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分，也是汤味刺激性强烈和鲜爽的重要成分，含量在0.4%-2%；茶红素是红茶汤色“红”的主要成分，亦是汤味浓醇的主要成分，刺激性弱，含量在5%-11%。由于收敛性的多酚类减少，而刺激性相对弱的茶黄素、茶红素增多，因此红茶对人体肠胃刺激较小。中医理论上红茶属于温性，更适合胃寒的人饮用。
茶叶中多糖类的物质逐步分解成单糖，对红茶的甜醇的滋味和近似“蜜糖”的香气有着极大的影响。而红茶中含有的丰富蛋白质和糖类，以及其它丰富的营养元素，能够增强人体的御寒能力，蓄养阳气，生热暖胃的作用。
人与人之间最舒服的关系，是谁也不必讨好谁。
如果把太多人请进生命里，而他们又走进不了我们的内心，就只会把我们的生命搅扰得拥挤不堪。
我们没必要活成所有人喜欢的样子，也永远活不成所有人喜欢的样子。
数日后，画家带了一副一模一样的画，同样放在街上最显眼的位置，旁边的注言却改成了：“请您在自己认为最美的地方注上标记。”
傍晚，画家取回画时，画上依旧涂满了记号，只是原先被指责的地方，如今都变成了赞美。
画家恍然大悟：每个人对同一东西都有不同看法，无论是美，还是丑。
毕淑敏說，“我们的生命，不是因为讨別人喜欢而存在的。”
世上没有一样东西、没有一个人，能得到所有人的喜欢。
与其绞尽脑汁，却又徒劳无功地想着如何去活成别人喜欢的样子，倒不如努力去活成自己喜欢的样子。身边总有这样的人：
他们也许貌不惊人，也许才不出众，却在无形中有着一股别样的魅力，让人想要与之接近。
他们让人感到舒服，和这样的人在一起，就像听一曲舒缓的音乐，品一杯醇厚的热茶，让时光如流水般恬淡素净。
言谈之间，无论说的话是酸甜苦辣，他们都能把每一句话平缓接起来回答，而从不让一句话落地或磕碰。
不卑不亢，得体有礼，不过分恭维，却如沐春风。与这样的人相处，总是感觉时间过得很快。
这样的人，不会刻意讨好，刻意让别人舒服，但是他的一举一动，都会让人发自内心的想要与之共处。
两个人的相处，礼尚往来，双方彼此付出，而不是觉得谁亏欠了谁，才能彼此舒服。无论是亲人、朋友，都应如此。茶如人生，淡中有味，虚怀若谷，怡然自得。喝出了苦与甜，清和涩。人生就如一本书，描写出了成功失败，难过快乐。
人生沉浮，走过了一道道坎，登上了一座座山，正如茶泡了一道又一道，从青涩到成熟，最后到无味。
林清玄曾说：但凡茗茶，一泡苦涩，二泡甘香，三泡浓沉，四泡清洌，五泡清淡，此后，再好的茶也索然无味。诚似人生五种，年少青涩，青春芳醇，中年沉重，壮年回香，老年无味。热茶一杯，暖了手，也温暖了心，说茶是灵魂的家一点也不为过，茶伴着人间百态，又能偷得浮生半日闲。