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sp; 白善他们一路溜达着过去，正碰上饭馆里最忙的时候，里里外外都是等着要吃饭的人，周六郎和请的大厨领着厨工们在厨房里做菜，伙计们进进出出的上菜。
三头和四头下学回来，竟然把儒衫一脱，换上家常的衣服就跟着跑堂招呼客人和上菜。
白善还看到了大吉的二儿子白叔平，他也端着菜盘子跑得呼呼的，灵巧的躲过不断走动的客人，精准的给放到了一张桌子上，韵味十足的喊道：“粉蒸肉一碗，烧鱼一条，您看一下对吗？”
周五郎则在柜台上结账，正打算盘呢，没周立君速度快，但也和普通的账房差不多。
白善和白二郎呆了一下便过去靠在柜台上。
周五郎算得有些慢，头也不抬的道：“您稍候，您是哪号桌？”
一抬头见是白善和白二郎，眼睛微亮，“你们怎么来了？来来来，快来帮我结算个饭菜，一会儿结账离开的人就多了。”
白善看到桌子上的一道道菜单，上面有菜名和价钱，最上面标着号桌，清晰无比，便是他们对饭馆里的菜色不太了解也能无误的算出来。
白善一边接手一边道：“周五哥，满宝给你写了信。”
说罢将信递给他。
周五郎会写的字不多，但字却认了不少，属于能看会读不会写的长久阶段。
他一个字一个字的看过去，大喜，“皇庄的鸡蛋这么贵？”
白善：“……五哥，你是没领悟满宝的意思，满宝是说皇庄那边有管事虚报物价，所以萧院正才要见你的。”
周五郎就冷静了一点儿，“哦，我说呢，外头的鸡蛋一般是两文钱一个，贵一些的，三文钱也就顶天了，满宝信上怎么写得这么贵。”
有人来结账，白善找出他们那一桌的菜单后交给白二郎，让他去算账后就和周五郎在柜台后面说话，“庄子里的鸡蛋多吗？”
周五郎想了想后道：“得问立重，不过应该不少，去年年初我们又给他们添了不少鸡苗，年前卖了一批公鸡和不太下蛋的母鸡，可我记得还留下的下蛋母鸡也不少。”
白善便道：“那就去拜见一下萧院正，除了蛋，还有肉，鸡肉猪肉，菜蔬也可以谈一谈。”
他笑道：“既然谈了，那就往大了的谈，回头你每样东西都准备一些送去，让他们看过成品才更好谈。”
周五郎便问：“价钱呢？”
白善就问他，“五哥以为呢？”
周五郎道：“比市价低一些给他们吧，现在鸡蛋的确不愁卖，在外头散卖一般都是两文钱一个，大个的，卖到三文钱也不稀奇，这个上少不了，但其他的东西却可以给他们少一些。”
白善就点头，“五哥采买惯了，这一点儿应该比我们更熟才是，所以你自己拿主意就好。”
周五郎就有些奇怪，“满宝他们不是在皇庄吗？听说那里有大片的地，还都是好地，护城河的水都从那里头来呢，怎么还会缺菜蔬和肉蛋？”
白善道：“那是陛下的庄子，这次是太医院采买，两者本就是分开的，就算住在里面的人要吃皇庄里的菜蔬，那也得先过了采买管事那一关才可以。这样收支才有的算，不然他们内里乱了，账目也就乱了，等到季度算账的时候对不上就不好了。”