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第一百零八章【传说中的术法】
不是面的面!
这个题目一出,的确难倒了在场的观众。他们绞尽脑汁,就是想不出,既然是面为什么又不是面这个道理。
难道是绕口令嘛?不是,绝对不是。既然不是,那就是这个世界上还有一种不是面的东西,能做成面。
“老大,你们几个可知道这世界上有什么东西即是面又不是面嘛?”肖楚楚皱着可爱的眉头,思索着,可惜半天也没有猜出到底是什么东西,不由得问道。
楚英也是紧锁着眉头,冥思苦想,可是就是猜不出这到底是什么东西。也摇了摇头,不由得泄气了。
“你们呀,就别想了,我看老五像是很有把握的样子,估计他已经知道该怎么办了!”韩信看着擂台上正在挑选原料的一鸣,比较有信心的道。
“就是呀,咱们毕竟对着厨艺上的东西懂得不多。估计老五已经知道该怎么做了,不然绝对不会去寻找材料的!”孟玄也不怎么着急,其实就算他们几个记得天花乱坠也无济于事,毕竟他们根本就帮不了一鸣。所以还是在这里老老实实的帮他加油为好。
擂台上,一鸣正在慢条斯理的寻找着材料。如果其他人见到已经会大吃一惊,因为这些东西全都是各种肉,根本就没有一丁点和面有关的东西。
“丁香鱼,源自北海深处。味道滋润良好甘甜,而且异常的鲜美!”一鸣一边选择材料,一边将在书上看到的知识和现实中的材料进行比对。
毕竟很多海鲜他只是知道。但是并没有用它们做过烹饪。所以现在他也只能按照书上的记载,以及手上的触感来判断了。
“北海冥牛!肉质清爽可口,富有弹性,牛筋强劲有力!”
“星人果!一种和冬虫夏草类似的生物,冬天为植物,春夏为动物。而它的果实,异常的鲜美。堪比龙肉驴肉!”
而另一边,小凤仙绝美的身姿终于在这个时候也动了起来,大概是一鸣所选的材料给了她很大的启发。所以动手的时候。也选择了很多的荤菜,但是却并不是什么素食,而是各种鱼类。
至于秦明已经开始动手烹饪了,他的速度是最快的。
一个面团出现在他的手中。双手持刀。对着这个面团就开始用到切了起来。
面片翻飞,如同下起了雪花,让人的眼睛应接不暇,看起来非常的唯美,落英缤纷,仿佛是身处在桃花源中。
“好美呀!秦明大厨不愧是大厨,他烹饪时候的身影永远都是那么的唯美!”
台下面的那些花痴又开始犯病了,一个个捂着嘴巴不停的歇斯底里的大叫着。声音尖叫如雷,让人耳膜生疼。
至于江老则比较淡定。这个时候已经站在那里闭眼思考着这个题目。仿佛根本就不在意流逝的时间。
一鸣终于选择好了材料,来到了火灶前。开始用水来清洗自己的材料。
手中的菜刀翻飞,雪白色的鱼鳞像是暴风雪一样从鱼身上飞落了下来,让人看得膛目结舌。这哪里是厨艺比赛呀,分明是各种杂技表演嘛。
“什么是色香味!这个色,不只是看菜肴的颜色,更重要的是做菜时给人精湛的手段!太绚丽多彩,绝妙绝伦了!”人们在擂台下看着擂台上一鸣和秦明的表演,全都惊呼。
他们不是没有见过厨师们做菜,可是还没有见到过如此精湛的表演,根本不是在做菜,而是在玩杂技。
“青龙月牙斩!”一鸣冷喝一声,手中的菜刀隐约间仿佛发出了一声龙吟。原本雪白的菜刀在这个时候竟然镀上了一层青色的光芒,仿佛真的有一头龙盘踞在上方。
手中的已经没有了鳞片的鱼,在他手中仿佛和刀融合在了一起,刀不离肉,肉不离刀。很快,这条鱼已经变成了肉泥,而鱼骨却一根都不剩,一根都没有断的整齐的排在一边的案板上面。
“传说中的刀法——青龙月牙斩!”这个时候不论是小凤仙亦或是江老还是秦明,三人全都看的膛目结舌。
青龙月牙斩,这是厨艺界最富盛名的一种刀法。可以用无与伦比来形容它,是厨师刀法最强的代言。
在厨艺界一共有三种刀法最为强大,排在第一名的就是青龙月牙斩。第二名就是凤滑息梧桐。第三名是流星敢争月。
这三种刀法每一种刀法都有自己的独特之处,不能明白着说哪一种胜过哪一种。可是却有着这种排名,虽然说很不合理,但是却不得不说。青龙月... -->>
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