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就夹了过去。但那盘中的食物表面不知被裹了一层什么东西,六爷夹了一块肉,竟带起了数条浆丝。

    “这……这是什么东西?”六爷看着那如发丝般的东西,不禁有点儿打憷,干脆直接对林轻歌问了起来。

    林轻歌淡淡一笑,说道:“这是糖,因为刚刚放置得稍微久了些,所以有点儿拔丝。但是您放心,这并不会影响味道的。”

    六爷将信将疑,把那块肉夹到眼前仔细看了看,又是惊道:“肉外面竟然裹了这么多糖?这……这还能吃吗?”

    糖虽然是甜的,但多了却会变得像肥肉一样腻人。寻常餐后甜点都会酌情只使用少量的糖,而六爷此刻夹起的这块肉上面,却是裹着厚厚的一层糖浆,甚至连里面的肉都完全看不见了。

    林轻歌却是信心满满,微笑说道:“六爷,趁热吃吧,很好吃的。”

    这时候,无论信或不信,总是要尝上一口的。六爷咧了咧嘴,鼓足了勇气,将这一大块裹满了糖浆的东西送进了口中。

    咔呲!

    六爷这么一咬,才发现看似粘稠的糖浆居然口感酥脆,完全没有沾住牙齿的情况发生。而与甜味并存的酸味,刚好完美地化解掉了糖浆所带来的甜腻感,非但不会影响口感,反而可以极大地促进食欲。

    咬透糖衣之后,被裹在里面的肉却是又软又嫩,与外面那层酥脆的糖衣形成了强烈的口感反差。六爷忍不住连嚼了几口,只觉得那肉嫩滑得好像直往喉咙里面钻一样。

    见六爷那副惊喜交加的模样,旁边几个女眷也终于忍不住纷纷动了筷。酸酸甜甜的味道,立刻俘虏了这些人的味蕾。

    “哎呀,我真是第一次吃到这么神奇的菜。这么多糖,不但不沾牙,反而脆得很,咬起来像吃酥饼一样。”

    “不但糖好吃,里面的肉更嫩,我也好像是第一次吃到这么嫩的肉呢。”

    “真没想到,酸和甜两种味道混合在一起,居然能够产生如此美妙的味道。以前我很不喜欢吃餐后甜食的,恐怕今后就要喜欢上了。”

    林轻歌在旁边清咳了两声,说道:“几位姐姐,甜食虽好,却不能多吃。不过隔三差五地吃上一次,倒是有好处的。”

    三姨太问道:“吃糖……有什么好处吗?”

    林轻歌笑着答道:“糖是人体内不可缺少的营养,而且进食甜品可以增加人的幸福感。心情好,身体便好,只要不过量贪食,那便是好的。”

    大夫人忽然问道:“林先生,那这道菜中的酸味,又有什么好处吗?”

    林轻歌点头道:“那是当然。一道好的菜肴,不但要满足人们的口腹之欲,更应兼顾食物的营养健康。时常吃些酸味之物,可以有效促进肠胃健康,消食化积,更对血糖、血压、血脂等指标都有良好的调整功能。”

    这一番话,不光是六爷和几个女眷,就连站在远处的冯万霖都听呆了。天星大陆的厨师们能将食物烹制得可口便已属难得了,又哪有人去研究食物里面所含营养什么的。

    六爷等人听得似懂非懂,只觉得眼前这盘菜似乎已经不再单纯是一道菜,而是能治百病的灵丹妙药一般。他们看看那道菜,又望望林轻歌,不约而同地问道:“林先生,却不知这道菜……它叫什么名字?”

    林轻歌这次却没回答,而是扭头望了一眼站在门口处的包夜。

    包夜顿时明白了林轻歌的意思,立刻挺直了身子,高声应道:“六爷,各位夫人,此菜乃是我师父所创,名为……林氏锅包肉!”
白领情缘美丽的儿媳妇

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