第一章 (1/2)

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    一

    林茜是提前两天回到家里的，这些年过年都是在家中过的，团年饭一般是林茜的任务，大姐在单位上是领导，她基本不上灶，都是在单位吃工作餐，就是回到家里也是汪哥上灶，她基本上属于做点洗碗之类的辅助性工作，喊她搭配几样菜出来，就弄得大家都吃不下去了，久而久之，这方面的功能就自然退化了。林茜在家中准备食材，二姐是个好助手，葱子姜这些东西二姐知道如何切。林茜经常还是会在外面吃饭，吃了一样新的菜，她就会自己回家做出来，比较和外面馆子里的差别。人们常说，一个好女人就是一所好学校，她对家里的影响是至关重要的，而一个懒女人，就是坏榜样了，人们会说：娶坏一门亲，带坏十代根。你这个妈成天都是懒眉懒眼的，成天不是赌就是骂，子女成天见到哪会有好的性格嘛。儿子虽然残疾，很多事都要大人帮忙，但林茜从来没有嫌弃过他。好多人都对林茜说你这个儿子把你害了，林茜开始心头还有些委屈，认为怎么就摊上了残疾儿子。后来慢慢影响他，发现他有很多智慧，虽然他表达能力有限，但待人接物都显现出林茜这个当妈的样子。那天见林茜洗碗，他问：“妈妈，你累不累？”林茜回答道：“咋不累呢。”他咋个说：“你打我一耳巴子嘛。”他的意思是林茜打他一耳巴子就不累了，林茜笑着说：“我打你一耳巴子不是更累啊。”林茜对张涵说过一句话：“妈妈找个对象啊？”张涵立刻回答：“不找，他要喊我快回去了。”林茜就说：“他喊你快回去了，我就喊他快回去了。”

    他还是怕找个对象对他不利，不过林茜看到好多人一会儿又结了，一会又离了，一会又再结了，想到这么多人搞成再结再离了，自己难得处理那些关系。林茜讲给刘玉老师听林茜说的笑人的话，刘老师说她：“你一天带个有问题的娃娃还带得高兴得很呢。”人要有随遇而安的心态，但林茜不仅仅是随遇而安，她一直就在积蓄力量。

    这天的年夜饭林茜头天就把腊肉香肠煮出来了，这些东西多数都是大姐从单位上拿回来的。大姐汪哥单位都好，尤其是汪哥，在省政府，逢年过节会发各种东西，牛肉都是成箱地发，大姐主要是拿回娘家来了。汪哥从来没有二话。拿大姐的话说，汪哥现在的工作还是靠了大姐大学时的同学帮忙去的。这个张琳是大姐大学同学，她本身就在省政府上班，后来省政府要进人，她给大姐通知了消息，汪哥本来长期在地方中专当个校长，工作能力没说的，很快就去了，在省政府做的事都是实事，什么起草文件，整理资料这些事，对汪哥这个师大中文系的大学生来说不在话下。况且汪哥做事也很认真，林茜的妈旁敲侧击地说汪哥，不要犯错误啊，大姐就说：“老汪做的都是实事，他根本接触不到钱，也不得犯些贪污受贿的错误。”这话还是说对了，汪哥真的没犯过经济上的错误。一直到退休，从来都是单位的先进工作者，临到退休前还当选为全国五一劳动奖章获得者。只不过汪哥写文学性的文章就不行了，他写过一篇，发表在某杂志上，林茜家的人看了都说他不能写文学类的作品，没有人物情节，只是感叹一下什么花开了，什么叶子又落了，这种伤春悲秋的不伦不类的东西。不过这个人，林茜对他的评价还是比较好的。、

    第二天临到年三十了，林茜先是把这些腊肉切出来，父亲是很讲究的人，他先就说了，他不吃腊肉这些东西，这些都是不健康的东西，他净要吃新鲜的，还列了一大堆，哪些食物是相克的，比方说耳子和萝卜，牛蛙和青椒，诸如此类的禁忌多得很，把林茜搞得说那我们就煮一锅汤就是了。还真的是，林茜想不煮一大锅汤的话，炒的菜一下就冷了，就弄个酸菜鸭子，一大只鸭子，里面加酸菜，然后各种菜品都可以往里放。蘑菇，笋子，萝卜白菜放在里面煮成汤锅。但只是这些菜又显得清淡了，于是早早林茜就备好了韭菜猪肉馅的饺子，这道菜原来林茜就给妈做过来吃，当时把大家吃得意犹未尽，还剩了些汤，妈对老子说，我们明天再煮些饺子在里头。林茜就对妈说：“那汤没得油了，再煮饺子必须还要加点料在里头才行，或者再放点排骨在里面嘛。”

    当时大家都觉得这道菜好吃，过年再做这道酸菜鸭子，这道菜本身就是上得宴席的。林茜又弄了个野山椒鸡脚。这菜是把鸡脚煮好后，把野山椒节细了合着酸水一道泡在鸡脚里去，还加点洋葱黄瓜之类的新鲜蔬菜，又没放油，吃着也开胃。这过年时蒜苔韭黄都贵得吓人，但这两样菜当中林茜每次都要做一个。这年做的是蒜苔，十几块钱一斤了。肉倒是不贵，十多块一斤。卤菜每年爸都会去买一大半边卤鹅回来，这天父亲买了卤鹅回来直是说：“这天买卤菜的人排起好长的队，我排队都等了多久。”

    妈回答说：“本来这过年，人家生意是好嘛，喊你今天不去买的，这么多菜了，你喊西妹数下，一共好多样了，西妹，有没得十样了。”林茜就数下，回答说：“十多样了。光是腊菜都几样了。这儿还有凉拌菜，还有几样蒸菜，还有炒的，炖的不是十多样了。”

    妈就说爸：“给你说东西太多了，明天又在欣欣屋里，后天又在刘敏屋里，初三又在老子那里，我们这几天都不得在屋里吃饭，就今天在屋里吃，你弄多了，剩起了，倒了可惜了嘛。”

    爸回答说：“大过年的，是啥子都要多做点嘛，年年有余，啥子意思，就是要有余下的，如果你年三十都吃得光盘光碗，那不是来年就没得了啊。”

    妈又说一句：“每年他们走了以后，我们两个老年人哪吃得了好多嘛，你爸又不吃那些腊的，我都把腊肉香肠啊这些干菜送些给守门的，你不想下那些年，一个月吃回肉都难得很，我们屋里还算好的啊，经常屋里苹果，糖都没离过，人家有些人屋里还是困难得很，不要浪费了，我经常给人家门卫送点东西，人家看到我提重东西就要帮我送上楼。”

    妈说着这些琐事，爸把他写的对联拿出来，几个子女一个送一人送一付。然后得意地说：“前几天，我们关公委的（关心下一代工作委员会）到龙丰去免费给老百姓写春联，我写的春联受欢迎得很。”这个父亲的毛笔字还是有功底的，他不是龙飞凤舞地乱写，而是写得很有书卷气。常有政府机关的人来索要他的墨宝。不过林茜却不想拿付春联回去，因为她门上从来不贴。她对父亲说：“你能不能给我写一幅大的，可以用玻璃装起来挂在墙上的。”父亲回答说：“咋不可以写叫，本来我经常都练着小楷的。你要啥子嘛，五一回来就给你。... -->>

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