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在屋里补眠的张翠霞和柳福生，柳景山逐渐醒来，听到外面嘈杂，站在窗户边上看了看，吓了一跳。
柳福生结结巴巴，“家里，家里怎么突然来了这么多人？一定出事了，我得下去看看。”
夏天的衣服好穿，套上大T恤，大裤衩子，柳福生就下去了。
柳景山动作更快一些，早一步下去了，此时被卤肉香味充斥鼻尖，终于明白为什么这么多人争抢着吃。
他也毫不犹豫地到了厨房，抓了一块卤肉尝尝，那滋味，绝了！
柳景山对着柳依依竖起大拇指称赞，“依依，你这手艺真是绝了，味道真好，怪不得你之前那么有信心。”
柳依依轻笑，“呵呵，既然味道这么好，大哥，咱们这生意能做吗？”
“能，当然能，必须能。”柳景山一边吃一边点头，表情兴奋，仿佛从这些卤肉已经看到了无数的钱。
柳福生被那些老头拉住，在外面凉棚里喝酒吃肉呢！
柳依依又切了一盘，给大家送过去。
张翠霞跟这柳依依进了厨房，惊讶连连，在吃了卤肉之后，忍不住眯着眼睛，“哎呦喂，这卤肉可比镇子上的老陈家的卤肉铺子好吃多了。”
柳依依轻笑，“妈，既然味道好，那明天的猪头，猪下水，不要卖出去了。收拾好，咱们自己在家里做，然后卖出去。这么多人都喜欢吃，明天一定能够卖出去。”
张翠霞转头看向外面，连连点头，眉开眼笑，“是的呢，应该很好卖。对了，今天数量不多，就不卖了。
把这些大块肉切成拳头大的小块，我挨家挨户送点，都尝尝，告诉大家伙，咱们家里的卤肉摊子明天开张了。只要尝过味道，就会喜欢吃。”
柳依依点头，舍不得孩子套不着狼，不给别人尝尝，别人也不相信好吃啊！
“好！”柳依依点头，拿起菜刀就要切肉。
柳景山说：“依依，这样的粗活，我来做。明天做得多，咱们家的锅小了点，得买大锅。你好好想想，咱们家里还要买什么，待会咱们一起去镇子上买了。”
柳依依想了想，点了点头，“嗯，家里的锅的确小了。我还想买点人造肠衣，明天再灌点香肠，然后放在锅里做成卤香肠。”
柳景山，张翠霞眼睛一亮，惊喜连连，“景山，你也别等待会了，现在就带依依去镇上购买。家里分肉的事情，我和你爸爸就能搞定。”
柳景山也啰嗦，拿了车钥匙，“走，依依，咱们现在就去。”
明眼人都能看出来，自家的猪头猪下水，卖给别人很便宜，经过加工之后，价格多两倍，这是稳赚不赔的买卖。
因为要买大锅，所以柳景山开着家里的农用四轮车。
到了镇子上，店家马上关门了。
柳依依仔细挑选大锅，选中了两个。要去卖盘子的地方，卖了十个不锈钢的餐盘，用来装卤肉。
另外，柳依依又去干货店，买了人造肠衣，木耳，素鸡，龙抓手，花生米，海带，人造肉，海蜇丝等凉拌素菜的材料，好几大包。