第197章 不二之山(下) (1/2)
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“喂,五号,怎么不说话了,还活着吗?不会已经被河豚美味给毒死了吧。”三号考官突然揶揄起五号考官。
五号考官被三号考官的声音惊醒,刚想开口反驳,却惊骇的发现自己的舌头和嘴唇微微发麻。
“偶中毒了,偶涩头发麻,医生,医生,救命啊!”五号考官惊慌的叫喊起来。
烹饪协会的后勤保障十分有得力,很快就有医生进入五号评审席进行诊治。没过几分钟,医生就一脸疑惑的表示五号考官各项体征指标均正常,没有任何中毒、过敏或是其他的不良反应。临走的时候医生委婉的建议五号考官考虑去做一下脑部CT或是脑电波筛查。
五号考官在最初的慌乱后也感到自己舌头、嘴唇的麻木感在迅速的消退,好像刚才只是幻觉一样。
他羞的满脸通红,在考官的通信频道里不好意思的解释道:“昨晚没睡好,一时错觉,一时错觉。”
三号考官毫不掩饰的魔性笑声随之而来。
“哎...”扬声器里传来二号考官无奈的叹息声。
三号考官足足笑了三分钟,在五号考官的忍耐到达极限前,一号考官终于发话了:
“好了,三号,时间不多了,先办正事吧。大家应该都已经品尝过了候选人汤云飞的菜品‘不二之山’了吧。现在可以开始点评了。”
三号考官停下自己的狂笑,等一号考官说完后第一个发言:
“作为主修东瀛料理的考官,我觉得我应该最有资格点评这道菜品。”
五号考官不快的“哼”了一声。
“嚯,怎么五号你想要点评吗,好啊,来吧。不过如果说错了,我可是会诚实的指出来哦。”
五号考官不敢再开口。
“看来某人是从心了,那我就不客气了。”三号考官继续保持着她的高调作风。
“汤云飞,你的这道菜品我很满意,勉强当得起‘不二之山’这个名字。
你的刀功精湛,在处理河豚时干脆利落,薄切、厚切的刀法也用的很恰当,将河豚的鲜甜完全锁在肉中,功力不下于修行了十几年的老师匠,就你的年龄来说这算是个奇迹。
不过不要指望我因此夸奖你,因为这点成绩还不配。你本来就有厨道天才之名,天才就是要做别人做不到的事,你的刀功和你的名声只能说基本相符,不值一提。”
四号考官听了三号的话,苦笑的摇了摇头。现在他已经基本猜出三号考官是烹饪协会里的哪一位了,她还真是一如既往的狂傲和毒舌。
扬声器里继续传来三号考官声音:
“你这道菜品最大的亮点还在你的造型上。因为河豚肉质比较硬,所以除了关西地方,其它地区普遍切的要比一般生鱼片薄,看起来很像花瓣或羽毛。为了体现刀功的特点,河豚刺身的摆盘主要就是鹤盛、菊盛、孔雀盛、牡丹盛这四种。
你的‘不二之山’别出机杼,融合了莳绘和粉绘的优点,创造出‘富岳盛’,整体造型极富艺术性,也许今后将会成为一种新的风尚。作为以‘色形味’为评判标准的东瀛料理,你在‘色、形’这两项上当获满分。
当然这也是因为我慧眼独具,才能看出你手法的巧妙之处。呵呵,果然不懂艺术的厨师不是好评委。”
听了三号考官的褒奖,汤云飞面无喜色,表情淡然,让一直在观察他的二号和四号考官暗暗点头。
“好了,赶紧说‘但是’吧”五号考官不耐烦地催道。
“哼,虽然被粗鲁的家伙... -->>
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