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这十样基本是统筹兼顾,而且,安然觉得大家也不太可能只吃自己最喜欢的,其他的口味也要尝上一些,就像一出戏,只有有了配角,才能将主角的形象衬托得更加高大丰满,苦辣酸甜咸五味综合,才显得出彼此的特点。
主食是两样,分别是凉面和材料丰富的三明治。
最后是饭后做为总结的小甜点,是酒酿汤圆。酒酿是安然自己照着书本做的。汤圆也是她自己动手包的,馅料有传统的白糖芝麻的,五仁的,也有用槐花酱,玫瑰花酱制的。因为是做为甜品,所以个头都不大,玲珑可爱。
据说蓝青和卫姐都没什么酒量,楚飞飞更是沾酒就倒,所以安然最后准备的饮品分别是,自酿的各种水果酒,什么葡萄酒,山楂酒,苹果酒,薄荷酒等等,用小瓶小罐装着,喝的时候可以加一点碎冰块进去,清凉酸甜,十分的可口,酒精含量又极低,很适合没有酒量,又想喝一点酒的女性。自酿的糯米酒,可以凉喝,也可以热饮。还有现打的各种蔬果汁,这个季节正是水果蔬菜极大丰富的时候,本来安家的冰箱里就常备着各种蔬果汁,可以单喝,也可以兑在一起喝,随意搭配,怎么喝都随自己高兴。
做为一个养着三只吃货的人,家里有一个容量巨大的冰箱是十分必要的,而且也是十分方便的。
从这次宴请上就可以看出来。除了主菜之外,其它的菜或饮品都几乎是半成品,就比如说最后的那道甜品,酒酿就不用说了,就连那些小汤圆也是早就包好的,冻在冰箱里,现成的,吃的时候,直接下锅即可,汤圆煮好,可以甩个鸡蛋下去,加一点枸杞,最后撒一点干桂花,喜欢甜一点的可以加一点糖,其实不加也可以,酒酿本身就带有一定的甜味,香香甜甜,热乎乎的一小碗下肚,立刻涌上一种幸福温暖的感觉。
营养和内容都很丰富,看着也精致漂亮,实际操作起来却非常的省时省力又省心省事。
为了第二天的宴请不至到时费太多的时间,怠慢了客人,安然在周五的晚上就把一些可以事先准备的材料都料理妥切,该切的该切,该腌的腌。
因为头一晚的准备,第二天一早,她并没有特意早起,而是按着正常的作息时间,起床,做运动,洗漱,做早餐,吃早餐,练字,收拾房间,然后才拿出那块漂亮的桌布铺在桌子上遮丑。
拿出一只做成花篮形的陶瓷花器,就地取材的剪了几朵白色的月季,配上粉红色的天竺葵,一小丛金红色的老来变,再搭上两三支飘垂曲折的长青藤来增加构图的活泼和动感。将插好的插花摆在桌子的一端,既美化了餐桌,又不至于阻碍进餐。
再摆上四只她利用零碎的布头制成的拼花餐垫,摆上四只碟子,四个喝饮料的杯子,以及碗筷,餐桌就算暂时布置完成,然后才有条不紊的扎上围裙,开始做菜。
楚飞飞是最先到的,她一早说好,要来帮忙的,结果进门一看,自己能帮上的忙却实在是相当的有限,大部分的准备工作安然都已提早结束,就连菜都已经洗好,控净了水份,她也就只能帮着打打冰块,递递碗筷,端端盘子而已。
比较意外的是卫姐和蓝青也比安然预计的时间提早到达,两人还不是空着手来的,各自带了小礼物,卫姐带了一篮水果,而蓝青则提了一包同学寄来的山珍礼包。
第一次见面的蓝青年纪比卫姐要大上一些,二十六七岁的样子,她自己介绍说,她的准确年龄应该是二十六岁半。她的个子很高,足有一米七挂零,她自己又纠正说,准确的说,应该是一米七一点五。很瘦,属于那种骨感型的美女。长相不是传统型的美女,但是很有气质,气质也不是传统型的气质,一些艺术气息,浓浓的书卷气,同时带了一点前卫感,总之比较另类。
这种气质从她的打扮或是着装上就可以看出一二来,一头长发直达腰际,不烫不染。长达足踝的大花连衣裙,脖子上手腕上脚腕上都披披挂挂,叮叮当当缠着大串串的项链,手链和脚链,脸上脂粉不施,眼睛很黑很亮,话不多,但挺风趣,笑容极有感染力。
卫姐和蓝青之所以没有按照约定时间,而是提早登门,原来是蓝青主动要求的,她对安然厨艺的实际水平感到好奇,执意想要围观具体的操作过程。卫姐拿她没办法,只好不顾失礼的早早上门等着吃饭。</dd>