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所以很熟悉榨糖机要做的事情。
等他们完全熟悉榨糖作坊的流程后,张志仁就将榨糖作坊的事情交由他们盯着负责,有大事才让人过去通知他就行。
这样一来,张沁儿家才轻松了不少,不由得感慨果然需要多请几个长工才好。
自张沁儿家的榨糖作坊开榨,村里上空就飘来熟悉的香甜味,惹的孩子们天天朝这边凑来,有胆子大的,就上前讨甘蔗汁喝,也有趁乱偷一些碎糖吃的。
切割片糖时候,总有不小心切坏的,糖就碎了,这些碎糖要单独放在一起,孩子们不敢偷整块的,就盯上这些碎糖了。
张沁儿家极为大方,只要别偷的太多,大家不过笑笑便罢了。
看着张沁儿家源源不断的榨出不少糖来,其余种植甘蔗的人家个个心急如焚,恨不得马上就到了自家,可惜张沁儿家本就是全村最大的种植户,一口气种了二百多亩,这收割下来的甘蔗,都能够堆积如山了!
就算日夜颠倒,不停的榨糖,也得花费一个多月的功夫去了。
何况为了避免各家争着榨糖,早在开榨之前,张志仁就把所有需要榨糖的人家找来抓阄,按照抓阄来排前后,这样就避免纷争了。
等自家清闲些了,张沁儿就想起自己曾经答应林氏请她吃糖软的,糖软不是什么稀奇的东西,但是必须得热糖浆才能够制作,于是趁着田家兄弟休沐回家时,就托他们带话给郑成凯,问一问林氏是否想吃这个糖软,想吃的话,得自己来了。
又过了几天,郑成凯休息无事时,就带着林氏下乡了。
自然郑伯景到鄱阳县上任之后,林氏本来就没有多少事情,一天到晚都嫌闷的很,一听张沁儿邀请她去乡下吃糖软,立即就答应了,只等郑成凯休息有空就动身。
对于林氏和郑成凯的到来,张沁儿一家自然是欢迎的,张沁儿不爽约,亲自制作了糖软,郑成凯去年吃过,还记得这个味道,如今能够再吃,竟然吃了一大碗。
看的林氏瞠目结舌,要知道郑伯景自从十岁之后,就不怎么吃甜食了,看着自家儿子吃的这么痛快,林氏也吃了一小碗,结果一尝味道,发现果然不错。
何况此时天气已经微冷,能够吃上这么一碗温热的甜食,令人整个身体都暖和起来了。
“果然不错,这味道挺特别的。”林氏夸赞了几句,因为觉得口感不错,又吃了一小碗,这才拿水漱口,省的满嘴的甜味。
接下来,林氏在张沁儿的带领下,参观了榨糖作坊,但是刚走到榨糖作坊前面时,一双秀气的眉头就忍不住蹙起。
张沁儿自然知道缘由,去年榨糖的时候还好,虽说榨糖机的下面也有不少牛粪,但是毕竟不多,每天又都清扫干净了,味道也没有那么重,结果今年因为甘蔗太多,实行轮班之后,地上的牛粪简直不要太多啊!
走到门口,就能够闻到里面那股味道了,对于乡下人来说,这些都是可以忍受的,但是林氏这辈子怕没有见过这样的场景,所以张沁儿只让林氏远远的瞧了一眼,就带去后面的糖寮了,只是糖寮又添了五口大灶后,里面简直炎热如同夏天,人在里面干活,只需要穿一件薄长袖就行了。
张沁儿知道之后,就在糖寮的里放置了两个干净的箩筐,给这些干活的人放置大棉衣的,基本上大家进来脱衣服,出门穿衣服,穿着棉衣在里面,不到一刻钟,必定满脸通红,汗流浃背了。
所以,整个榨糖作坊林氏都只是略微瞧了一眼热闹而已,就随着张沁儿到家中休息了。
趁着林氏来了自家,张沁儿就将如何销售红糖的事情说了出来:“去年我家榨糖不多,悉数送给刘氏商会,但是今年榨糖是去年的百倍,我怕刘氏商会是吃不下这么多糖的。”
林氏早已经大致了解富足村一共种植多少亩甘蔗,又大致能够榨多少糖,心里就有数了,刘氏商会虽然是大商会,但是毕竟不以杂货为主,确实是吃不下去这么多红糖的。
林氏点头应着:“的确,刘氏商会顶多能够吃下一万斤,再多是不能了。”
一万斤听起来很多,但是这却是整个刘氏商会能够吃下的数目,如果张沁儿家想要卖一万斤给刘氏商会,刘氏商会虽然能够吃下,却要将以前供货关系断掉才行。