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nbsp; 小胖不停的切菜：“师傅，这样还不好？老板说了要给咱们发东西。”
张师傅笑着说：“好好好！”
何雨柱把炒好的菜装进盘子里，“鸡腿肉没有了，宫保鸡丁不要再点了。”
老板笑得合不拢嘴：“好。”
……
人手不够，他都要亲自帮忙端菜。
张师傅研究出来的新菜大闸蟹和水煮虾。
好多客人想要尝鲜没有吃到。
老板客客气气的解释：“明天您赶早，今天人实在是太多了。”
一个客人吃了刚端出来的菜，“老板，你这是不是换厨子了？”
老板吓出了一身冷汗，一句话说不好，可能就把这泼天的富贵错过了。
大厨子刚走没多久，现在二师傅是大厨，张师傅干了几十年厨艺是过硬的。
“您，这，要不给您重新炒一盘。”
客人把筷子放下来，“我是说溜肉段太好吃了。”
他朝老板竖起了大拇指，“真不错！”
旁边一桌也回头说：“原来不是我一个人尝出来了，这几天菜格外的好。”
老板眉开眼笑：“对对对！二厨熬了几十年才成了大厨。”
还以为客人不喜欢，吓了一大跳。
客人：“我觉得不错，比之前还要好吃。”
……
要不是材料不够，老板还想要让人加班。
晚上早早的下班，后厨每人拿到了3斤油3斤米一瓶酒。
老板偷偷塞给何雨柱一盒烟。
张师傅说了，不光是手艺的问题，还有材料。
能便宜拿到更好更多的食材，都是因为何雨柱。
何雨柱不抽烟，转身借花献佛把烟给了张师傅。
张师傅收下了，“师傅不能白拿你东西，走，咱们找个地方去喝酒。”
一大群人去了一家小饭馆，和鸿宾楼只隔着一条街。
生意异常的火爆。
位子都要靠抢。
幸好他们去的人多，总共十多个人往那儿一坐，谁都不敢抢。
何雨柱拿着菜单，看到上面第一个是大闸蟹，第二个是水煮虾。
他抬起眼皮看了一眼对面的张师傅。
张师傅翘着二郎腿，拿着一根牙签在剔牙，“先把招牌菜大闸蟹和水煮虾端上来。”
跑堂的在报菜名：“大闸蟹、水煮虾来一～份儿～”
张师傅：“你们想吃什么点！”
何雨柱点了卤肉，其他人各点了一份。
出菜的速度倒是很快，跑堂的在旁边多看了他们几眼。
偷偷的和掌柜的耳语，“像是同行，闻到他们身上的油烟味了。”
掌柜的放下算盘，“来砸场子的？”
跑堂撇了撇嘴，没有接话。
掌柜的从柜台后边走出来。
居高临下的看着一桌人说：“诸位要是来砸场子的大可不必！”
张师傅把牙签吐到地上，“怎么？花钱还不能吃饭了？”
何雨柱：“只兴你们偷师？”
小胖：“噗嗤～哈哈哈哈！”
掌柜的脸色难看，甩了一下袖子回到柜台后边去了。
小胖：“师傅，他们抢咱们生意，生意还能那么好？”
张师傅：“不是抢不抢生意的问题，他这样早晚砸的是我们的招牌。能用什么好料？”
何雨柱夹了一个虾，送到嘴边闻到了一股怪味，他又放下了。