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不管七月流火这句话的意思到底是什么,在张沁儿的眼中,七月的确还是炎热的天气,每日白花花的太阳晒的人眼睛发昏,地里的作物都极其容易干枯,尤其是瓜苗,已经渐渐处于半死状态了,西瓜地里只有稀稀落落的几个小西瓜,香瓜苗后面补了一批,照旧翠绿着,长出不少香瓜出来。
张沁儿每日最热衷的事情,就是傍晚的时候在瓜地里绕一圈,挑选出成熟的瓜,然后摘下放在篮子中,垂挂在水井中镇着。
西瓜除了吃红红的瓜瓤,还可以吃绿色的瓜皮,闲来无事,张沁儿就领着福儿捣鼓着,将西瓜皮最外面的绿皮削掉,再将啃过的瓜瓤削掉,剩下就是白中带绿的皮,洗过后,切成块状,用盐腌制,做成凉拌吃。
也可以直接炒熟,做菜吃,更可以晒干放进坛子里,配上干豆角、干茄子做成香喷喷的坛子菜。
暑天难得有胃口,许多东西也不经收,除了捣鼓这些消暑的菜品,张沁儿也做起咸蛋和酸萝卜酸豆角来。
她前世最爱吃泡椒萝卜,又酸又辣,还表面丝毫不见辣椒,水嫩的感觉,一口咬上去十分的好吃。
富足村辣椒的品种,大多是大而长的品种,那种小小的朝天椒,很少有人种,觉得不长个儿,又太过于辣人,张沁儿收集了半天,才弄到一些小小的朝天椒,小心的将辣椒和萝卜放进倒了醋的坛子里,沿口处为了防止透风,还需要放一些水。
把坛子放在阴凉的地方,再过两天,就能够吃到心心念念的泡椒萝卜了,等泡椒萝卜做成功,张沁儿又打算做泡椒凤爪,不过凤爪这东西在乡下可不好弄到,寻常农人,没有大事,轻易不吃鸡的,就算张沁儿家条件好,是不是杀只鸡补补身体,也没有一杀就杀好几只的。
于是在缺乏凤爪原材料的情况下,只好放弃这个伟大而有创新的想法了。
张沁儿乐于做这些东西,杨氏则乐于送这些东西,酸萝卜和酸豆角都不能放太久,否则酸过头了,也容易不脆,吃着就没有意思了,再加上酷暑的时候,吃上一些酸溜溜的东西,也挺开胃的。
于是张沁儿每做一坛子,除了自家吃的,其余的都被杨氏拿去送人情了。
冯氏、许氏、陈氏和元绣娘等人,时不时会收到一些小东西,作为中华民族,自古以来就讲究礼尚往来,于是杨氏每次提着一篮子出门,又拿着一篮子回家,里面放着各家新得的小玩意等等。
除了这些相熟的,张家老宅那边,自然也是不可忽视的,张沁儿听张志仁的话,也送过一篮子香瓜过去,在那里,就看到马春花一家都穿着做工剪裁极好的衣裳,不由得觉得诧异。
这样的手艺,整个村子,除了元绣娘,都是做不出的,如果是交给元绣娘做的,元绣娘自然会提前告诉他们,诧异的同时,又记起上回在县城看到马春花一家在成衣店采购衣裳。
回家将这件事告诉杨氏,杨氏才恍然大悟,说:“我就说嘛!虽然你奶奶针线不错,但是她那个人啊,小气的很,别说媳妇了,就是女儿当初教的也不多,何况这春花当初自己不爱做针线,而贞娘又不得你奶奶喜欢,我上回看你大姑姑身上的衣裳,就觉得奇怪的很,料子好也就算了,没想到针脚剪裁也那么好,简直不敢相信是她自己做的呢。”
叽里呱啦的说了一大串,然后才说:“不对啊,你大姑姑一家能有什么钱?这买的成衣可贵着呢!你奶奶舍得给钱,你大伯娘居然也没闹?”
杨氏的怀疑是有理由的,谢氏看钱财看的很紧,马春花每次从连氏手里弄到钱,她都要指桑骂槐一顿,骂骂咧咧的整个村子都知道,但是马春花一家直接买成衣店的衣裳穿,她却没有闹过一回。
有了疑问,杨氏就去找冯氏八卦了,冯氏整日在家里照顾乌桕蚕和做针线,自然知道的也不多,于是相约又去找陈氏许氏他们,他们和张家老宅住的近,情况清楚一些。
最后陈氏说了缘由,说是马春花的丈夫李先勇在县城找了事情做,那些成衣都是李先勇自己赚钱买的,既然是他自己赚钱买的,谢氏眼红也是没法的,只得算了。
不过谢氏也不是一个好脾气的,整日里就开始闹着让马春花一家搬出去,口口声声说马春花的丈夫李财宝能够赚大钱,衣裳都不兴自己做,都直接买贵的好的,那还是早些搬出去,她家俊杰还要说亲要房子呢。
陈氏说:“这事你公爹也是不太认同的,把你大姑子一家说了一顿,说就算有钱,也不能这样胡乱花,有钱就要攒着,砌房子,打家具,买田置地,还有财宝说亲,样样都是要钱的。”
杨氏想了想,又觉得有些奇怪:“那李财宝虽然时不时去县城... -->>
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