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快的英**舰，逐渐缩短了和德国舰队的距离。
8时30分，双方相距20000米左右。贝蒂深知，英国的军舰占有口径和射程上的优势，于是下令开火，企图在德舰射程之外就将其重创。“狮子号”不慌不忙地开始测距，进行了第一次齐射，发射的密集炮弹立刻包围了德国舰队，激起的高大水柱像一片白色森林，德舰“布吕歇尔号”首先中弹，被炸毁的甲板上躺满了德军死尸。
十分钟后，“布吕歇尔号”开始用尾炮还击。贝蒂感到这是一个可以轻易猎取的猎物，于是命令“狮子号”的主炮对准“布吕歇尔号”猛轰，一个小时后，一发炮弹击中了“布吕歇尔号”的弹药库，“布吕歇尔号”因内部爆炸而剧烈摇晃起来，但还是没有沉没。
之后，贝蒂立功心切，下令“狮子号”加速到最大航速29节，冲向德国舰队。9时43分，率先冲入敌阵的“狮子号”，向德战列巡洋舰“塞得利茨”号连发343毫米炮弹，“塞得利茨”号后炮塔被击中，威力巨大的炮弹引燃了重炮装弹机里的火药，猛烈的爆炸使159人丧生，两个后炮塔座失灵，并且迸发出高达几百米的冲天浓烟烈火。但是，“塞得利茨号”上1名军士长的勇敢行动拯救了这艘旗舰。
当时，带动溢流阀的轮盘烧红了，但是，这位军士长还是牢牢地抓住它，转动它，尽管他的双手上的肉被烫烂，痛苦不堪。最终，军士长拧开阀门，向弹药库放进了海水，避免了该舰致命的爆炸。
希佩尔这时指挥正在撤退的德国战列巡洋舰集中向贝蒂的旗舰“狮子”号开火，想擒贼先擒王，使它退出战斗，让英国舰队失去指挥。德国战斗巡洋舰“德弗林格尔号”上的炮手，向贝蒂的旗舰“狮子号”发射多发十一英寸和十二英寸的穿甲炮弹。
其他4艘高速的英国战列巡洋舰追德国舰队越来越近，贝蒂随即发出信号：“攻击各自的指定目标。”
因为当时的海域有5舰英**艘和4艘德**舰，这道命令在英国舰队中引起了一些混乱，因为“布吕歇尔号”在德军纵队的最后，又慢又暴露，所有的英国战舰都猛轰它，它很快就起火倾侧，但依旧没有沉没。
由于后续英国战舰死死盯住“布吕歇尔号”不放，德舰能趁机集中火力回击冲在最前面的“狮”号。 io时左右，“狮”号被德战列巡洋舰“德弗林格尔”号的3发炮弹命中，其中一发炮弹把它的前弹药库打着了，但因放进海水而得救。另一发炮弹炸穿舰体，海水汹涌而入，左舷主机被迫停机，“狮”号航速立刻慢了下来。
10时52分，“狮”号全舰电力中断，无法使用无线电和灯光信号指挥作战，不久就落到了队伍的后面。于是，贝蒂指示穆尔率领其他舰只继续追击敌舰，务求全歼。他发出指挥信号：“攻击敌后部。”他指的是还在开火的德军舰队的最后一艘战列巡洋舰。
正在英国“新西兰号”上接替指挥英国舰队的阿奇博尔德.穆尔少将却以为贝蒂指的是原先在德军后部，不过是东北方一堆着火残骸的“布吕歇尔号”。
穆尔执行了这道他认为非常明确的命令，带领整个舰队和英国轻型巡洋舰一起用暴风雨般的炮弹轰击“布吕歇尔号”，穆尔让跟随他的“虎”号、“罗亚尔公主”号和“新西兰”号调转炮口，与“不屈”号一起，向已遭重创的“布吕歇尔”号进行了集火射击。“布吕歇尔号”两座21o毫米的前炮塔失灵，锅炉和舵轮损伤，人员伤亡惨重，千疮百孔的战舰活像一座人间地狱。但它像大战中的多数德国舰艇一样顽强，身中7枚鱼雷和大约100多发炮弹，并一直坚持还击到底，英国取得大捷的良机就这样丢失了。
贝蒂立即再打旗号“向敌人靠近些”，他本意是让穆尔追击德**舰，没想到穆尔就把他的中队向运气不好的“布吕歇尔号”再靠近些，狠狠打！不打沉它不罢休！于是，从船头到船尾都着了火、几门小炮还在无规律地发射的“布吕歇尔号”，在这样一场激烈的但毫无指望的战斗中，终于在中午12时15分徐徐倾覆了。而德国希佩尔舰队的其他军舰，加速逃离，在东南地平线上消失了。
贝蒂气得吐血，赶紧把他的司令旗移至快速驱逐舰“攻击号”，赶上了他的中队，再把他的司令旗移至战斗巡洋舰“皇家公主号”。继续率领舰队追击！
