第218章 金刚火方 (2/2)
请安装我们的客户端
更新超快的免费小说APP
添加到主屏幕
请点击,然后点击“添加到主屏幕”
sp; 那位负责蒸灶的大厨还在数落郑大厨,却不防备那位长着酒糟鼻的大厨一筷子将小“火方”从碗里夹了出来,直接塞进嘴里,脸上立刻露出陶醉的表情。
“好你个老雷,太不要脸,居然从我碗里抢东西,快给我吐出来。”
那位被“虎口夺食”的大厨被酒糟鼻的无耻行为气的七窍生烟,一把揪住酒糟鼻想要去扳开他的嘴。
“都给我住手,别闹了,成何体统。”
崔文瀚看手下这帮大厨实在不像话,忍不住呵斥起来。不过看到一向脾气暴躁的酒糟鼻即使被人揪着喝骂也毫不在意,一脸满足的舔着嘴角的酱汁,他心中灵光一闪,转身指着方渝,惊骇的说不出话来。
方渝看崔文瀚脸色古怪的指着自己,也被吓了一跳:
“崔主厨,您这是怎么了,我这道菜有什么不对的吗?”
“你...你已经领悟‘厨意’了?”崔文瀚不敢置信的问道。
“厨艺?我一直都在努力学习呀。”方渝有些搞不懂崔文瀚再说什么。
崔文瀚听方渝答非所问,看他脸上的表情也不像是在说谎,应该是真的不明白自己说的意思。他转念一想,方渝年龄比苏沉香还小,最多也不超过二十五、六岁,在这个年龄怎么可能接触到“厨意”这样高深的知识,应该是自己误会了。
“哦,没什么。”崔文瀚摇了摇头,将话题转移开。
“方老板,你这道‘金刚火方’的味道实在出乎我的意料,即使我亲眼看到你是用冬瓜制作的,但是我的视觉、味觉、触觉都告诉我这是上等的火腿肉。”
崔文瀚指了指钱铎铎:“刚才我觉得你指导这位小兄弟制作的红油耳片已经是神乎其技,现在我才知道什么叫做超乎想象。”
方渝摆摆手谦虚的说:“您太过誉了,我的厨艺其实没有您说的那么好,不过就是一道菜,其中关窍您和各位大厨看过了,回头自己做出来一定比我做的更好。”
“方老板,你就不要谦虚了。我们崔主厨说话从来都很实在,一般不夸奖人,你的厨艺确实当得起他的评价”
郑大厨也一脸感叹的说:
“我老郑在这锅灶前也干了二十年,自以为什么都见识过了,没想到今天才算是开了眼界,明白了自己和真正的天才之间的差别了。
你做菜的这些技法我都学过,你用的这些食材在我们德安居也算不上什么珍稀的东西。可是这些简简单单、普普通通的技法和食材到了你的手里就忽然变起了魔术,变成我最梦都想不到的样子。
不瞒你说,今天之前不要说是冬瓜做的‘火方’,就算是真的上好南腿摆在我面前,我都不至于喜欢成这样。这道‘金刚火方’对你只是一道菜,但却给我们这些思想僵化的老家伙打开了一扇门,让我们知道,菜!还可以这样做。多谢了,方师傅。”
郑大厨郑重地向方渝拱手致礼,其它几位大厨也随之一起致礼,就连那个酒糟鼻也是一脸的真诚和敬意。
方渝看他们如此正式的致礼,也不再谦虚,收起笑容,拱起双手认真的回了一礼。面对这几位真正喜爱厨艺,尊重厨艺的厨师,方渝也不由得被他们所感染,对厨艺本身生出一种神圣感来。