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sp;满满的给自己来上一碗,赵祯便在一旁将士的人堆中蹲下,抱着大碗呼噜呼噜的吃起来。
在这个没有使用添加剂的时代,秃噜粉就是一打享受,粉条混着猪油和猪肉的香气,伴随着洁白的米饭在口中融为一体,那浓油赤酱的感觉简直无法言喻。
赵祯自始至终认为大宋军中的猪肉炖粉条乃是一道极品菜肴,完全不输于烤鸭之类上的了席面的硬菜。
整个军中秃噜粉的声音此起彼伏,这时候无论文武,无论身份的高低,都在抱着大碗,如同鲸鱼吸水一般秃噜着。
蔡伯俙和苏轼两人也不例外,事实上这两人是最喜军中食物的,尤其是苏轼,因为军中大多只能食用猪肉,他便有事没事的研究一下。
一份上号的五花肉放在碗上,一看就是进行过精心腌制,最后用火慢慢烘烤而成,简直是外焦里嫩,但是否入口即化就不知道了。
“官家,您尝尝,这是臣自己做的,三才大官已经尝过了。”
赵祯望着碗中的肉又看了看苏轼道:“你怎么总是离不开和肉打交道?”
???
苏轼莫名其妙的望着赵祯,官家说这话是什么意思,这可是自己第一次做肉啊。
赵祯尝了尝,外焦里嫩,肥而不腻,味道相当不错,还有一股孜然的味道混合其中。
用筷子击退蔡伯俙的爪子,赵祯点了点头道:“味道极好,还没名字吧?真给你起一个,就叫东坡肉便是!”
“东坡肉?官家为何取东坡二字?”
额?!
赵祯楞了一下,是啊!这个时候的苏轼根本就没有经历过被贬黄州的事情,也没有看到那一方小小的土坡,不可能自诩为东坡居士。
“哈哈…………”
赵祯没说话蔡伯俙便大笑着上前道:“这还不知道?官家的御花园中有一处小坡,名曰西坡,常有年老体衰的内侍在那里偷吃御花园中残存的点心,官家虽知道却从不责罚,甚至念在其凄苦之份上故意留下整盘的糕点,宫中传言为“西坡点心”……”
这尼玛都能给蔡伯俙圆上!
赵祯那叫一个佩服,不用自己说一句话,人家就把说辞准备好,并且还能圆的上,若不是赵祯知道内情,还真的以为他知道自己的身份。
当蔡伯俙和苏轼用疑问的眼神望着他的时候,赵祯这才回过神来用肯定的语气道:“然也!蔡伯俙深知朕意!”
“东坡肉,东坡肉!”
苏轼摇头晃脑的念叨着,在他看来官家特意给自己的菜赐名,实在是一件极好的事情,他却不知道其中的秘密。
“官家妙语,这东坡恰好与臣家中的一处小景,也是在西面,其上竹林密布,夏日微风送凉,冬日缕缕阳光,臣每日瞧着东面的缓坡只觉得心情畅快,官家,比如就赐臣以此为号如何?”
赵祯呆了呆,望着苏轼期待的眼睛道:“你的意思是以后要以东坡为号,叫个东坡先生或是居士之类的?”
“有何不可?”
苏轼奇怪的望着赵祯,并且微微重复道:“东坡先生?官家这名字好生潇洒快意,颇有靖节先生之遗风……”
瞧见他装逼的样子,赵祯就呵呵了,能如此恬不知耻的把自己比作陶渊明,大宋唯有苏轼一人………………