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午时客人最多的时候,一品楼的林掌柜来了,后头跟着一个提食篮的伙计。
林掌柜往柜台的方向走,“老杜,听说你成了古记的掌柜,我原是不信。好奇过来一探究竟,没想到竟是真的。哈哈……恭喜恭喜。”
古记新上任的杜掌柜喜笑颜开地迎上来,“多谢林兄记挂,这边请。”
铺子里吃饭的客人有认识林掌柜的,惊讶极了,推了推身边坐的另一人,低声问,“这人是不是一品楼的掌柜?难道他也是来这里吃饭的?”
旁边的那人飞快地看了林掌柜一眼,继续埋头吃饭,还分心说话,“古记的东家和一品楼的东家是相识的,以前一品楼的伙计经常来这边,不是送东西就是取东西的。掌柜的会亲自过来,倒是少见。”
这时候,林掌柜坐到了离柜台最近的一张桌前,说道,“听说你们这儿今日要推出一样叫方便饭的,来上一份儿,我也尝尝鲜。”他一得到消息,好奇的很,便特意来了这么一趟。
杜掌柜说稍等,亲自去厨房,亲自用特制的餐具端来一饭三菜一汤,摆到林掌柜面前的桌子上。最后他做了个请的动作,坐在了林掌柜的对面,“荤素搭配,尝尝味道如何。”
林掌柜当时就看直了眼。他在意的不是白米饭,不是肉片炒蘑菇、素炒青菜和锦绣小炒,也不是红果鸡蛋汤,而是餐具。“这,这是什么?”
杜掌柜笑着解释,“这是专为方便饭准备的盛器。别瞅了,赶紧趁热吃,尤其是这道锦绣小炒。”
林掌柜这才注意到菜色,看到杜掌柜所指的锦绣小炒,“咦,这菜有点意思,这黄粒儿的是什么?难道是苞谷?”胡萝卜丁和肉丁一看便知,另一样看着像苞谷,但他从不知道苞谷也可以做菜。
杜掌柜笑着点头,“尝尝,这菜以后的身价可是不低。今日会以平常菜的价格放进方便饭里,是东家为感谢照顾古记生意的客人们而破的例。”
林掌柜拿了筷子,不看别的,先是夹了一粒炒的油亮的苞谷放进嘴里,一脸新奇地嚼了嚼,眼一亮,“活了大半辈子,今日才知道原来苞谷还可以这么吃。”
杜掌柜示意他拿放在旁边的汤匙,“它既是为喝汤,也是为舀它而准备的。”
不多时,林掌柜把白米饭和三个菜全都吃了,最后把汤也喝了。他满意地擦了擦嘴,“老杜,下午关了铺子,到我们一品楼坐坐。东家团圆节时赏了好茶下来,正好拿出来给你尝尝。”
杜掌柜爽快地答应,“成,有好茶招待,一定去。”
林掌柜要掏钱袋子,杜掌柜不高兴地瞪起了眼睛,“收回去,否则不许你再登古记的铺门。”
林掌柜收了钱袋子,“成,收回去。”之后悄声道,“老杜,不瞒你说,今晚一品楼有一桌贵客,里面有位小公子,那可是吃遍了天下的好东西,一般的东西还真入不了他的眼。能不能用你古记的锦绣小炒让我借花献佛一次?”
杜掌柜心里高兴,脸上却表现的有些迟疑,“这,这成吗?若是贵人不喜欢,怪罪下来算谁的?”
林掌柜一拍他的肩,“是我找你拿的,若是贵人怪罪下来,自然算我的。不过,若是贵人有赏,自然少不了你的。”
杜掌柜略一沉吟,“稍等,我去去就来。”他留林掌柜在铺子里坐等,自己去了后院,敲开一道门。很快,他就出来了,先进厨房,拿了一棒煮好的苞谷用油纸包好,回到铺子里,“拿上,不要你银子,送你了。”
林掌柜不解地接了,打开油纸包看了一眼,又包回去,拿手捏了捏,竟然有些软,“咦,苞谷的米粒不应该是**的吗?这怎么……”
杜掌柜却往外推他,“别管那么多了,先拿回去。我这边关了铺子,自然会过去找你,有话到时候再问不迟。”
林掌柜这才告辞出来,把手里的一棒苞谷递给身后的伙计,“收好,晚上那关能不能过,全看全福宴和它的了。”贵人吃过的山珍海味太多,若想打动贵人,便只能从新、奇这两点入手。只要占据了新与奇,味道又不错,成功的可能性很大。
伙计接了,放入提在手里的空食篮中,然后一脸宝贝地抱紧食篮。
送走了人,杜掌柜回到后头复命,“小姐,林掌柜回去了。”
青舒站起来,“剩下的交给你了。对了,张师傅那边你多照应一些,等他好利索了,就让他上工,撤下来的大毛留在厨房。”说罢,带着小娟和小鱼从屋中出来,再由后门出去,坐进了等在那里的马车。
马车回到陈府的府门前,却并不进去。须臾,青... -->>
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