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bsp; 当初由于帝王炒饭的带动,大食代在渡门一夜崛起,利润成为了所有餐饮同行业仰望的数字。
在这个基础上如果达到翻一番……
宋一楠凭借现在的经验,可以肯定,这收入就会超过三个市场收入的总和!
毕竟市场是批发,而饭店是暴力,就算量上会少很多,但利润却是非常惊人的。
这时,郑宇挂了电话,道:“宋先生,我刚问过了,现在市场上鲥鱼不是很好进货,如果是国产养殖优质价格大概在几千块一斤,如果是进口鲥鱼,价格在四百块以内一斤的价格。”
闻言,宋子轩想了想,道:“几千块一斤的暂时就不用想了,绝对不是大众能够消费的,便宜一些的价格是多少?”
“宋先生,这些商户都表示低廉鲥鱼的口感稍差,当然,也会比一般的其他鱼好一些,刚刚红河区市场的陈三虎报价最低,说如果批量进货,由他做的话,可以搞到190块一斤,一条鲥鱼也就在两三百块。”
听到这句话,宋子轩微微皱起眉:“哦?他有路子?可以让他来做,不过……我要见见他。”
“行,宋先生,我现在就安排。”
“子轩,你确定可以选这么贵的鱼?成本太高可是会影响利润的。”宋一楠道。
宋子轩一笑:“姐,帝王炒饭的利润怎么样?八百九十九块钱一份炒饭有人吃,这就是餐饮市场,现在有的人愿意花大价钱吃到真的好东西,而不是一个看似实惠的价格吃普通货色。”
宋一楠听了这句话,沉默了片刻,也是点了点头:“这倒是这么个理儿,不过……我还是希望你十拿九稳了再说。”
“放心,不稳我不做,自家生意我才不会砸。”
郑宇道:“宋先生,我是让他来公司,还是咱们去市场?”
宋子轩想了想:“去市场吧,这不是聊事儿的地方。”
闻言,宋一楠和郑宇对视了一眼,似乎目光都在说,这不是聊事儿的地方?也就他宋子轩说得出来……
“好的宋先生,那咱们现在就过去?”
“说动就动。”
宋一楠道:“那我就不去了,我下午要去规划局开个会,我觉得也正好可以提一下我们市场多开一个门的事情。”
宋子轩连忙点头:“对,一定要提,能多开几个更好。”
宋一楠白了他一眼:“规划局你家开的啊?还多开几个,开一个能批就不错了,对了小二,你说……我们把那个市场腾出来比较好?”
“嗯……呵呵,你觉得呢?”
“城南区吧,那个地方临着交通要道,菜农、果农进货比较方便。”
宋子轩笑道:“姐你真棒,都会算计这些了,没错,就把它腾出来,但具体哪些商户要变动,最好用图纸说话,省得有批漏。”
“行了,你就别操心了,这些事情我就能干好。”
“呵呵,那就哦了,郑叔,那你去送我姐吧,我和瑞子过去就行。”
“好,我一会儿就和陈三虎说你去找他。”郑宇道。
随后,几人离开了公司,分路行动。
方瑞将车子开到了红河区水海产市场,道:“二爷,咱们开进去吗?”
“甭开进去了,停门口,咱溜达溜达。”
停好车,两人朝着市场里面溜达,没走多远,就看到一个非常大的店,上面挂着长长的招牌。
三虎水产。
宋子轩笑了笑:“得,还真好找啊,应该就是陈三虎的店了。”
几人走进店,生意当真是不错,店里不少人正在挑选着各种水产品。
七八个打杂的愣是忙不过来,有的正装鱼,有的在捞贝类,还有的在过秤,光是排队等着结账的都有七八号人。
柜台后面坐着一个穿着白色背心的壮实男人,背心周围的皮肤黝黑,头发乌黑,天生的自来卷。
宋子轩点点头便走了过去:“你是……陈三虎?”
男人抬起头,立马瞪了他一眼:“买东西里面。”
“我找人!”
“妈的没看我忙着呢?”
陈三虎一边说,一边按着计算器。
不得不说,他这的生意就是好,虽然不比别家便宜,但品质很高,而且品种多。
但毕竟是个糙人,每次算账是让他最头痛的时候,可虽然烦,这也是每天随时都要做的……
“行,你忙,那我等会儿你!”
方瑞闻言一愣:“二爷,这货面子还真大,草,我跟他说!”
宋子轩一把拦住他:“行了,等会儿吧。”
没想到陈三虎突然暴躁起来:“草,又他妈算错了,你们踏马的找死是吗?捣什么乱!”