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    吴家有传统,只要是在家的人,到了饭点,都要一起吃饭。

    不过今天到了餐厅,却有些例外,只有吴正风和吴秋水,其他人却是一个没见着,只有几个佣人站在一旁。

    “这是怎么回事?”叶凡直接问出心中疑惑。

    吴秋水解释道:“想不到叶少真的请来了厨艺大师,我离着老远就闻到香味了,爷爷知道是你请来的,自然知道做的饭菜不会是很多人份的,就没让别人过来。”

    “这么护食啊。”叶凡有些无语,没想到这对爷孙为了一饱口福,竟然没让其他人出来吃饭。

    可话说回来,叶凡也正有此意,要是一帮人抢食,叶凡也无法好好品味冷春阳的手艺了。

    没等一会儿,冷春阳做的菜就一道道的端了上来,让叶凡没想到的是,就是简单的四菜一汤。

    看叶凡愣住,吴正风就笑着道:“叶少爷,你请来的就是大师无误了,真正的大师为了彰显厨艺,都会选择基本功,就比如这个酸辣土豆丝,考验的就是刀工。”

    听吴正风解释,叶凡才恍然,的确,有些山珍海味或许材料本身优秀,并看不出厨师本身的实力,而一道酸辣土豆丝就能看出刀工。

    夹起数条土豆丝,叶凡就发现这些土豆丝竟然大小匀称,像是机器切出来一般,竟然找不到丝毫的瑕疵。放入口中,叶凡只觉得土豆丝在他的味蕾不断地跳舞,微微的辣度直冲大脑,略带酸味不是醋的味道,而是柠檬,提神醒脑的同时又刺激食欲,尤其是微脆的口感,更是让他欲罢不能。

    一连几口下去,盘子就见空了,因为吴秋水和吴正风吃的速度更快,几乎是狼吞虎咽,丝毫没有因为矜持而罢手。

    一道菜下去后,叶凡有选中了汤,这道汤有些喧宾夺主的意味,刚才叶凡被香味惊醒就是这道汤飘散出来的清香。

    叶凡也不知道,按理来说,飘得远的味道都是重口味的,可是这道汤就是清香,不但闻着清香,而且喝起来也是清香。

    最让叶凡搞不懂的是,这道汤呈现淡淡的金黄色,是高汤的样子,可是冷春阳似乎是故意为之,汤只有汤,里面的配菜和主料都没有。

    叶凡忍不住问道:“这道汤这么清香,到底是用什么做的?”

    “回少爷的话,是白萝卜。”冷春阳站在一旁回答道。

    叶凡顿时震惊了,这道汤叶凡完全没喝出来是萝卜味道,可他知道,冷春阳是不会骗他的。那么,能做出如此清香爽滑的口感,必然就是冷春阳做菜调味的高明之处了。仅仅是一菜一汤,叶凡就感受到了冷春阳不仅仅是基本功扎实,而且味道也是一绝。

    来不及叶凡多问多想,因为吴秋水和吴正风的筷子就没听过,好像是三天没吃饭一样。叶凡也只好先加入战场,开始疯狂进食。短短三分钟,所有的菜就一扫而空。就连热汤也被三人灌进了肚子,丝毫没有嫌烫和吹凉的时间。

    叶凡有些流连忘返,每个味道都是绝味,可是合在一起又是非常和谐。而且短时间进食这么多,也不会感觉肠胃不适,这些都是由于菜品本身的软糯熟烂导致的。

    多得叶凡也不想,反正叶凡知道,和王氏饭店的厨艺比拼是稳了!
白领情缘美丽的儿媳妇

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