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彩屏就像是一柄华丽的宫扇,羽扇上点缀着的眼斑就像是宝石一般,色彩鲜明,炫目的让人移不开眼。
观众席上观看的人此时也看到了盘中的情景,纷纷发出了赞叹,尤其是那些押注白玄能通关的人,此时更是放心了不少。
杏姨眨了一下眼睛,在仔细看去,就可以看到那孔雀分明就是由一条鱼组成,而那些炫目的眼斑也是由指天椒、葱段等配料点缀而成。
“看上去还不错。”杏姨赞道,眼中露出了一丝期待,她拿起一旁的筷子,伸向了盘中的鱼,夹起一小块冒着腾腾热气和香味的鱼肉,张口吃进了嘴中。
刹那间,她脸上的表情僵住了,动作僵住了,整个人就像是被施展了定身术一般,整整持续了三秒,她才动了动嘴巴,嚼了嚼口中的鱼肉,一口咽下了肚子。
杏姨放下筷子,说道:“不合格。”
此话一出,白玄脸上的笑容僵住了,观众席上的众人也消声了,整个大厅都安静的只能听到其他参选者切菜时刀入砧板的剁剁声音。
“为什么?”白玄忍不住问道。
“你在鱼身下垫上香菇、姜葱蒜等配料,不仅是为了架空鱼身,使其清蒸时受热均匀,也是为了让鱼肉更为鲜美嫩滑,对吧?”杏姨说道。
“没错。”白玄肯定,他不意外对方能够看穿这一点。
“可是我没有感觉到鲜美嫩滑。”杏姨毫不客气的说道,“你这盘‘孔雀开屏鱼’虽然味道不错,但也仅仅是不错而已,根本算不上是什么美味。”
听闻这话,白玄表情一松,嘴角翘起,却是自信从容的说道:“杏考官,我这道‘孔雀开屏鱼’重点根本不在美味,而是在于它其中存留的灵气!”
灵气!
杏姨眼皮一跳,看了一眼面前的这道‘孔雀开屏鱼’,并没有发表意见。
白玄继续说道:“我选用的主要食材是乌头鱼,乌头鱼肉性平,味甘咸,具有补虚弱,健脾胃的作用,对于消化不良、贫血等病症有一定辅助疗效。” 说着,他话锋一转,“不过,乌头鱼的营养虽然好,口感较其他的鱼却是要更为的油腻,如果我将重点放在口感上,就会破坏其中的灵气保存情况,所以为了灵气的保留,我只好放弃在口感上的追求极
致。”
“至于‘孔雀开屏鱼’的真正效果……”白玄指了指她面前的鱼,说道,“还请考官您将这一盘菜都吃下去。”
杏姨沉默,并没有听他的话拿起筷子吃这份鱼,她追求的是极致的美味,而不是灵气存留,跟对方陈述的理念完全不同,对方追求的是灵气的存留和以及菜品会产生的效果,而不是味道。 沉默了半分钟,在白玄快要维持不住脸上笑容的时候,她终于伸手拿起筷子,一边夹起鱼肉,一边说道:“这一次看在我是考官的份上我会吃你的这份菜,但这并不代表我认同了你的理念,在我看来,
不管是灵膳,还是普通菜,都应该以追求极致的美味最先才对。” 白玄不置可否的笑了笑,在他看来,对于修士最重要的不是美味,而是菜品中蕴含的灵气,不过他并不会在这个时候跟考官争论起来。