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喜欢喝起粥了?”向雪忍不住好奇,“我以为京城会以面食为主的呢!”
“现在流行的是养生粥,现代人都有各种亚健康状态。工作没有办法不做,只能在食物上下功夫。这家粥店主要是把中药的保健和米粥补中气的食疗有机结合,寓药于粥,作为食补,有祛病而不伤正气的特点,所以近来颇受人的追捧。”
“要是能靠粥就养得起来,还用得着去医院吗?”向雪不大相信这个说法。
“养生粥源自千年的传统化,被养生专家推崇。你还真别不信,看看食材就知道了,确实运用了中药的原理,还是有点用的。”
“那我就选胡萝卜粥吧,最近书看得多了,得补补维生素A。”
“这么清淡?小心营养不良。”卫哲东笑着说。
“再点两碟小菜就好了,养肝明目,是我的首选。”
卫哲东点了一款牛肉粥,再加上五碟小菜,向雪暗暗计算了一下价格,就有点咋舌。就这么不显山不露水的两款粥品和几碟下粥菜,就花了八百大洋。果然,有钱人的钱最好赚。
“粥里的淀粉充分地与水分结合,既提供热能,又不乏大量水分,极易消化。晚上喝碗粥,可比大鱼大肉好。”侍应生端上粥的时候,还不忘宣扬粥的好处。
“我是江南人,我们那里习惯喝粥。”向雪好笑地说,“每天的主食,都是各种粥。不讲究的,就喝大米粥,讲究一些的,小米粥、薏米粥、红豆粥、绿豆粥什么轮流做。照你们这种说法,那我们江南人最懂养生的了。”
“所以小姐才长水灵灵的,就是粥养人嘛!”侍应生笑着接口,顺嘴还捧了一把客人。
向雪摸了摸自己的脸:“最近我都忘了往脸上涂保养品,天天熬夜熬得灰头土脸的,水灵灵三个字,好像离我很遥远。”
“放心,你离人老珠黄还有些年头呢,现在还是水灵灵的大姑娘。”卫哲东失笑。
粥炖得很鲜美,说是胡萝卜粥,其实还加了菌菇,用高汤熬出来的。
“味道还不错吧?”卫哲东问。
“嗯,要不然凭什么卖这么贵啊?”向雪点头,“好喝,我觉得晚上喝粥比吃饭舒服,不过你们不习惯。”
“你这个建议很好,我会跟郑伯商量,以后咱们家也改成晚餐喝粥。”
向雪吓了一跳:“别别别,你们的饮食习惯跟江南不一样。再说,中午我们都不回去吃饭的,晚上还是陪爷爷好好地吃一顿吧!老人家喜欢热闹,要是一顿晚饭三下五除二就吃完了……唔,我觉得有点冷清。”
“我倒觉得喝养生粥,对爷爷有好处。”卫哲东若有所思地说,“当然不是一步到位,我们可以慢慢来,每周喝一天粥。”
“只要爷爷没意见就好!”向雪笑嘻嘻地做了个鬼脸,又正了一下脸色,“对了,前几天人事部跟我汇报,有两位员工的表现不太理想,他建议调整工作岗位,想着考试结束再好好考虑的,明天就得给他一个答复。”
“你似乎有什么顾虑?”