第146章 意料之外的变化（下） (2/2)

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   眼镜男半眯着眼睛，一脸幸福的说：

    “哎呀，真是太美味了。那种味道，我是没法和你们这些没吃过的人形容，反正就是两个字，鲜、嫩。鲜得你眉毛都要掉下来了，嫩滑的能把舌头吞下去。”

    “切，你形容的也太夸张了，食物再好吃也有个限度，怎么可能会达到你说的程度。你该不会是这个方渝的托吧。”那个印花T恤小伙看到两个姑娘都站到了眼镜男身边有些不快的说道。

    眼镜男用中指推了一下眼睛，认真的说：“你觉得世上没有那么好吃的东西，那是因为你还没尝过方老板的手艺。”

    “那有什么区别，”印花T恤小伙还是不服，“食物不就是酸甜苦辣咸五种味道，顶多再加个麻味，还能冒出其它的花样吗？这个方渝再厉害也不可能作出其它味道吧。”

    “这你就不知道了。”眼镜男微微一笑，卖弄的说道：

    “我先纠正一下，五种味道是甜酸苦咸鲜，里面没有辣味，产生辣味的是触觉神经不是味觉神经。

    说起来我们的味觉还是很奇妙的，单独的味觉其实并不能让人感到足够的愉悦，但是混合的味道却经常让人产生奇妙的感受。

    像我们常喝的柠檬汁，单独喝我们都会觉得酸的不行，一点都不好喝。可是加上点糖或者蜜，我们就会觉得酸味降低，整体的口感变得柔顺可口。

    我们一般以为是糖中和了酸味，其实柠檬汁里面的酸味一点都没减少，只是我们的味觉随着甜味的增加屏蔽或是忽略了一部分酸味。同样的还有咸蛋炒苦瓜，苦瓜的苦味也没有减少，可混合了咸蛋的咸鲜味，苦瓜就会变得香甜可口。

    还有啊，我们的基因也会影响我们对味道的感觉。我们都知道，小孩子喜欢吃肉吃甜食，那其实是人的本能造成的。为了让小孩子多吃一些富含脂肪和甜味的食物来提供足够的成长能量，味觉就会放大这类食物的味道带来的愉悦感，让小孩子们觉得那些我们成人觉得太腻太甜的食物是最美味的。

    所以一流的大厨就会利用我们味觉得特点，烹饪出让我们无法想象的美味。

    方老板就是这样一位味觉的魔术师，在你没品尝过他的菜品前，你不会相信世界上还有如此美妙的味道。但是你只要吃过一次，你就会念念不忘，成为他的死忠粉。”

    “哇，你懂得可真多，大哥，你是做什么的？”蓝色吊带裙女孩看眼镜男一口气说了这么多，特别佩服的看着他，眼睛里似乎冒出了很多小星星。

    眼镜男注意到蓝色吊带裙女孩的目光，有些得意的回答：“我是做软件开发的，就是大家常说的IT业。”

    “哦，原来是程序猿啊，听说搞IT都容易掉头发，中年之后就会变成秃头。”印花T恤小伙酸溜溜的插了一句。

    蓝色吊带裙女孩听了小伙的话，忙说：“可是做IT的听说收入好高的。”

    眼镜男看蓝色吊带裙女孩出言维护自己，心里更是高兴，故作淡然的摆摆手：“我们这行是加班比较多，但收入确实还不错，最近我刚又买了一套小户型。”

    接着他又滑动手机对身边的两位姑娘说道：

    “说起来我还真是方老板的托，我是专门做餐饮类管理软件，方渝方老板的‘一面之缘’就是我们的客户，锦城集团最近也请我给他们开发一款APP。

    你看，我这里还有为方老板做软件时拍得店里的其它美食。这是‘一面之缘’主打的招牌菜品——勾魂面，方老板会经常根据自己的心情用配料在面上作画。说起这个勾魂面啊，里面还有方老板的一个小故事...”

    一说到美食和八卦，两位姑娘不自觉得又围到眼镜男身边，听他侃侃而谈。