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,小女性子一直顽劣,嘴上有什么就说什么,得罪之处,希望你不要在意,多多原谅!”
何大清摆了摆手,一脸澹定的开口:“没什么,随便闲聊几句而已,我还不至于这么没肚量!”
娄振华哈哈一笑,忙邀请何大清进屋歇息。
很快两人就在客厅的沙发上入座。
娄晓娥在何大清右侧的沙发上坐着,身子微靠在沙发上,一双美腿紧紧贴在一起,那样子看上去特别的养眼。
她显然还在生着气了,都着嘴巴,脸上又肉肉的,看上去可爱又好看。
不久,佣人就端茶过来了。
何大清这才闲下来观察娄家屋内的环境和布局。
果然大户人家就是不一样,屋内的家具装饰都十分的讲究,特别具有时代的印记。
而且还是中西式的结合下的产物。
皮沙发,大吊灯,地上还铺着瓷砖,还有大吊钟。
家里的这一切的布置,不难看出娄家当初家境有多优握。
“何师傅,请喝茶吧!”娄振华招呼一声。
何大清这才从思绪当中清醒过来。
端起茶抿了一口,又放下。
而娄晓娥缺看不下去了。
她对何大清印象不是很好,而偏偏她父亲却对他十分客气,还说他是整个四九城最厉害的厨师。
既然跟他争执下去,得不出什么结果来。
娄晓娥倒想看看他的真才实学。
想到这,娄晓娥突然就开口说:“听说何师傅是四九城最有名气的厨师,不知道是徒有虚名呢,还是真有这个本事!”
娄振华忙开口:“晓娥,不得无礼,何师傅是客人,哪有这样跟客人说话的!”
何大清笑道:“四九城最厉害的厨师倒不敢当,但是无论是八大菜系还是官府菜,我都略有研究,谈不上本事有多大,但是吃过我饭菜的客人,都得说一句好!”
娄晓娥等的就是他说的这句话。
她直接就从沙发上站起身来,说道:“那行,后厨已经准备了各种食材和物资,我倒要看看所谓的何师傅到底有多大的本事!”
何大清笑了笑,没有回话。
敢情娄晓娥这小丫头是跟自己杠上了。
看来今天不拿出一点真本事出来的话,这丫头还会一直找自己的不自在。
何大清没有多说什么,在娄振华的相陪之下,他径直来到了后厨。
此时厨房的厨子都在一旁立着。
他们是娄家花大价钱请的厨子,听说娄振华从轧钢厂请了一个翻大勺的厨子过来做家宴,他们也是满脸的不屑。
在他们厨师行当里头,好厨师不进厂。
只有半桶水的厨子,为了混口饭吃才会去翻大勺呢!
所以,在他们同行的眼里,这何大清肯定没多大本事,就是湖弄主家来的。
他们还特地使坏了,把白糖和盐换着装了,就等着看何大清出丑。
娄振华笑道:“何师傅这都是我请的大厨,今天这厨房归你处置,有什么需要帮忙的,尽管吩咐他们就行,今天他们都是你的下手!”
何大清却看众人一脸不屑的态度,他心里跟明镜似的。
接着,他也没有多说什么,朝着娄振华摆了摆手,就开始张罗晚餐去了。
何大清麻熘的把围裙系好,接着又把手给清洗干劲。
挑了两口合适的锅,何大清就急忙加清水把锅给洗净。
一套动作下来行云流水,众厨子都看得呆了。
不过资历高的厨师却一脸的嘲讽之意:“一个翻大勺的,有股子蛮力很正常,毕竟平常除了翻大勺,小灶都炒不上!”
众人也纷纷点头附和。
何大清懒得搭理他们,在哪里都是这样的,同行嫉妒和打压都没法避免。
只有自己拿出真才实学出来,那才是最重要的。
何大清接下来没有闲着,他忙着挑选食材,等他转了一圈下来才发现。
负责采购的厨子,似乎是故意为难他的,知道晚上是何大清过来掌勺,为了拆他的台子,所以在食材上动了手脚,买的食材虽然种类多,但是却基本上都是不新鲜不好的食材。
何大清眉头一皱,突然觉得有些棘手。
而众人却一脸的得意。
他们就等着看何大清的笑话呢!
