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“好,我会注意的,谢谢婶子。”
告别了热情的她们,顾安柠迈着轻快的步伐就朝着山脚走去。
一般,在自然条件下,春二三月是采蘑菇的时候,太冷或太热的时节都没有蘑菇生长。
而且,一天里,采摘蘑菇的最佳时光是早上。菇类不仅含水分多,口感好,而且受日晒时间还很短,没有老去的蘑菇多。
她这次早早的就去山上也就是想要尝到这春天的一口吃的。
进入到山上,原本被冻死了的野草又重新焕发了生机,放眼望去都是一小片一小片的嫩绿。那些因为冬天而掉光叶子的树也都抽出了嫩绿的新芽,一片生机勃勃的景象。
每走一步的顾安柠都不断地注意着腐烂的木头,树根以及树上,还有草丛里。
看着周围三米之内都没有菌类,顾安柠抬眸四处扫望了一遍,当视线触及到了一节枯木上面时,她眼睛猛然一亮,随后快步地跑了上前蹲在了那一节枯树边。
伸手轻轻的抚摸上了上面生长着的一根根色泽鲜艳白皙,伞部平滑有水分的金针菇,她欣喜之余赶紧小心翼翼地将这些金针菇都给采摘下来,放进空间里。
这金针菇不是很多,大概有小半斤左右,但却已经有了个很好的开端了。
将金针菇全部都采摘放进空间里,顾安柠又开始四处张望了起来。
对于这些菌类,她可是极其喜欢。它不但可以有益于身体,有的还可以养颜。
不过,只要采对的吃才对身体有益。如果不小心将毒蘑菇采摘下来食用,小的可以上吐下泻,大的那可是会致命的。
可食用的无毒蘑菇多是生长在清洁的草地或松树、栎树上。而有那些有毒的蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。
那些有毒的菌类一般可都是颜色鲜艳的,其中有红、绿、墨黑、青紫等颜色。特别是紫色的往往有剧毒,采摘后易变色。
除了颜色之外,还有看形状。
无毒的菌盖较平,伞面平滑,菌面上无轮,下部无菌托。有毒的菌盖中央呈凸状,形状怪异,菌面厚实板硬,菌杆上有菌轮,菌托杆细长或粗长,还很容易折断。
还有它们的分泌物,采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株,无毒的分泌物清亮如水,个别的为白色,撕断后在空气中不变色,而且还散发着菌菇类特有的香味。
有毒的分泌物稠浓,呈赤褐色,撕断后在空气中易变色,而且味道还很怪异,就好比如说是辛辣、酸涩、辛臭等。
实在是无法分别,还可以分类试煮。在煮野蘑菇时在里面放上几根灯芯草以及些许大蒜,又或者和大米同煮。
蘑菇煮熟,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色就表示着有毒,没变色仍保持本色则是无毒。
极其擅长于辨别植物的顾安柠可以说是一看一个准,从来都没有出错过。
在接下来的半个多时晨里,顾安柠找到了不少表面裂缝开得很是多的花菇。表面饱满、菌盖厚的香菇。灰褐色和白色两种类型,表面不发黄的草菇。质地肥厚、气味清香的鲜平菇。
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