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苏州，他不可能不知道，所以对于这个消息，他更多的不详细，但很快就由不得他不信了，因为商帮的各大米商纷纷开始登门，诉说彭家米店今日卖出十万斗粮食的事实，数百人数百张嘴，说的是同一件事，这就容不得沈老爷子不得不相信了，对面这样的一个既定的事实，他到是很快恢复了镇定，他是个聪明人，从这件事上可以看得出，杨峥已然对米价开始动手了， 这是一种危险的信号，同时也是他们的机会，从他开始布局苏州米商的第一天开始，他就能料想到这一天的到来，双方较量不是你死就是我活，一旦他们无法控制米商，他们将从此失去控制苏州的话语权，可一旦他们成功了控制了米价，那么苏州将是他们的天下，这是一个风险与利益并存的局面，这一点他早就预料到，所以在最初的惊讶过后，很快就镇定了下来，如今他要做的不是听这帮米商毫无见识的抱怨，他必须弄清楚彭家米店这粮食的来源，是虚张声势，还是却有存粮，唯有知己知彼，方能百战百胜。
好在他想要的结果很快就知道了，小公爷的人，毕竟都是有些本事的人，通过他们的手段，他知道苏州根本没有任何的粮食，而这十万斗的粮食，还是几个不知死活的小米商低价卖出去的，这一点他虽气恼，可与大局并无影响，他甚至想象着朝廷咋虚张声势过后的尴尬局面，不知是局面太过有趣，让他面对众人的质问，责难竟笑出声来。
不知是不是这从容的笑容给了众人相信他的理由，还是众人本身就对他充满了信任，他只说苏州没有任何的外援，也就是说知府衙门的手中根本没任何的粮食，否则大可敞开了买，不至于每日卖出十万斗，只是他们虚张声势而已，只要坚持下去，胜利迟早属于他们的，那时候价格就是他们说了算，不要被一时的表象所迷惑，得看到事情的真相。
这一番话他说得信心满满，淡定的语气，从容的神态，让众人选择了继续按兵不动。
但这样优雅的淡定，随着第二日爆发的惊天消息彻底打破了。
第二日一早，寂静了一晚上的彭家米店再一次爆发了惊人的消息，今日再一次售粮十万斗，目标是苏州寻常百姓，价钱是二两八钱一斗。
消息一出，苏州立即变得骚动了起来，这绝对是这半年来最低的价格，也是百姓吃得起的价格，人人惊喜之余，从消息散出来的那一刻，家家户户的百姓不管是吃得起，还是吃不起的都拿着袋子赶往了阊门，不过一炷香的功夫，门外竟站着了数万人之多，人人面对喜色，叫嚷着买粮。
如昨日一般无二，杨峥、况钟亲自坐镇，其余众人一如昨日安排，各司其位。准备售粮。
但在定价格的时候，意见并没有取得有效的统一，按照况大人的意思，粮食既是卖给百姓，那就不该要粮食，对此高管家则表示不同的看法，彭家米店说到底是做买卖的， 既是买卖，就该有价格，况且这次的目的是搅动阊门的米市，若是白送，即便是他们有心，也不会这么去做，谁也不是傻子，在人心不古的情况下，没人愿意白白丢出自己的粮食，所以即便是卖给百姓，也该有个价格？“对于两人的意见，杨峥更多的倾向高掌柜的看法，粮食就这么多，若没有粮食继续购买，粮食根本支撑不了几日，达不到绵绵不绝的效果，一旦这种压迫感的气氛中断了下来，势必引起了对方的松懈，那么自己搅动米市的价格的目的，难以从根本上达到，所以对于粮食的价格还是决定算上，只是在价格上照顾百姓的购买能力，定下了二两八钱一斗。
对于这个极低的价格，高掌柜几乎要跳起来，按照他的说法，自己吃入的粮食价格差不多都是二两八一斗，经过自己的转手，重新卖出去还是二两八，那还做什么买卖？既然是买卖，就该有赚的意思存在，哪怕赚少点，那也是有一个“赚”字在里面？也算是个买卖人？“
对于高掌柜的暴跳如雷，杨峥甚至没生气，反而有几分理解，一个商人追求的其实就是财富的积累，指望他有侠之大者，为国为民的境界的确很难，毕竟从古至今，能达到这种境界的也不过三两人而已，即便是名满天下的陶朱公，也离这境界差了点火候，更别说是他们了。