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肉却更香，只是稍微过了点七成熟，有那么一点老，配菜什么的，感觉比在西餐厅吃的要好上许多。
“嗯嗯，肉香，又滑又嫩，胡椒汁也正好，就是稍微有那么一点老，下次再稍微控制到七成熟一下，就更好了，第一次就能做出来这好的牛排，大哥，你真是神了。来，大哥右手拿刀，左手拿叉，你也来尝尝！”冷炫点评之后，很是满意，就教萧辰怎么用刀叉去吃牛排，这也是他们为什么先让冷炫去品尝的原因，因为他们不知道怎么用刀叉，怎么吃西餐。
萧辰学着冷炫的样子，也切了一小块牛肉，插起放在嘴里咀嚼，果然，那是一种他从来没有体验过的牛肉的新奇的味道，既不同于烤肉，也同于炒的，更不同那些炖的煮的。那种小块吃起来，嫩嫩的滑滑的感觉十分爽口又十分的香。他顾不得去评价，就又连忙切了一块送入嘴里。不住的点头，露出一种兴奋的喜悦。
“嗯嗯，真是不错，没有想到牛肉还有这种做法这种吃法，真是太嫩了太香了太好吃了。特别是用刀叉这样吃起来，更是有种特别的感觉特别的风味！小帅，你是说，如果再嫩点，口感会更好吗？”
“是的大哥，火候再轻一点，会更滑更嫩。”
“好，那马上我们再试验一次，一定要做得达到你的要求才行！”
“大哥，先别急，想必你的客人还要待会才能过来，有的是时间，你再吃一块，然后吃点配菜品点酒，看看如何？”
“好！”
萧辰按照冷炫的说法，又继续品尝，果然，当就和牛肉同时在嘴里的时候，那种感觉是他从来也没有体验过的一种美妙，直吃的他是在不停的点头。
“不知道大哥这里有葡萄酿的酒吗？如果有上好的红酒相陪，那简直就是难得的美味了！”
“哦？这吃牛排喝什么酒也有讲究吗？红酒和这牛排最搭配吗？”
“是的，红酒是葡萄酒的一种，上好的红酒十分珍贵，这上好的牛里脊有了，不知道大哥这里上好的红酒有没有？”
“是酿过一次葡萄酒的，只是好多年没有喝过了，小蚊子，把葡萄酒找出来，让小帅品尝下，是不是他说的那种红酒。”
一会，小蚊子十分吃力的搬来一个大酒桶。
“你个笨蛋，你倒一杯，拿过来不就好了，把一桶都搬过来，你不累啊。嘿嘿，快倒一杯给我二弟尝一下。”
“要放在高脚杯里。不但要品尝，还要看它的色泽。”冷炫递过去一个杯子，就在小蚊子打开酒桶的那一瞬间，冷炫就问道了一股浓浓的酒香，那是一种带着甜味的香气，冷炫十分喜欢，知道也定是好酒。
“小帅，你先尝尝是不是你要求的那种红酒，这葡萄酒酿好后就喝过一次，已经封了一百多年再没有尝过了！”
小蚊子，给冷炫舀来一杯，冷炫晃了几下，色泽红润诱人，尝了一下，那种甘醇绵柔沁人肺腑，果然是难得的好酒，反正那口味正对冷炫的感觉，其实冷炫也没有喝过多少的红酒，在西餐厅喝红酒，要的就是那种气氛那种感觉。
“嗯，还不错，虽然自酿的没有那么纯净，但是口感很好。来，给大哥来一点，让他品品一边吃牛排一边喝红酒的感觉。”
看着冷炫享受的样子，那萧辰都有点迫不及待了，而那一旁的小蚊子、小蝴蝶还有苏沐月几乎都要流出口水了。萧辰又吃了块牛排，品下一口红酒，一边咀嚼一边眼珠子乱转，不住的点头。
“嗯嗯，果然是更加美味，那种感觉让人无法言喻，好吃好吃，来来，小美、小蚊子、小蝴蝶，你们也都尝尝，右手拿刀左手拿叉，以后也要学着做出来这样的美味，真是太好吃了，这种吃法也真是太有格调了。”
“唉，这样的美味，外面是找不到的，也只有在大哥这里才能有机会过瘾啊！以后我要是想吃了，大哥一定要把我接过来好让我过过瘾才行。呵呵，走，大哥，我们再继续探讨怎么改进，还有辛料鹿肉卷生菜，果蔬沙拉，鲜榨果汁，菌菇浓汤。样样都要做的精致，这才叫西餐。”
“这个叫稀餐？”
“嗯，是经过改良的西餐，其实还不地道，但是更适合我们的口味。”
“稀餐，确实很稀奇。”
“呵呵，大哥，是西方的西，不是稀奇的稀。是西餐，不是稀餐。”
“管它叫什么餐呢，反正好吃就是稀奇，哈哈，反正是稀奇又好吃。”