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俊的这一番话,可算是说到在场所有云家大厨的心坎里去了,竟然连武艺高强,身手不凡的杨俊先生,都称呼他们为‘前辈’!要是再不给点面子,那就太不识趣了。
一时间,一众云家大厨顿时红光满面的笑道:“哈哈哈,看来杨俊先生您是真的学过一些厨艺,没关系,您尽管放开了做,要是碰上什么不懂的地方,我们几个倒是帮您与大小姐打打下手。”
“那就多谢各位了。”杨俊点头一笑,谦逊的说道。
这时,云舒很是好奇的问道:“杨俊哥哥你的厨艺到底是跟谁学的啊?要不,先露一手让大家看看吧。”
“好吧。”杨俊笑着说道:“其实教我生火做饭的那人,你也认识,你们还见过面呢!”
说话的同时,杨俊从一旁的砧板上拿过了之前云舒所用的菜刀,紧接着又从手边的菜筐里拿出了一根碧绿晶莹的青萝卜,将之轻放在了案板之上。
随即,手起刀落,凌厉的刀法犹如狂风骤雨般干净利落!
然而,在杨俊出刀的那一刻起,整个厨房之中,便只剩下了那一连串‘哒哒哒……’的切割声,在场所有人,包括云舒在内,都不禁面露惊讶,屏住了呼吸……
杨俊的刀,实在是太快了!
武者的出刀速度以及对刀法理解的熟练度,又岂是普通人能够比拟?
即便是在场这么多位厨艺过人,学艺多年的云家大厨,也绝没有一人能与杨俊此刻所展示的精湛刀工抗衡。
毕竟,切菜过一百盘菜与切过一百个人,还是有极大区别。
令人眼花缭乱的刀光,转瞬即逝,短短几个呼吸间,砧板之上便只余下了一片片晶莹剔透,被瞬间去皮,切得几乎透明,吹弹可破,却大小薄厚程度完全一致的青萝卜片。
随后,放下菜刀,杨俊双手十指再次犹如蝴蝶般狂舞,拿出菜碟,右手一拍砧板,数片湛清碧绿的青萝卜片,从桌上反震而起,无一例外全部落入菜碟之中,再加入食盐、白醋、白糖等多种调味料,一番迅速的调和,腌制之下……一盘晶莹剔透的翡翠萝卜,在短短片刻间,初见雏形!
“好了,在等半个小时,用蒸馏水洗去盐味,再拌些辣椒酱,这一盘简单的凉拌翡翠萝卜就大功告成了。”杨俊摆摆手,笑眯眯的说道:“哦……对了,我来之前就已经洗过手了,所以不用担心卫生问题。”
见状,一众云家大厨几乎傻眼。
因为没尝过味道,所以还说不出杨俊的厨艺到底如何……可这刀工和手法,也太熟练、惊人了点吧?
娘的,人家武者做饭就是不一样!
整出这么大动静,就为了做一盘凉拌菜?!
人不知道的还以为发射导弹呢……
而对厨艺一窍不通的云舒却是美眸惊讶,激动的说道:“杨俊哥哥,好厉害!等下你一定要好好教教我!你这厨艺到底是和谁学的啊?”
“没问题。”杨俊点头一笑。
!!