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br /> 九阿哥又道:“弟弟打算年后叫人在庄子里挖鱼塘呢,明年也开始养鱼。”
民以食为天。
九阿哥发现了,只要经营跟吃食有关的东西,绝对亏不了。
再过几年,自己家小汤山的暖房起来,也能在京城卖洞子菜了。
兄弟俩闲话着,外头的梆子声响起来。
二更天了。
那些浆水也沉淀了将近两个时辰。
九阿哥道:“烘干也要功夫,今晚出不来了,咱们去看看,然后吩咐人盯着吧?”
若是自己府上,熬夜就熬夜了。
可这是弟弟府上。
四阿哥也晓得不方便,点了点头。
哥俩从暖房到了仓库。
仓库里的几盆浆水,已经由黄颜色变成了红颜色。
兄弟俩都愣住了。
九阿哥呲牙道:“这是有毒性了?”
关于土豆生毒的事情,兄弟俩都比较忌惮。
人命关天,这又是入口的东西,真要是弄出毒吃食来,还不如不弄。
四阿哥也皱眉。
九阿哥就吩咐何玉柱道:“叫小棠过来问问,绿豆取粉的时候变没变色儿……”
何玉柱应声下去了。
四阿哥听了,眉头松弛下来,道:“有时候绿豆粥也泛红。”
九阿哥也想到这个,点头道:“是了,弟弟也记得,弟弟福晋说是用了铁锅或铁勺子的缘故,现在我们家的绿豆汤,都是绿色儿的了……”
四阿哥在这里待了小半日,听九阿哥开口闭口将福晋挂在嘴上,一直强忍着。
现在他忍不住了,道:“以后说话,不用老提你福晋,你心里有数就好了,女眷不好拿出来说话。”
旁人不该提,九阿哥自己也该少提,否则听了不尊重。
九阿哥闭上嘴巴。
他其实也没有说什么吧?
福晋实际上比他说的聪明多了。
关键的地方,他都没说。
他晓得世人愚昧,见不得女子太聪明,可是四哥也这么庸俗么?
他看着四阿哥,质疑就差写在脸上了。
四阿哥想了想,道:“树大招风,若是你不想弟妹被人磨牙非议,还是少提为好。”
九阿哥晓得这是好心,还是有些不忿,道:“真不晓得那些‘八旗才女’的名声是怎么来的,写几句酸诗就是才女了,就被人追捧?我福晋这样的,博览群书,才是才女呢,还是真正的贤内助呢,弟弟说想要暖房,她就捉摸出这烟道来,还查阅了大量的农书,将用得着的学问摘录下来给弟弟看,要不然弟弟还当着内务府的差事,哪里有时间细琢磨这些?”
四阿哥也觉得董鄂氏挺贤惠的。
可他还是道:“世情如此,弟妹不是宗女,上头还有长辈在。”
九阿哥这两年下来,也明白皇家格格跟皇家媳妇的区别。
皇家这里,舒舒只是自己的福晋。
大家看的不是舒舒自身的优秀,而是她对自己好不好,对长辈孝顺不孝顺,对小叔、小姑友爱不友爱。
即便她不是博览群书,而是目不识丁,只要做到上面的几点,那也是合格的皇子福晋。
要是她真的扬名在外,露出本事来,说不得长辈们还要担心她分心乏术,没有好好服侍自己。
舒舒应该是早晓得这点,才在外人面前藏拙。
同样的本事,要是在九格格身上,那长辈们只有赞的。
九阿哥怏怏道:“好吧,弟弟晓得了,往后不在外头夸福晋了。”
说话的功夫,小棠跟着何玉柱过来了。
她看了看那浆水道:“这是正常的,不影响下头,绿豆生粉时也这样。”
九阿哥道:“你瞧瞧,什么样算好了?”
小棠就看了看,比较了一下,指了她参与的那一盆浆水道:“这个粉沉的差不多了!尹。”
说着,她将上头的水倒了,留下底下一层湿粉。
这湿粉是土黄色的。
九阿哥嫌弃道:“这看着埋了吧汰的,里面别是还裹着泥吧,要不要洗洗?”
小棠道:“要是想要粉白,就将上头的水倒了,换清水搅合重新沉,两、三次就雪白雪白了!”
九阿哥跟四阿哥对视了一眼。
兄弟俩都是爱干净的,实受不了烘干这种黄粉。
四阿哥问了一句:“重新沉,多长时间,粉会变少么?”
这个是他不知道的,所以多问两句。
他记得磨麦子的话,就会分成色。
要是想要麦子白,就要少磨几遍,可是那样抛费大,出来的麦子也少。
反倒是黑麦子,能磨几遍,多些斤两。
小棠想了想,道:“每次淘洗,沉满了两个时辰,水清亮了,就没有粉跟着流出去,不会少的。”
四阿哥点头,看了眼邢全,还是有些不放心,吩咐苏培盛道:“你今晚就留在这边,跟着淘洗这个……”