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儿吧,我来用菜刀二次加工一下。”
彭华强把肥肉切成一大块一大块,然后从柜子里拿出研磨好的香米粉,这个蒸粉蒸肉的米粉是用炒香的黄豆,糯米还有芝麻一块磨制而成的,和肥肉搅拌在一块,用一个铁盆装着,放在大铁锅里猛火蒸制。一边蒸制粉蒸肉,彭华强一边手脚十分麻利地二次加工那被周婷婷刮得遍体鳞伤的丝瓜,没一会功夫,那丝瓜就一根根黄黄白白的,变得光溜溜的,浑身上下十分干净,彭华强提起菜刀,唰唰唰地直接削成了片。
菜不在乎多,在乎量足味美,粉蒸肉做了一大钢盆,这清爽甘甜的丝瓜汤也是一大盆,看起来一点也没有变黑,而是汤清瓜绿,十分好看。彭华强有用鲜红的二金条炒了个辣味十足的豆腐干,这个豆腐干是莲香豆腐作坊加工的,百吃不厌,机会餐餐都得炒上一盘。
“灿灿,婷婷,快去叫工人师傅们过来吃饭了。”
在农村不论谁家建房子都是一桩大事,请这些泥水工来建房子,除了工钱之外,还必须好酒好菜的招待,只有工匠们吃好喝好了,这建房子才会多卖点力气,多扎实一下质量。
一群工匠已经好些天没吃到一顿像样的饭菜了,肚子里早憋这一股怨气。
一个个骂骂咧咧走进屋来:“你们这个东家也真是的,就留两个小姑娘在家招呼我们,大人们都跑出去了,再这个样子我们也停工算了,等你们大人回来讲清楚,说明白了再说。而且用不了几天就要双抢了,我们都得回去帮忙干农活呢,你们不急,我们倒急得很呢。”
彭华强不抽烟,就拿出家里买来给工人师傅抽的烟,一人丢过去不是一包而是两包,连忙笑脸相迎,忙着给他们碗里盛酒。
抽着香烟,喝着香醇的米酒,尤其是嘴里嚼着香喷喷,满嘴流油,蒸得熟烂的粉蒸肉,工匠们一个个都不吭声了。
连忙竖起大拇指赞叹道:“少东家,你一回来我们的伙食就大大改善了,咱们干重活的男人,就好这一口,你实在太了解我们了。”
一大锅米饭,两大盆菜,加两大碗二金条炒豆腐干,被消灭个彻底不剩,彭灿和周婷婷就吃豆腐干和丝瓜汤拌饭,不过这丝瓜汤的确做得美味,虽然没吃到肉,因为这么大一坨肥肉她们根本不敢去碰,但两位小姑娘也是心服口服。
“强哥,你做得菜蛮好吃的,真的跟大厨差不多,大厨也没你做得这么好吃呢。”
“哥,你比我会做饭做菜,要不我去星沙照顾爸,你就在家给他们做饭做菜吧。我在家里受累不说,还受尽了气。”
“灿灿,你一个人去星沙,你找得着地方吗?”
“哼,你太小看人了,我又不是小孩子了,出国我都敢,还哪里不敢去?”
“我怕你是说大话,到时被人给拐跑了卖了我们都不知去哪里找人呢?”
“哥,你不相信我,我明天就一个人去星沙跑一趟,然后我再自己一个人回来。我若赢了,你输我什么?”
“这赌我可不敢跟你打,因为现在社会上的坏人那么多,坏人又不会带着标签说他是坏人,灿灿你长得这么出众,很容易被坏人盯上的。婷婷,你敢不敢一个人回家?”
“我还没有体验干农活呢,割稻子,插秧这些,强哥,我可不敢一个人坐车回去呢,你赶我走我也不走。”
“这就对了,你们在家按照我教你们的做,保证工人们不会有什么意见。灿灿你去星沙也帮不了什么忙,我看看香菱嫂那边怎么安排的,翠花婶应该可以先出院,我和她约好时间一块去星沙。”
“强哥,你为什么对香菱嫂子那么好?你很喜欢她吗?”
“婷婷,你问这些干什么?大人的一些事情,小姑娘家不该问的就不要好奇。”彭华强觉得周婷婷突然问这样的问题感觉很是有些突兀。很多事情是没办法跟她做过多解释的。