第460章 美食虎（二） (1/2)
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“客官您的菜上齐了，您慢用啊！”
醉芳居里，伙计将最后一盘菜摆放在桌上后，谄媚的对庚寅道。
“好了你下去吧！”
庚寅挥了挥手将伙计支出雅间。
末了他这才请出了路山君道：“怎么样老路，这些菜不错吧？”
“听名字挺普通的，闻味道我又闻不出来，也不知道好在哪里？”
路山君皱着眉一副质疑面孔道。
“这头一道菜就是这个酱板鸭，他是从暹罗那边传来的经过本地人独有的调料卤水浸泡经过酱腌、烤、卤而成的非常的有地方特色的美食？”
庚寅说着话用筷子夹了一块酱板鸭送入了嘴中，咀嚼起来。
“嗯，听起来是个不错的。”
路山君漂浮在桌面上，九条尾巴冉冉而动，不经意间他手掐法诀，就指向了那盘酱板鸭……
就见得一阵肉眼不可见的袅袅白气缓缓升起，被它吸入了口鼻之中。
“嗯，确实有点湘地特色……”
庚寅并没有注意到路山君的小动作，而是继续用筷子指着另一道菜介绍起来。
“这北堤麻辣肉嘛，你看看像什么？”
“我看不像麻辣肉！倒像是素菜？”
路山君有些疑惑道。
“嗯说对了，他就是一道素菜，由黄豆高温膨化后制成的，加以各种调味佐料吃起来麻辣爽口，是难得的开胃菜。”
庚寅说着又夹了一大筷头送入了嘴中。
“嗯嗯，味道着实新奇，不错！”
路山君品尝过后，连连点头。
“接下来这道菜算是一道重菜了……”
庚寅慢悠悠咽下了麻辣肉后指着石门肥肠的煲锅对路山君开始了介绍。
“愿闻其详！”
“这溜肥肠原本就是中原兰陵这里的菜系，可在湘地却又有变化，其发明者以当地特有的手法，炒出来后炖着吃，后就是这种石煲为其载体了。”
庚寅吧嗒着嘴道。
“了然，了然……”
路山君也是一副意犹未尽之色。
“接下来就是这道多味鱼丸了，因为地处洞庭大泽，鱼类繁多，故而诞生了这道菜肴，内含多种口味，咸，辣，甜甚至是烧烤味，正可谓是香气四溢鲜美可口！就是不知道这里的鱼丸有没有湘地的好啊。”
庚寅说着话就夹起一颗，放入口中点头不已。
“看看这道……”
“这个我认识，不就是腊肉嘛！”
路山君连忙晃了晃尾巴道。
“嗯，确实是腊肉，可和中原地区又有不同，此腊肉是采用当地一种独特的地方手艺制作而成的，色泽饱满，腊香味十足，肉质紧实劲道，口感丰富，味道绝佳。”
庚寅没好气的介绍道。
“哦哦哦……知道了，也就那样……”
“这炸辣椒，是用糯米粉和盐……还有这麻辣藕……”
庚寅一边夹起一口品尝着，一边给路山君普及着美食方面的知识。
听得路山君连连点头，虎脑袋上都被辣出细汗。
不过他是越吃越过瘾，哪怕是额头冒汗也甘之如饴。
“再来说说这擂茶！它是用生姜、生米、生茶叶擂制而成，又名“三生汤”。其口感浓稠细腻，香味独特，是当地的一个饮食特色，也不知道旁人喝惯喝不惯……”
庚寅轻轻戳吸了一口，觉得他还是不太喜欢这个味道。
“咦？老路你怎么看起来浑身冒气了？难道是真炁外溢了？”
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