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张照片，作为我们苏记重新开业的一份记录，回头洗出来，给挂在苏记墙上。”
后厨里大家也都走出来，首先是苏记的众人合影。
冯一帆专门从楼上搬下来一张官帽椅，让自己的岳父坐在中间。
然后他带领着苏记的众人分列在岳父的身后。
苏锦荣一开始见到这样安排，还有些觉得不妥：“这样不好吧？如今一帆你可是掌勺人和主厨，让我一个老头子坐在这里，肯定不合适的。”
冯一帆认真说：“不，爸您必须要坐在这里，您才是我们的主心骨。”
石家慧也说：“没错，师叔您坐下来吧。”
石晋斌的三个徒弟也说：“师叔您坐吧。”
苏锦荣见大家都坚持，最终他也只能是坐了下来。
然后冯一帆站在苏锦荣身后，石家慧和凯瑟琳分别站在他的两边。
石家慧另一边是石晋斌三位徒弟，凯瑟琳身边是汉斯和汤姆以及罗瑜。
剩下的众人，包括服务生也都站在后面一排。
连赵大霞也被冯一帆从后厨拉过来一起拍照。
这里，因为冯一帆的个子比较高，所以最后他身后并没有人站，其他人也都是踩着凳子站在其他人的身后。
所有人都站好了之后，全承平、阿飞和电视台的摄像师一起站出来，捧起他们各自的相机，把冯一帆他们一群人的这张照片拍下来。
连续拍下数张，中间还进行了一下调整。
有趣的是，冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩，在中间也凑过去，一起站在了姥爷的身前，跟苏记的大家一起合影一张。
卢翠玲看到笑着说：“回头找卿洛给孩子们订做一身小厨师服，让她们穿着厨师服一起拍，那样应该会更好看。”
冯建东听了说：“你要求还真多。”
卢翠玲说：“当然要拍照肯定要认真嘛。”
在拍了合影过后，电视台摄影师说：“冯大厨，我刚刚拍照时才发现，你们苏记和若餐厅的厨师服还真的是很漂亮呢，尤其是上身那个斜着的衣襟，上面还有绣花，搭配上胸前绣字，真是很帅。”
冯一帆微笑说：“这个也是我妻子设计的。”
众人听了看向苏若曦。
李菲儿说：“若若妈妈，你不但是能设计苏记装修，还能设计厨师服，可真是厉害呢。”
苏若曦回应：“不行，我只是随便画画，是若若爸爸非要用这种设计。”
石家慧说：“这不是很好看吗？连人家都说好看了。”
凯瑟琳也说：“是啊，我觉得很漂亮。”
苏记后厨里大家也都表示很漂亮。
苏连成此时说：“妹妹，你既然这么会设计，回头给我们服务生的服饰也给设计一下，我们现在这个实在是很没有特点，跟大众的服务生服饰没区别，都有点配不上苏记和若餐厅。”
苏若曦听了有些惊讶：“啊？服务生的衣服要有什么特色？”
苏连成说：“妹妹你只管设计，我们保证不会挑三拣四。”
苏若曦本来想拒绝，结果方琳和其他的服务生都表示，希望可以换一身，觉得现在的服务生衣服确实有些太大众。
方琳说：“现在我们的服务生衣服，和后厨里的厨师服都不搭配，而且也太普遍，好像大多数的餐馆都是这样，真的是需要有我们苏记的一些特点才对。”
见到方琳和其他服务生都这么说，苏若曦只能说：“好吧，我回头试试看。”
冯一帆拍拍手说：“好啦好啦，我们也抓紧时间。”
主厨发话还是非常管用的，大家也都是赶紧各自去忙碌。
接下来是冯一帆他们的全家福。
父母和岳父并排坐在前边，然后冯一帆和妻子站在后面，女儿冯若若则是坐在了奶奶的怀里。
这张有些太正式，然后全承平又给设计了一个俏皮的。
让冯若若到后面去，然后爸爸妈妈一起把女儿抱起来，接着是后面一家三口一起向前前倾，如此排下来一张更加有趣的全家福。
后面还有冯一帆、苏若曦带女儿跟冯建东和卢翠玲合影。
以及一家三口跟苏锦荣一起合影。
还有一张是冯一帆带三个小女孩一起合影。
以苏记为背景，在场的几位摄影师，也是给冯一帆他们拍了不少照片。
如此这样又耽搁了一些时间。
冯一帆也是耐心等拍完，才去后厨里跟大家一起忙碌。
当然，拍照还没有结束，只是大家没有留在苏记，而是一群人都一起离开苏记，在古街上去拍三个小女孩了。
冯一帆让妻子也去陪着走走玩玩，他则是带领苏记众人，开始为晚上的营业准备。
当然，苏锦荣没有去，他也同样是进入后厨一起忙碌。
后厨里忙碌同时，前边餐馆里苏连成也是带服务生进行着准备。
晚餐的营业是以做菜为主，桌上的东西也需要进行一些替换。
苏记虽说是不能像是隔壁若餐厅那样标准，但也是要有苏记的讲究在，同样是需要铺上同样的桌布。
并且还需要准备好搭配好的餐具。
尤其是二楼的房间里，也是需要认真进行准备。
每一张桌子上，要根据不同房间代表季节，摆放上相应季节的餐具，还有就是需要在大桌中间部分，摆放上各种对应季节的摆件，中间花瓶里还要插上应季的花草。
可以说，苏记对待每天的营业都是非常认真，绝对不会有丝毫敷衍。
后厨里，冯一帆也在带着大家一起进行备货。
时值秋季，最关键的应季食材是螃蟹，尤其是各色的蟹粉菜肴，更加是每天来吃晚餐食客们必须要点的。
所以每天下午拆蟹粉也是一个非常忙碌的活。
好在，经过了这么几天下来，林瑞峰和宁诚已经不再是生手。
甚至陈煦和罗瑜也都大致懂得蟹八件的用法。
所以，苏记后厨里拆蟹粉速度还算可以。
拆好的蟹粉也是需要进行分开，蟹黄、蟹腿肉、螃蟹身体的肉，也都是要分开来，并且要进行保鲜。
至于其他的一些食材，也是同样需要进行处理，保证晚餐的烹饪顺利。