请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”

骑士文学 www.74wx.cc,最快更新金牌小厨神最新章节!

    宋子轩闻言赶忙给方景之又倒上了一杯。

    当然,每次他给老爷子倒酒,也都是倒上多半杯。

    毕竟老爷子年岁大了,真一杯一杯地干,那备不住得出事儿。

    “来,爷爷,您喝着,再给说说。”

    见宋子轩一脸好奇的样儿,方景之不禁一笑。

    “小子,这永亲王为什么非要做《永膳录》?”

    宋子轩摇头如拨浪鼓。

    “因为他没本事,其他亲王各有各的政绩,唯有他爱新觉罗载辅是啥也不行,就好一口吃!”

    “这要是普通人,用现在的话说叫美食家,可放在皇亲贵族里,那就是败家子儿。”

    “几个福晋就帮他想招,为了不被皇上骂,就让他做《永膳录》。”

    “果然,他提出这个想法,光绪皇帝马上还就同意了。”

    “表面上看,光绪说民以食为天,这是一件大事,可说白了,就是给载辅留面子呢。”

    宋子轩缓缓点头:“这么说……皇上家里也是挺讲究的,还留面子。”

    “那是……宫里可比外面讲究多了。”

    方景之捏了个花生米嚼了起来,继续道。

    “虽然要做《永膳录》,可宫里还有菜谱呢,这菜谱要是在,岂不是就抢了光环?”

    “所以,载辅干脆开除了御膳房的厨子,并且毁了当时的清宫菜谱。”

    “再后来呢,他换了一批御厨,按照他的说法马上做出了《永膳录》菜谱。”

    “这菜谱说的好听,说是从民间走访几大城市,采风之后汇编而成。”

    “其实就是几个不靠谱的厨子写的,但其中却偷偷写进了几个清宫大菜。”

    宋子轩闻言马上道:“就是金玉炒饭和金鳞五道羹那几个菜!”

    “没错,据说一共写入了五道大菜,只不过老夫只悟出其中之四,至于第五道菜……打爷我生出来就没吃过。”

    宋子轩点了点头:“爷爷,这第五道菜……是在清宫菜谱上?”

    “对,只不过……老夫无法参悟,孙子,日后你若是研得这最后一道菜,恐怕也就明白什么是厨艺的真正含义了。”

    听到这句话,宋子轩顿时肃然起敬。

    这敬意是对方景之的,同时也是对清宫菜谱的,对华夏厨艺的。

    “只不过在老夫研读菜谱几十年里,发现前四道菜并不像我想得那么简单。”

    “每道菜可以做出来,并不是真正的参悟,之所以没和你说过这些,是因为你连做还没有做出来,说这些都为时尚早了。”

    宋子轩点点头:“爷爷,我明白。”

    “嗯,那就好。”

    “您说不只是做出来那么简单,这是什么意思?”

    方景之沉默片刻,道:“你最开始看菜谱的时候,是什么感觉?”

    “嗯……基本上看不太懂,即使会意了一些,也会觉得很碎片,很难连接起来,所以无法理解其中真正的意思。”

    方景之一笑:“没错,现在这菜谱对于老夫来说也是这样。”

    “这每一道菜的烹饪方法,不过是碎片而已,但老夫可以明显感觉到,这菜谱里还有更深一层次的东西。”

    宋子轩不由皱起眉:“更深一层?我……当真没有感觉到。”

    方景之一笑:“傻小子,你还早呢。”

    “其实就好像你学会了斗龙门,却无法参透龙腾四海,而学习斗龙门的同时,你又精进了火控。”

    “总之……这些碎片若是能拼接起来,恐怕才是真正的清宫菜谱。”

    宋子轩闻言沉默了一会儿,旋即缓缓点头。

    “爷爷,您说……研究《永膳录》会不会对参悟清宫菜谱有帮助?”

    方景之看着前方,没有说什么。

    很快,他拿起酒杯喝了一口,道:“或许会有,如果这《永膳录》是真迹的话……也许有很多手抄版看不到的东西。”

    其实在学院的时候,宋子轩一度觉得大不了这《永膳录》就不看了。

    但现在,他坚定了最先的想法,看来这次必须要参加研究。

    不仅如此,若是真遇到无法参悟的,他甚至打算偷偷拍照,让老爷子也看看。

    今儿老爷子的话,算是给了宋子轩一个巨大的课题。

    最后一道菜,也就是菜谱的关键。

    宋子轩突然觉得老爷子的话很有道理。

    所有信息如同碎片,若是连接起来,也许就是千百道菜的结晶。

    华夏烹饪的精髓。

    宋子轩缓缓点头,的确,几道菜的菜谱代表不了什么,但若是领会精髓……

    这《永膳录》是学定了!

    吃饱喝足,宋子轩便让梅子来收拾。

    不过这时候院儿里可算热闹,尤其是有唐雅琪和凌可儿这两个人。

    欢声笑语,笑声一波接着一波的。

    见宋子轩出来,她们才进去和老爷子聊了会儿天。

    方景之倒是也高兴,毕竟人越老越好热闹。

    转过天,宋子轩照常送完唐雅琪便到了寻... -->>

本章未完,点击下一页继续阅读

白领情缘美丽的儿媳妇

请安装我们的客户端

更新超快的免费小说APP

下载APP
终身免费阅读

添加到主屏幕

请点击,然后点击“添加到主屏幕”