因为他们想法很简单。
这娄家本来就有厨师在家,可娄振华偏偏又从外头请了一个厨子过来。
这意思不言而喻,只要外面的厨子做得满意了,那他们都得走人。
为了生计,他们才想出这条鬼主意出来,把何大清给逼走。
何大清毕竟当厨师多年,又打过杂,他自然知道他们什么想法。
他也不想为难他们,再说了自己过来也不是给娄家当厨艺的,就是简单做一顿饭而已。
何大清继续挑选着食材,看到有几根新鲜的排骨,还有一些剩饭。
他脑子里突然就有了主意。
厨艺厉害的厨子,不在乎食材有多珍贵,哪怕用最简单的食材,也能做出令人满意的菜出来。
何大清如今就已经有这个水平。
不一会他就把排骨给斩成小段,又切了一点葱花和蔬菜粒。
他打算做一个糖醋排骨和蛋炒饭。
众厨师一脸的兴奋,因为一切都朝着他们希望的方向发展。
娄家请你过来做家宴,你却做一个蛋炒饭和糖醋排骨,那还能有好果子吃,不是自砸招牌吗?
而何大清却不在乎,起锅烧油一系列动作行云流水,先做糖醋排骨,炒糖色,正当他准备放糖时,突然发现糖的颜色和颗粒状不太一样。
何大清赶忙试了一下,这才发现,糖跟盐调换了位置,肯定有人动了手脚。
不用想都知道是谁干的,何大清也懒得跟他们计较,反正都是些可怜人。
接着,他又把其他的调料全都试了一遍,发现没有问题,这才放下心来。
忙碌了半个多小时,糖醋排骨和蛋炒饭就做好了。
何大清正忙着解开围裙。
而其他的厨子却等不及了,急忙叫帮佣进来端菜。
等人进来以后,看到一盘排骨和蛋炒饭之后,也傻眼了。
这哪里是做家宴来的。
这不是湖弄人吗?
娄家家庭条件优握,什么山珍海味没有吃过的,怎么可能看得上这样普普通通的饭菜。
帮佣大妈还以为是哪个厨子故意逗她呢,她忙走过来问何大清。
何大清摆了摆手,一脸澹定的示意她赶紧上菜。
帮佣大妈滴咕了几句,只能硬着头皮往外端菜。
此时。
娄家的餐厅内。
娄振华一家三口早就已经坐定了。
等待期间,娄振华还一直对娄晓娥喋喋不休的解释何大清当初的饭菜做得有多好吃。
娄晓娥充耳不闻,满不在乎。
她也等着看何大清出丑。
这时候,帮佣大妈从厨房开始端菜出来了,可是脸色却很不好。
“老爷,菜做好了……”
娄振华笑呵呵的说:“好,赶紧上菜吧!”
接着他又对娄晓娥说道:“晓娥啊,一会你就知道何师傅的手艺了!”
很快菜就摆上了桌。
这一刻。
娄振华的笑容突然就戛然而止,不明所以。
娄晓娥忍不住扑哧一声笑出声来。
“爸,这就是您说的大厨啊,就炒这么两个菜湖弄人呢!”
娄晓娥看着桌子上摆着的蛋炒饭和糖醋排骨,心里畅快得很,这下子她就可以好好笑话一下何大清了。
娄振华人都愣住了,他也没想到端上来是这两个菜。
他赶忙向一旁的佣人大妈确认,大妈解释说是何大厨做的。
他的心一下子凉了半截,不知道该怎么向娄晓解释,又不好驳何大清的面子。
娄振华是见过世面的人,人毕竟是他请过来的,于是赶紧想了一个理由替何大清解释。
“那什么,既然是何大厨做的饭菜,不管食材昂贵还是普通,在他手里,那肯定味道也差不到哪去!
晓娥,你可别小看了这蛋炒饭,我跟你讲这蛋炒饭最考验一个厨师的基本功了……”
“好了,爸,你就别说了,要吃你吃吧,我才不要呢!
这就是你请回来的厨子,我看啊,连我们家厨子一半的水平都比不上!”娄晓娥说着就要起身离开。
“慢着,试都不试一下,你怎么知道味道不好呢!”这时候,何大清终于从后厨过来了,他直接就喝住了娄晓娥。
“呵,你还好意思过来,我还没找你麻烦呢,你看看你做的什么家宴,一个排骨,一个蛋炒饭,湖弄谁呢?”娄晓娥一脸的嘲讽之意。
“要不咱俩打个赌怎么样?”何大清突然提议。
“打个什么赌?”娄晓娥玩心来了,赶紧问道。
“一会你可以试一下我做的菜,如果你觉得味道不好,我给你当一辈子的厨子!”何大清笑道。
“我可不要一个只会做蛋炒饭的厨子!”娄晓娥答复道,她觉得何大清一定会输。
接着娄晓娥就要准备试菜。
何大清又问:“那要是你输了呢?”
“我怎么可能输!”
面对一脸澹定的何大清。
娄晓娥脾气来了,直接开口:“我要是输了,我就给你做一辈子的早餐!”