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这也是为什么冯若若、杨小溪和陈瑶霏在刘婉华铺子里玩的时候，会不停问时间的原因，小女孩们不想错过冯爸爸营业时间。
随着时间推移，苏记和若餐厅后厨的准备工作终于完成了。
冯一帆依旧还是亲自走到苏记门前，微笑着向排队等候的人们宣布：“欢迎大家的光临，苏记开始营业了。
请大家排好队，依次进入苏记，不能进来的各位也不要着急，请稍微等一等，谢谢大家。”
接着，第一批的客人便进入到苏记。
一进门，很多的客人第一件事不是找桌子，也不是要去点菜，而是要举起手机来拍照。
不少食客还是第一次来的，所以还是想要拍下进入苏记的照片。
然后可以发布到朋友圈，或者是发布到微博上去，算是到苏记打个卡。
还有一些人会拿着手机，直接对着冯一帆去拍。
对此冯一帆也不会拒绝，依旧会让大家拍。
在第一批客人进入，尤其是二楼预订的客人进入上楼后，冯一帆才会回到后厨里开始正式准备起来。
首先自然是要准备楼上包间的宴席料理。
因为预订的时候，客人通常都是连宴席一起定下来的。
所以冯一帆会按照自己制定的宴席规格，给楼上的客人上菜。
当然，有时候会碰上那种比较有钱的客人，只有几个人却订下楼上的包间，并且订下一桌宴席料理。
这其中有不少是慕名而来，想要在楼上拍一下那些宴席的主播。
还有一些则是专程过来的有钱人。
冯一帆也会跟对方商量，对菜品稍稍做一些协调。
保证菜品的数量情况下，也会稍稍减少一些每一盘的量。
大部分食客也都会欣然接受这一点。
但是总有一些人会不乐意。
比如今天订了秋包间的客人。
对方只有两个人，是一对中年男女，而且是那种一看就是要把“不缺钱”三个字写在脸上的人。
听到了冯一帆说，要减少菜量，或者是让对方点菜。
因为宴席那么多的菜，两个人是肯定吃不完的。
中年男人没有开口，女人已经是不乐意了：“怎么回事啊？我们花了钱，也订了你们的宴席，为什么不能给我们上啊？为什么还要减少菜量，还要让我们重新点菜？怕我们不给钱吗？”
冯一帆面对这种情况，也是一点不气恼，反倒是非常平静说：“并不是怕两位不给钱，实在是我们不应该浪费。”
女人依旧是不依不饶：“我们既然花了钱，那你就要按照我们的要求上菜。”
冯一帆继续耐心说：“您说的没有错，但是我们苏记的规矩是不希望浪费的，所以如果我们上了宴席，您二位可能必须要吃完，如果吃不完也必须要打包。”
女人听到这，更加不开心了：“还必须要吃完？或者是打包？凭什么啊？既然是我们花了钱，那怎么处置就是我们的事情。”
冯一帆点头：“不错，怎么处置是两位事情，但是你们必须要从苏记带走，如果你们留在苏记的话，那么我们只能说，请两位离开吧，我们今晚不做你们的生意。”
女人瞪着冯一帆说：“你，你这是什么规矩？”
冯一帆正色说：“这就是我们苏记的规矩。”
女人还想要说什么，男人这个时候亲自开口了：“嗯，早就听说，冯大厨是个很讲规矩的人，而且每一位来苏记和若餐厅的食客，都必须要遵守冯大厨的规矩，今天算是见识到了。”
先是恭维了一番，接着男人继续说：“冯大厨如果这样强迫的话，不怕被人说是强买强卖吗？”
冯一帆听了反倒是笑起来：“哈哈哈，如果两位想说我强买强卖的话，那么请现在就离开吧，你们的订金我会全额退还，并且我不会再接两位的任何订单，苏记和若餐厅都不会。”
女人顿时忍不住了：“你，你是不是有病啊？”
冯一帆保持微笑：“如果您想说，我有钱不赚，是不是有病？那么就当我有病好了，两位现在请离开吧。”
中年男人和女人都愣住了。
两人大概从未想过，会在一家餐厅里被人家请出去。
从两人的装扮不难看出，两人向来都是那种花钱买乐意的人，总之就是花钱，想要花钱解决一切的麻烦。
但是今天，两人确实算是遇上了硬茬。
男人想了想说：“冯大厨，您这又是何必呢？如果您实在是想要守住规矩，那么我们可以加钱给您。”
冯一帆收敛起笑容来说：“抱歉，今天我心情不好，不做你们的生意了，订金我会退还，请两位立刻离开吧。”
这一下，可以说是没有任何转圜余地了。
中年男人脸色也是变得很不好。
中年女人直接说：“走就走，你们记得，把订金都退还了，不然我们可不答应。”
冯一帆一脸平静回应：“请放心，两位下楼就可以拿回订金。”
中年男人没有再说话，而是深深地看了冯一帆一眼，接着和女人一起下楼去。
此时，楼上其他包间客人也都伸头出来看。
冯一帆对其他人还是保持微笑：“各位不用着急，你们的菜很快会上来的，请各位回到房间里等候。”
然后，冯一帆也是下楼去，领着中年男人和女人去妻子那边。
直接把情况说明了之后，苏若曦也是毫不迟疑把订金全额都给退了。
这也是冯一帆第一次在客人出门的时候，没有说“谢谢光临，欢迎下次光临”这些话。
中年男人和女人也是在众目睽睽之下，有些尴尬地离开了苏记。
等到两个人离开后，冯一帆也是恢复微笑，告诉大家现在可以点菜，他也是回到了后厨去。
至于离开的中年男女，冯一帆是完全没有放在心上。
而已经离开了苏记的两人，在出门之后，女人依旧是非常的愤愤不平。
中年男人回头看了一眼苏记，没有多说一句话，直接向古街的外面走去，甚至投也没有回。
这也是苏记重新开业以来，第一次二楼的包间出现空出一桌的情况。