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骑士文学 www.74wx.cc,最快更新让美食成为宠兽是否搞错了什么最新章节!

    “我支持小秦老板!”

    “螺蛳粉最棒!”

    “我也投小秦老板一票!”

    “啥也不说了,必须小秦老板!”

    “虽然这一票没啥意义,但我投小秦老板!”

    随着五位年轻人宣布他们品尝两道美食之后的选择,秦琅与沈芊的比斗再一次以秦琅获胜告终。

    对于这个结果,品尝了螺蛳粉之后的沈芊并没有太多的意外,只是对秦琅的食谱海有了更进一步的认识。

    这个变态,连这么偏门的美食都掌握了!

    “好奇怪,刚开始闻着螺蛳粉的味道我觉得完全无法接受,吃过之后我却觉得这个味道是香的,这是为什么啊?”

    五人组中一位叫孔娆的少女闻了闻四周空气里残留的螺蛳粉气味,脸上露出迷茫的神色,“难道螺蛳粉的香味还会变化?”

    “不,螺蛳粉的味道是不变的。”秦琅笑了笑。

    他想到前世的某种说法,刚好可以解释眼下的情况。

    “在没有吃过螺蛳粉的时候,你闻到的味道是螺蛳粉真实的味道,但吃过螺蛳粉之后,你闻到的味道就不真实了。”

    “不真实?怎么说?”沈芊来了兴趣。

    “在你吃过螺蛳粉之后,你的大脑就会将螺蛳粉气味的记忆与品尝时感受到的鲜味、口感的记忆关联在一起,整合成‘螺蛳粉’这个概念。”秦琅神秘一笑。

    “这样一来,任何一种与之有关的记忆点被触发,就会关联到其他的记忆点。”

    “哪怕你没有品尝,只是闻到螺蛳粉的气味,就会自动填充螺蛳粉味道、口感的相关信息,让它变得更加立体。”

    “所以吃过螺蛳粉之后再闻到螺蛳粉的气味,你就会感觉这个气味发生了变化,变得更香了。”

    “实际上发生变化的不是气味,而是伱闻到之后想到了螺蛳粉的美味,从而抵消了对气味的抗拒。”

    “原来如此!”沈芊恍然,“我第一次吃奇异丸子的时候也觉得气味接受不了,但是吃过一次之后,就完全没有了这种感觉,原来是我的大脑骗了我。”

    其他五人也露出若有所思的表情,显然因为秦琅的话而有所领悟。

    “但其实…”看着恍然大悟的六人,秦琅话音一转,“刚才这话反过来说也行,你们最初闻到的味道是假的,现在闻到的味道才是真实的。”

    沈芊:“???”

    五人组:“???”

    就连一旁偷听的两小只,听到秦琅忽然的转折,都感觉诧异不已。

    “一种美食,会从视觉、嗅觉和味觉三个方面刺激品尝者的感官,如果将口感和味道区分开,那么还要加上触觉。”

    秦琅话音顿了顿,“我认为这是美食的维度,唯有从不同方面去窥探,才能够看到一道美食的全貌。”

    “只是从其中一个方面去了解,美食是不完整的。”

    “所以能够从气味上联想到螺蛳粉的口感、味道和外观,闻到的才是螺蛳粉真实的味道?”孙炎接话道。

    “是的。”秦琅微微点头,紧接着露出一丝不好意思的神色,“这只是我个人的看法,或许有失偏颇…”

    “不!我觉得这个想法很好!”沈芊打断他的话,眼睛亮亮的,好像有光蕴藏其中,“有很多美食因为某些方面的缺陷而不受重视,... -->>

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白领情缘美丽的儿媳妇

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