第三十章 藏酒溶洞 (2/2)

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，挖洞凿岩的机器，切石头就像刀切豆腐一样干净利落，一块块一米见方的石块，厚度竟然有3ocm，而且切面光滑平整，这些石板正好用来铺设庄园里的道路路面，看起来不仅简单大方，而且还古朴毅然。

    除了铺路，还可以用来再修建一些石头房子，点缀在青山绿水之间，想来会更让人流连忘返，陶醉其间的。

    云逸让陈明分配出几个机器人，并让辅助器程控系统刻录了一些和酒文化相关的诗词、文章以及图画；把这些内容导入机器人的智能芯片后，就让机器人在切割下来的石板上雕刻出来，一块块石板最后像拼图一样组成一幅幅石雕壁画，或镶嵌在墙壁上，或平铺在地面上，或矗立在清水河岸边。

    陈明他们现在正在开凿的这个地方，往岩石里延伸进去三十多米就是一个最大的溶洞，里面空间巨大，这也是此次探测到的适合储藏白酒的溶洞；机器人的工作效率很高，几个小时后，外面的地上就整整齐齐地堆放好了十多排十米长，光滑平整的石板，崖壁上的掘进度也很快。

    云逸准备把洞口开凿成4.5米宽，6.5米高，这样也方便以后汽车直接就能开到溶洞里面，进行装载或卸载货物，尤其是以后储藏白酒的酒坛容器，云逸准备用容量为一吨的酒坛，来储藏刚出炉的酒液；这样不仅能够节约储藏空间，还能形成一道溶洞酒坛成林的壮观景象，更能彰显“酒谷庄园”的独特之处。

    机械和岩石的磨擦声，在开凿的隧洞里回声后，让人震耳欲聋，就像在你的头顶上天雷滚滚。耳朵受不了的云逸出了隧洞，蹲在一道石板上，思考着“酒谷庄园”第二期的开适宜，现在的一期开已经延伸到了“松谷”那里。

    那是一片全是红松树的原始森林，里面生长的红松树高耸入云，枝繁叶茂，大量的松果为小动物们提供了丰富的食物；地上的松针一尺多厚，而松针下面就生长着很多种类的药材，以及美味的松露、松茸。

    松露是一种多生长在松树、栎树、橡树下的一年生天然真菌类植物；其栉松风、沐晨露而长。

    在华夏，松露因其被野猪从地下拱出，国人称之为“猪拱菌”、“拱菌”，亦称“无根藤果”。

    松露的种类迄今现约有3o多种，其中白松露、黑松露是最美味的。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。

    到底松露有多贵，世界品质最好的松露是产自意大利阿尔巴的白松露，一公斤曾叫价3.5万美元，再者就是产自法国佩利哥的黑松露，至少也要5oo美元。

    白松露比法国的黑松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。

    白松露只于每年的1o月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅（453克）8oo到15oo美元之间。