笑一声,他都不知道什么原因,完全没有头绪,看君亦邪如何回答。

    “主考官这是诚心让君亦邪为难呀。”

    “我们都不知道,君亦邪会知道原因吗?”

    “这个‘新人’,是惹到了主考官了。”

    其他评审心底明了,暗叹一声,为君亦邪默哀。

    “原因很简单。”

    君亦邪又吃了一口“光面”,不假思索地说道。

    “小当家,你应该是在揉面的时候,加了碱水吧。”

    “碱水?”

    所有人为之一愣。

    “碱……碱水?小当家,是这样吗?”

    主考官连忙问小当家。

    “没错,正是碱水!”

    “在甘肃兰州的地方,常用到碱水。只要在生面团中加几滴进去,面就能变得十分有嚼劲。”

    君亦邪继续点评:“这个面的嚼劲,不光是有碱水的功劳,刚磨好的面粉,新鲜而芬芳。不用水,而用蛋代替。”

    “另外调料也起到了充分的作用,我看一看……”

    君亦邪的味蕾,将“光面”中的所有味道秘诀,全部分毫不差的剖析出来。

    “是渗透猪油中的辛香,还有葱、蒜,姜,辣椒等等,然后慢慢熬煮而成。”

    人们望向小当家的“光面”,恍然大悟。

    主考官脸色有点难看,他也没有想到,君亦邪会完美的回答上来。

    “那么,小当家,我问你,你的面,又是如何体现出国士无双呢!这个面怎么能说是国士无双呢!”

    “是的,我认为料理而言,最高境界,就是要好吃啊!”

    小当家立即不卑不亢地回答道。

    “被称为国士无双的韩信大将军,他之所以强大,并不是因为武器,而是因为他本身的力量!”

    “所以我认为,唯有在没有其他食材辅助,也没有汤汁的情况下,才能算得上真正的国士无双面!”
白领情缘美丽的儿媳妇

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