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比喻颇为赞同,“你现在可没时间去思前想后,与其理会那些躲在角落里的家伙,努力提高自己才是最正确的做法。随着你底蕴的增加,那些不敢露头的小老鼠,最后只能在角落里活活憋死。”

    方渝点点头,看时间也快下午三点了,就将暂停营业的牌子挂出去,去后厨用小坛子装了几罐泡菜,和林潇潇交代了一下,拎着泡菜直奔刘振强的顺心茶馆。

    刘振强正在茶馆楼上喝茶看书,看到方渝来了,忙招呼他一块坐下来喝茶。

    方渝将自己的泡菜递给刘振强,“刘大哥,这是我做的泡菜,请您尝尝。用的可是您这里取得老盐水,你给品鉴一下,看看哪里还有需要改进的地方。”

    刘振强听了很高兴,方渝这么年轻就有一身不俗的本领,却还依然保持本心不骄不躁,十分难得。

    刘振强问方渝最近生意如何,方渝介绍了最近的情况。

    苏沉香和郭辉都分别派人来学了鸡豆花的制作方法,两人各付了五十万的三年授权费,再加上林茂洲的五十万,方渝开业一周收入一百五十万零几千。

    多出来的那个零头才是面馆正常的营业利润。虽然近几天面馆生意开始慢慢变好,但毕竟人流还是有限,营业额并不高。

    刘振强安慰道:“别着急,方老弟,以你的手艺,要想在蜀都大红大紫也只是时间问题。现在人流已经在增加了,这是一个好趋势,尝过你手艺的人一定会向其他人推荐,也许用不了多久,你的门口就要开始排队了。”

    “刘大哥,借您吉言了。你放心,我一定会好好的经营,保持好面馆的口碑。”方渝笑着以茶代酒敬了刘振强一杯。

    “刘大哥,我今天过来还有一件事请教您。”方渝放下茶杯继续说道。

    “哦,什么事,你说吧。”刘振强给方渝续上茶,笑着说。

    “是关于厨师证的,我想问一下考初级厨师证要什么手续?”方渝问道。

    “什么?”刘振强怀疑自己耳朵听错了,“初级?你还没考过厨师证?”

    方渝把下午发生的事情给刘振强讲了讲。

    刘振强倒吸了一口冷气,“这还真是疏忽了,我和进荣都以为你要开餐饮店肯定是已经有厨师证了,没想到你居然无证开业了这么久啊。今天潇潇可是帮了你大忙了。”

    方渝连连点头,“今天没有潇潇,我这个小店估计就和常修德的悦来春一样停业整顿了,真是好险。”

    “比你想的还要严重。”刘振强严肃的说:“因为无证经营被停业,就会留下不良记录,拥有不良记录的厨师是没有资格参加烹饪协会的会员考核的。我看暗中出手的人也许是冲着你的那个考核资格来的。”

    “恩,有可能。不过现在当务之急还是赶紧拿到厨师证为好。”方渝接着说道。

    “没错。”刘振强掏出手机,“你稍等,我问一下朋友。”

    刘振强去隔壁打了几个电话后回来,一坐下就说:“你运气还真好,我问了朋友,正好职业技能鉴定(指导)中心最近新开了一期厨师速成培训班。虽然理论课已经上完了,但是不要紧,那个可以拿书回来背的,只要考试过了就行。”

    刘振强喝了口茶,继续说:“这个班是早上的,我已经找人帮你安排插班学习了,正好可以和你的营业时间岔开。”

    “那太好了,多谢刘大哥。”方渝开心的叫道。

    “你先别忙着谢我,后面是实际操作课,虽然我相信你的本事没问题,但是培训老师的评价也是很重要的,会影响到考核推荐,这个你一定要注意。”

    “我明白,您放心,我一定会好学。”方渝拍着胸脯保证。

    “那好,明天你就可以去上课了。这是培训地址和负责人的电话,你收好。”刘振强写了一张纸条递给方渝。
白领情缘美丽的儿媳妇

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