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钱师爷按照经验,给出一个数字:“20万总是有的。”
5万逃税的人,大部分是投献的佃农、和尚道士、流民隐户、漏户。
而整个大同府的税粮,才八万石左右,按照“粮二十万石以上为上府,二十万石以下为中府,十万石以下为下府”的划分,毫无疑问是整个大夏的贫穷地区。
任重而道远。
谢玄英和程丹若说:“番薯和土豆都在路上了,明年开春,必须垦荒。”
程丹若道:“这两种都很适合在山西种植,一定会好的。今年你还请求朝廷免税吗?”
“肯定不行。”谢玄英道,“再少也得交些。”
今年没有打仗,也没有大的自然灾害,只是夏天雨少了些,算是好年景了。再怎么也得给朝廷交点税。
他有点烦:“我还要写互市的折子。”
程丹若拍拍他的手臂:“统计出来了?如何?”
他道:“得胜堡三千多匹马,六千多牛羊,新平堡七百多匹马,牛羊三千,两地合计交易两万两银。”
“税收多少?”
“三千左右,不算一千的抚赏费。”
“不错了。”程丹若客观道,“只开了两次互市,假如明年能再放开些,商税一定不少。”
谢玄英点点头,磨墨拟折子,顺口问:“毛衣的事也该说了,最好托人送一件过去。”
“我已经准备好了。”程丹若拿出自己新织的毛衣,“这是我亲手织的,用的羊毛还算柔软。”
谢玄英认出了这件:“不是说孝敬
母亲?”
“拿不出手。”其实,那时是逗他玩的,她清清嗓子,一本正经道,“你摸摸,其实仍旧有些粗糙,还是等长宝暖收来更细的羊绒再说。”
谢玄英想想,问:“你写不写?”
程丹若说:“想写,我有一些想法。”
他道:“一起?”
她点头,拿起惯用的羊毫笔,蘸他的砚台,预备拟折子。
一时间,书房里落针可闻。
*
九月初九,重阳日。
身上佩戴的花变成了茱萸,插在鬓边的也成了菊蕊。
这一天,家家户户晒药,吸药气养生,同时,设糕点酒品,祭祀华佗,传闻这也是华佗的生日。
自七夕后,程丹若多少有点迷信,于是一大早就去实验室,打开培育的木箱,用镊子揭了一片绿色霉菌,放到显微镜下观看。
华佗保佑,虽然倍数有点低,但发现了两种十分肖似青霉菌的菌落。
程丹若记下编号,将它们单独隔出来,然后把霉菌放在淀粉做的培养液里,打算再过几天再做一次实验。
如果失败,就换孙思邈拜。
她想着,回到东花厅,又急着干另一件事。
“菊花买来了吗?”她问玛瑙,现在是做菊花枕的季节了。
玛瑙欲言又止:“买来了,夫人打算今天就做?”
“今儿天气好,先晒一晒吧,检查一下有没有虫子。”程丹若道,“重阳还有什么事要做?糕买了吗?”
此时的重阳糕做得颇为精致,且会插上各式各样的彩旗,十分有趣。
玛瑙道:“买了。”
她呈上一碟黄米糕,上面插着五色彩旗,还有酸枣糕、山楂、和蜜饯果干。
“夫人……”
程丹若奇怪地看着她:“怎了?有事就说,谁欺负你们了?”
玛瑙心下微暖,斟酌片时,笑道:“奴婢是想问,今晚上吃什么?”
“菊花酒总是要的。”程丹若说,“其他有什么时令的,让厨娘看着做就是。”
玛瑙点点头。
晚间,在庭院摆膳吃饭。
满满一大桌子的菜。
主菜是挂炉肉、红烧鲤鱼、蒸螃蟹、鸭羹、炒羊肚,搭配的素菜是姜醋白菜、糟笋、春不老、和清炒萝卜。
当然,重阳少不了的菊花酒。
原是节日,程丹若倒也没什么想法,可玛瑙随即又端上来一碗蟹黄面。
她惊讶地问:“不是有饭,怎么又做面?”
在谢家确实每顿有不同的主食,但来大同后,她就改了规矩,每顿饭三荤两素一汤,主食只吃一样。
谢玄英捏着筷子,深吸了口气:“你居然真的忘了。”
程丹若看看正厅的供桌,已经换上了菊花清供,再想想,已经拜过华佗,吃过重阳糕,药也晒了。
于是理直气壮地反问:“我忘什么了?”
谢玄英:“……”
不止是他,丫鬟们都有点小心翼翼。
最后,还是喜鹊大着胆子说:“夫人,今天是您的生辰啊。”
程丹若下意识道:“我明明是10……”
不对。
她以前过的都是公历生日,是在10月份,但阴历就是9月,只是许久没过,早就忘了。
“也不是什么整岁。”她回神,试图合理化这件事,“吃饭吧。”
挑了一筷蟹黄面,蟹黄香,
面条弹,鲜美至极。
风吹过菊花,又一年了。