但下午12时30分，丘吉尔发来的电报警告他：德国的整个公海舰队已经开出，要把希佩尔中将的舰群护送进德国的威廉港口。
贝蒂的舰队虽然有45艘战舰，但整个德国公海舰队，下属5个战列舰分舰队，光无畏战列舰就有14艘，还有22艘前无畏舰、8艘岸防战列舰、4艘战列巡洋舰、7艘装甲巡洋舰、12艘小型巡洋舰、89艘驱逐舰以及19艘潜艇等，显然不是贝蒂的舰队能抗衡的，贝蒂只好指挥英国舰队返航。
在贝蒂向英国返航时，海军上将约翰.杰利科爵士的主力舰队才开到现场，协助他把打坏的“狮子号”拖回罗赛斯修理。
多格尔沙洲之战，是英德战列巡洋舰的首次正面交锋。海战自始至终全是大口径远程火炮的天下，小口径炮和驱逐舰一直没派上用场。英国的大口径舰炮首次以超过16 500米的射程进行攻击。
此次海战的结果，是德国海军“布吕歇尔号”装甲巡洋舰被击沉，“塞得利茨号”战列巡洋舰受重伤，伤亡1034人。英国海军只有“狮子号”遭重创，死15人，伤80人。 这次大海战之后，丘吉尔询问了战斗的过程，对海军少将穆尔的指挥无能表示极大的愤怒，甚至指着他的鼻子说：“你已经老年痴呆了吗？我真怀疑你的少将军衔是泥巴捏的！” 穆尔被认为是英国皇家海军的耻辱，他立即被撤职。
这一战果也让贝蒂中将十分恼怒。丘吉尔拍着他的肩膀安慰他时，他回答道：“那天的失望，使我不堪回首。每个人都以为那是个大胜利，而实际上却是一场惨败。我原是打定主意要打沉全部4艘德国主力战舰的。我们原来是至少能够击沉4艘德国主力战舰的。”
德皇威廉二世也对这一海战的结果十分不满，他立即解除了英格诺尔的德国公海舰队司令的职务，因为他的战列舰队没有能及时地援助希佩尔舰队，威廉二世同时也命令希佩尔舰队应避免进一步的冒险，以免再次损失主力战舰。
多格尔沙洲海战后，德国人从“塞得利茨”号遭重创的教训中总结出：防止炮塔起火爆炸是确保海战生存的关键。他们马上采取相应措施，把炮弹和发射药分开，分别装在两个钢筒内严加防护，以控制火灾发生。而骄傲自满的英国海军不但没有认识到战列巡洋舰炮塔设计的缺陷，反而却得出“大口径炮是胜利的关键”的结论，水手们继续把炮弹和发射药乱堆在一起，对火灾控制工作掉以轻心。
另外，德国海军部最不安心的是英国人预先知道它的海军行动，又见识了英国海军强大的炮火实力。此后，德国公海舰队入港停泊，把重点放在潜艇活动方面。
德国是欧洲认识潜艇潜力的第一个交战国家。海军军官原来把这种舰艇看作是侦察部队，或保卫港口对付来自海上进攻的防御船只。在大战最初几个星期中，德国的潜艇也只是被用于以机枪扫射北海的英国拖网渔船，但在英国船也装上机枪，或由武装巡逻艇护航时，就不再这样使用了。大战开始时，英国有三十六艘潜艇，全都限作海岸巡逻之用。德国有二十八艘，但只有十艘能巡航到二千英里的地方。
当大战还不到两个月时，潜艇就已显出它的能耐来。u-9潜艇，奥托.韦迪根在他第一次出勤时指挥的，1908年9月22日拂晓，他的航海日志记录着二百英里平静无事。韦迪根躺在荷兰海岸外水面下六英尺，决定在返回威廉港之前，通过潜望镜作最后一瞥。从朦胧的轮廓立即辨认出是三艘英国装甲巡洋舰的形态。上午6时30分，在水下十二英尺左右，当“阿布柯尔号”驶入他的射线时，韦迪根发射了一枚鱼雷。“阿布柯尔号”的舰长误以为是水雷爆炸，发信号给其他两只船靠近些，以搭救幸存者。但这只船沉没得太快，甚至没有来得及放下救生艇。
在“克雷西号”放下救生艇时，u-9发射了又一枚鱼雷。韦迪根没有移动方位，把第三枚鱼雷射入了“霍格号”，这条船当时正在向四周乱开炮。只有“克雷西号”仍然半浮地在榜徨着。u-9艇长使潜艇浮上水面，把“克雷西号”消灭了。到这时候，幸存者方才明白发生了什么事情，这次战斗英国海军有1600多人丧生，u-9也创下了世界海战史上75分钟击沉3艘巡洋舰的记录。23天后，u-9又击沉了英国一艘排水量7700吨的巡洋舰“老鹰”号！
潜艇，从1909年开始，成了德国人对付英国海军的秘密武器！