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bsp;“说的是。”
“今日行诗喝酒好不快活,早都想沾一沾书山兄的八斗才气了。”
……
李佑实在懒得听了,这注定是一个无聊的酒会。
李佑的左侧做的同样,是粗人的靳东旺,右边原本空着,不知怎的虞念渔,却是鬼使神差地坐了下来。
“吴县令既然说不论身份,那我可就僭越,喊你吴老了啊……咯咯……”
她也是长袖善舞道:“很荣幸,各位能够在今日得以相聚,感谢诸多主家对小女子以及大安通的挂念,今日略备薄酒,祝我们今后事事顺利……也是祝吴老身体康健,寿比南山……来,我们先痛饮此杯。”
说罢,便是举起了小杯,对向了吴县令,其他众人也都是心领神会,纷纷是喊着祝福话,冲着吴县令一起敬了酒。
李佑跟着喝了一杯,发这这酒更像是果啤,确实蛮好喝,但是酒精度数,绝对是很低的,这让喝惯了烈酒的他,觉得有些寡淡无味。
接下来司晨便是领着侍女开始上菜了,先不说菜品,但是端着菜品的盘子,一看都是上好的瓷器,这时候厨役治宴,服侍左右,钟鸣鼎食,看起来就是极尽奢靡。
碗碟一个个放在桌上,喷香的香味,让人不禁口齿生津,看上一眼,五光十色,让人食欲满满。
有锅子、热菜、熟食、酱菜、蒸食、主食、粥汤、甜点、果盘,李佑只是粗粗看了一眼,火锅两品,应该是金银鸭子火锅和八宝猪奶火锅;
大碗菜四类,李佑只是认得里头应该是有燕窝,至于名字根本说不上来。
碟子大致有着碟菜十六盘、怀碗菜八类、片盘是挂炉鸭子和挂炉驴肉、挂炉猪肉;饽饽四种,李佑都是认不得;还有着一些汤菜李佑见都没有见过。
不管什么碟碗,李佑只是认得蒸猪蹄肚、胡椒醋鲜虾、烧鹅蒸鲜鱼、羊肉水晶角儿、鸡腿、笋鸡脯,丝鹅粉汤、大肉片、熏肉、腊肠……
其他的李佑别说这一世了,就是上一世他都是没有吃过,一时间心中真的是不由得感慨,贫穷限制了想象力啊。
明初朱元璋的御膳,其实也算不上多么节俭,起码也是早膳十二道、午膳二十道。
但是到了永乐皇帝时期,是真的节俭,明成祖的饮食,一个月的用料也只是猪肉七斤、羊肉六斤、鹅一只和鸡三只,至于蔬果更是寥寥。
宗弘治时期,也就菜肴七八盘。
是不是很让大家失望呢。
可是到了后期呢,便是自然奢侈成风,带头的却是以京府公门为先,官员请客吃喝,菜肴都是上百余样以上,一顿百十只鸡也是稀松平常,
上有所好,下面争相效仿,如此地方上的官宴之风愈演愈烈,官员聚会比上班次数还要多,当然他们多半都是不会自掏腰包,有一个款目叫做“公筵”。
既然官府整体如此带头,社会风气自然是被带歪了,有钱的富商缙绅,都是开始了奢侈之风,并且有过之而无不及,从吃到穿再到用,将奢侈继承发展至巅峰,直到明朝这座大山的坍塌。
“这一桌子菜,不知道崇祯吃不吃得起?”