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槐树嫩叶和槐花，桃花、杏花、梨花、黄花儿、黄芩、菊花、香草等山林野坡里生长的花草，都是百姓日常饮用作料，其神韵可比茗茶，它们的野香更胜于茗茶。”
夏晓爽说道：“桑树全身是宝，桑树历史悠久。有一首诗道：日出东山隅，照我秦氏楼。秦氏有好女，自名为罗敷。罗敷喜蚕桑，采桑城南隅。”
夏晓爽喝了一口茶说道：“历史上用桑的词很多。桑梓、桑麻、农桑、桑榆晚。绫绢、纱罗、织锦、缂丝等丝绸产品，都是蚕丝和麻缕。还有‘丝绸之路’就含有桑的功劳。”
凤姐说道：“孟子说了，家里种五十棵桑树，就能过上安稳的生活”。
魏其贤说道：“桑叶，为家蚕匐食料。桑木，可以制作家具，农具。桑皮，可以造染料、造纸。桑条，可以编筐。桑葚，可以酿酒。桑树的叶、枝、根、皮、果、俱可入药。桑树上寄生的木耳，或称又桑耳，可治疗肠风、痔疮出血、衄血及妇人崩漏、带下、心腹痛诸症。什么虫子在桑树上生长，那都是宝。”
夏晓爽说道：“桑树，属桑科桑属，落叶乔木，可达数丈，树龄长可数百年。远的说，我国是世界种桑养蚕最早的国家，桑树栽培七千多年历史。商代，甲骨文中即出现桑、丝、帛等字形。到了周代，采桑养蚕已为常态。春秋战国时期，桑树已成片种植。”
夏晓爽轻啜一口茶，接着说道：“由我国中部为始，桑树栽培范围非常广泛。东北自哈尔滨以南。西北从nmg南部至xj、青海、甘肃、陕西。南至广东、广西。东至台湾。西至四川、云南。长江中下游地区，栽桑育桑已成片种植。”
夏晓爽喝了一口茶水，接着说道：“桑树大约分为十五个桑种三个变种。其中“花桑”和“葚桑”比较普遍。花桑，叶片有斜向且深的豁口，长穗扬花，但不结果实。葚桑，叶圆而实，叶边齿纹细，结白的、黑的桑葚。花桑的嫩芽和花是伏天解暑止渴的最佳饮品。”
凤姐说道：“养蚕是个趣儿，也是个活儿。养蚕时，你仔细观察，蚕马首而女身，蚕不吃桑叶的时候，头抬起来很像马的头，而蚕的身体非常柔软，很像女孩子的身体。看一张蚕种纸，密密麻麻，像小白芝麻料的蚕子儿，萌发生命，由小黑线头儿似的开始，渐渐细长，渐渐胖，渐渐肉身变白，变亮，钻进了蚕茧成蛹。从小到大身体有一万倍的差别。蚕作茧自缚，是人的胜利，蚕的悲哀。”
魏其贤说道：“桑树还有个迷信说法，桑树不进阳宅，进阴宅。坟地里、荒山野岭尽可生长。桑树树荫广阔，向来含有荫及后世，财丰业盛之义。桑葚累累，贯顶如云端圣果，喻子孙兴旺无极。坟地生桑树，可做三五棺材。氏族最见光彩。”
夏晓爽说道：“桑树，以其多能多用，秀出乔木之林，它敦厚仁义，