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sp; 顾青竹双手接过,颔首致谢,坐在石凳上细细研读,这册子不过十来页,写着端庄大气的楷书,从采茶、杀青、揉捻、烘干到包装、运输,储存等各个方面做了详实的记述。
隔了半晌,了然倒了一杯茶,放在她面前:“可看出点啥了?”
“不瞒师父说,前些日子,有个人也与我说过这些,只是没这个细。”顾青竹边看边点头。
了然疑惑地问:“他是南边来的?”
“不是啊!”顾青竹头也没抬,本能地说。
倏然,她又觉得不对,这种新的制茶技艺是从南边庙里兴起的,密不外传,南苍县乃至整个宁江城大概都不曾有人知晓,要不然,东市秋茶不会这般惨淡,就连南苍县最大的茶商,三生的茶场都没有人会这个技艺。
他,慕锦成,一个纨绔是怎么知道的?居然说的和这个册子上写的相差无几!
“这就奇怪了!”了然捻着佩珠,他虽惊讶,却没有继续追问。
这是个无解之谜,顾青竹一门心思都在炒茶上,没工夫深究,埋头如饥似渴的看册子。
隔了会儿,顾青竹翻过最后一页,笑着说:“这个写得太详细了,比我一点点试错好多了。”
“你全都看的懂?这里,我看着就不甚明白。”了然伸手指着某处道,“为何春茶要老杀,秋茶反而轻杀呢?”
顾青竹偏头说:“这个,我理解杀青是去除茶叶里的水汽,春茶嫩,秋茶粗,如果一样的话,春茶不够干,秋茶则会碎,至于后面的冷揉热揉大概也是与此有关。”
“你这么说,我倒是有些明白了。”了然边听边想,点头认可。
小册子是竹纸写就的,摸上去光滑柔韧,顾青竹轻叹:“幸好还有几日。”
了然明了:“我纵使有这册子,一时半会儿也制不出茶,今儿早上,得亏我照着誊抄了一份,你拿回去,细细揣摩。”
能看一眼这种制茶秘法,对顾青竹来说,已是天大幸事,而能得一份抄本,更是想都不敢想的意外惊喜,她一时高兴得瞪大了杏眼:“谢谢了然师父!”
“谢就免了吧,你若当真制出了与这一般无二的茶,可得来告诉我一声。”了然淡然一笑。
“那是当然的呀。”顾青竹说着,端起茶杯喝了一口,滋味平和,香气淡然,她不禁低头看茶汤,碧色微深,她急切地问:“法济寺的秋茶?”
“嗯。”了然低声应了,起身进屋。
不一会儿他拿出另一本册子和一个素净白瓷小罐,一并交到顾青竹手上:“这是从法济寺带回来的茶,你一定要做出它的样子来,至于滋味,你适才也喝了,炒茶,色形味,缺一不可。”
“我晓得了。”顾青竹双手接受,郑重答应。
了然送她离开,走到围墙边,眺望一眼道:“我瞧着,你茶园里新起了房子。”
“是村里几位哥哥帮忙。”顾青竹笑道。
拐了一个弯,山门在望,了然方才说了一句:“这个好。”
顾青竹辞别了然,回到顾家坳,已是下午了,平日里,这个时候,村人不是在山里采菌菇没回来,就是出山卖山货去了,全不像今天,路上来来往往全是人。
“青竹,你上哪里去了?你二叔家出事了!”迎面碰见徐氏,她一把拉住顾青竹焦急地说。
顾青竹不明就里,眨眨眼睛说:“我出去了一会儿,他家里能有什么事?”
徐氏压低嗓子说:“还不是上次,你二叔答应那个无赖杨大发换亲,今儿,他带着自个妹子找上门来,非要兑现之前的承诺,全村人都知道你有了户籍文书,再说,你二叔上回的伤还没好,他哪敢惹你,却又撵不走那个混蛋,这会儿已经闹了大半日,杨大发指名道姓要拿二妮换呢。”
“他这是搬起石头砸自己的脚,与我不相干!”顾青竹转身要走。
徐氏却拉着她不松手:“走,跟婶子瞧热闹去,他平日里惯会欺负你们,今儿,咱就要看看他们的笑话!”
“婶子,我还有事呢。”顾青竹推脱,她对顾世贵家焦头烂额的丑事没半点兴趣。
徐氏却是不依,挎了她的臂膀就走:“不行,事情哪天不能做,今儿,咱也出出这些年受得恶气!”
顾青竹知她是好心,只好由着她拉了去,她想着略待一会儿就离开。
她们刚站定,就见山路上来了七八个黑衣人,簇拥着中间一个皮肤如炭,目光阴戾的精瘦男人。
常来看热闹的村人,一见这群人,心中暗惊。
顾世贵今天只怕要倒大霉了!
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