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晚上，小伟如愿以偿的吃到了鱼肉羊肉混合馅的饺子。
鲜。
确实鲜，而且还有嚼劲。
把羊肉鱼肉分别斩成茸，再加盐胡椒粉葱姜末老汤拌成馅料包皮。
煮的时候要比正常煮肉馅饺子的火候稍轻。
好吃，就是确实太费劲了。小伟琢磨了半宿也没想出什么省力的好招式来，不管怎么弄也逃避不了鱼刺要一根一根摘出来的事实。淡水鱼和海鱼最大的区别就在刺上了，海水压力大，鱼肉紧密所以刺少，江河水压力小，鱼需要更多的刺来支撑身体。
想了半天也想不明白，干脆就不想了，一个人也睡不着，跑客厅和小红煲了一个半小时电话粥，直接把小红煲熟了，睡了，又一个人打了会儿游戏这才回屋躺下。
平平静静的过了三天，小温的宝利来果然是关张了，一直没见开门。
“看来是真不干了，可惜了，其实做的店多些是好事，买的会更多。”黎文爀一边擦着手一边对小伟说：“一个行业要真正火起来，首先就是从业的要多，从业的多老百姓就会习惯，会觉得买这个天经地义。你看服装市场鞋帽市场，越扎堆生意越好就是这个道理。”
小伟点头说：“这个道理我懂，其实他开我也没在意，反正我做好自己的事呗。”
栗玟说：“店多生意就好啊？老板，咱自己开呗，龙城开五个，你再去奉天开个十个二十个的不就行了嘛。老板，我要去奉天当店长。”瘪着小嘴看着小伟。
小伟笑着说：“拿嘴开啊？不要钱哪？不要师傅啊？”
栗玟愤愤的瞪了小伟一眼说：“你就说想不想开吧，就跟我作对。”
小伟说：“行，奉天要是开了你就过去当店长，不过得你爸你妈同意，行不？”
栗玟马上喜笑颜开的了，美滋滋的说：“行，我爸我妈肯定同意，要是不同意我就哭。”
黎文爀哈哈笑起来，摇了摇头。
店门一开，一个不认识的五十来岁的胖老头走了进来，栗玟放下刮刀迎上去问：“大爷，过生日啊？想买个啥样的？俺家蛋糕可好吃了。”
老头个子不高，穿着件蓝色西装里面套着羊毛衫，稀疏的头发染成黑色梳理的一比不苟，听见栗玟问话笑着说：“我不买蛋糕，我是副食的，你们老板在不？”
小伟放下手里的东西走出去说：“我是，有事啊？”
老头满脸面容的伸出手说：“我是副食的经理，我姓孙，小老板生意好啊？”
小伟伸手和孙经理握了一下问：“你好孙经理，找我有事啊？”
孙经理搓了搓手说：“这不是那啥，我店里那个江浙人不是也开了个这个店嘛，谁想到干这么几天就黄了，人也跑了，那店里还有点面糖奶油的啥的，还有几样设备，我来问问看你们能给要了不，他这还欠着面钱呢，房租也没交，东西在我这也不顶钱哪。”
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