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科尝了皮斯科酸酒,确实独有一番风味,但普通的红酒能卖出去吗?
要知道比起邻居智利,秘鲁的红酒产业无异于蹒跚学步的婴儿,没办法,地理位置导致的。
秘鲁是一个实实在在的热带国家,其领土北端恰好位于赤道线上,南端可及南回归线,这样看来,秘鲁已经脱离了“葡萄酒产区带(纬度在30至45度之间)”了。
但秘鲁确实在太平洋和安第斯山之间找到了适合葡萄种植的海岸平原区。
这个海岸平原区就是皮斯科市,距离首都利马南部约200公里,这里也是秘鲁主要的葡萄种植区,但富饶的葡萄园与贫瘠的沙漠仅有数米之隔。
因此秘鲁主要的酿酒葡萄大多为喜温暖气候的品种,酿出的葡萄酒呈红肉色,酒精度较高,所以才有了酸酒这种特产。
不过除秘鲁外,智利也大量生产这种酒,曾经还跟秘鲁打过官司,争皮斯科白兰地的所有权,最后被裁定独属于秘鲁。
然而秘鲁的葡萄酒产量每年只有4300万升,出口非常有限,杨橙可不想养一个不赚钱的酒庄。
不过何塞的话给他提了一个醒,秘鲁的红酒要不得,智利的就不一样了,作为新世界葡萄酒的主要产区,智利红酒可是鼎鼎有名。
于是他道,“何塞先生要是可以帮我弄到智利的酒庄,我将不胜感激。”
何塞苦笑了一声,“智利?”
智利是世界上最狭长的国家,境内既有冰川雪峰连绵不绝,也有湖泊河流纵横交错,或雄壮、或旖旎,各种绚丽景色都汇聚在这个神秘的国度,拥有无数让人震撼的自然风光,这样地理条件,也造就了智利拥有繁杂且个性丰富的葡萄酒产区。
说起来,智利葡萄酒其实是最符合杨橙构建酒业集团的需求和目标,毕竟智利一直以生产日常餐酒而出名,近年来随着酿酒商和投资商的投资强力注入,惊喜正在不断涌现,出产的酒款愈加令人印象深刻。
智利的葡萄种植区划分为六个主要产区,最北部的阿塔卡玛贴近秘鲁,气候相似,故以出产皮斯科白兰地闻名,而出产的葡萄酒通常酒体轻盈,酸度较高。
值得一提的是,虽然智利产区一直是按南北向划分,但是近年来,当地人越发了解到风土的东西差异更加显著,即使在相同维度上,同一个葡萄品种在不同的风土上也有显著的差异。
因此,日益重视风土的智利人又制定了一套横向分级概念,将产区由西向东分为海岸区、河谷区以及安地斯山区三大块。
而何塞在思考了片刻之后,提到的一家酒庄,就位于阿塔卡马沙漠南端的艾尔基谷,这里也是智利葡萄种植区的北端,葡萄园分布于艾尔基河沿岸陡峭而狭窄的山坡上,葡萄在这里享受着充沛的阳光、凛冽的寒风和常年干燥的空气。
当地人将葡萄园不断向海拔更高的地区拓展,从海岸一直延伸到了安第斯山脉海拔高至2000米的地方。
这些葡萄园尤其适合种植西拉葡萄,酒款带有浓郁的紫罗兰和黑胡椒的香气,风格与北罗纳河谷红葡萄酒非常相近,酒体甚至更加饱满有力,非常适合搭配肉类饮用。
“那是我一个朋友的酒庄,我可以将他引荐给你,收购谈判的事情我不负责。”
杨橙一听,这个何塞未免也太抠门了,刚还说要送呢,现在就让自己买了,什么朋友,无非是托辞罢了。
在杨橙看来,肯定是那个酒庄比较值钱,送起来让他肉疼,而之前要送的秘鲁那个酒庄不值钱,送了也不心疼,还能换个人情,搞不好能争取一个大折扣。
不过杨橙好奇的是,何塞为什么要用自己的资产,替国家向自己争取优惠,别扯什么爱国,杨橙可不信,这里面一定是有利可图,否则以何塞的精明,会干这种出力不讨好的事情?
至于跟何塞那个所谓的‘朋友’谈判,杨橙想都不想,谈什么谈,要么免费送要么就别送,让他花钱买算怎么回事?他还不如自己派人去考察呢。
于是他兴致缺缺的敷衍了一句,“哦,有机会再说~”
何塞当然是个人精,能混到一国议员的地位,能蠢到哪去?
立马察觉到杨橙言辞中的冷淡和疏远,何塞苦笑道,“杨先生可能误会了,我可买不起智利的酒庄,动辄数百万美元,卖了我都买不起,更别提送你一座了。”