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“小寒回来了？”妇女和江寒打着招呼，有气无力的。
这女的是谁？
看着很面熟啊。
江建东嗔怪道：“这是你胖婶儿，你都忘了？”
村长渠元洪替江寒说话了：“这也不能怨江寒，他在外边上学不常回来。”
原来这就是胖婶！
怎么瘦成这样了？
记得过去她近200斤体重，走路都喘气儿，现在看恐怕只有七八十斤了。
胖婶说，三年前，她一闻到醋就感觉香的不得了！
感觉醋就是世界上最好喝的饮料。
每次饭前饭后都要喝上几口。
村里人也有吃醋的习惯。
开始自己和家人都不以为意。
只是后来感觉生活就离不开醋了，每顿饭就要喝二两以上。
再后来是见醋必喝，而且是想起来就得喝。
只要不喝就感觉到浑身乏力，精神疲惫，心情烦乱。
什么活儿都不想干，没力气干。
本来想着吃醋多，醋可以促进消化，但胖婶恰恰相反。
她越喝醋就越是没胃口，食欲不振，食量减少，导致越来越瘦，越来越虚。
去了县医院、市医院，吃了不少药，都没有作用。
后来又找了几个中医，情况没有一点好转。
江寒转向方洪昌：“方主任，你怎么看？”
“说实在话，我还是头一次见到这种病，我记得一部医书上说，这叫做嗜异症，但是也不敢确定，因为醋还不算是特异之物。像有些人吃土，报道说国外有人嗜大便，这种才算是。”
江寒点点头：“这种病症临床并不多见，方书也很少有记载，病机非常复杂。”
“其实不管他是不是很特别，只要他吃的东西超出正常数量，而且持续时间比较长，都可以叫做嗜异症。不管的症状多么复杂，其病情总是与脾虚失运有关，与心情不和也有直接关系。”
“《灵枢.脉度》说：心气通于舌，心和则能知五味。”
“我们之所以对这个病没有办法，是因为我们是被表象所迷。你们的迷惑与患者是一样的：为什么吃那么多酸而开不了胃？”
方洪昌、郭新方等人低下头来，他们的确是迷惑于此。
“不管什么病，首先要从医理出发，医理是不变的，我们要善于以不变应万变。”
“首先是四诊合参，听患者自诉是一方面，最重要的是要通过观察、切脉，得出自己的判断。”
江寒伸手摸脉，片刻抬头：“舌质淡，苔薄黄，脉弦数。由此可以得出结论，患者肝气旺，脾气虚。”
方洪昌若有所思，其他人一头雾水。
“先不讲脉，我给大家先说说味道。”
江寒继续解释：
《黄帝内经》介绍了五味与五脏的对应关系：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾”，五脏各主其味，食物进入哪一个脏腑就会对其产生滋养作用。
“新方，这个你不应该不知道吧？”江寒沉下了脸：“就算我们切脉不准，也可以从《黄帝内经》这句话找出病位来。”
郭新方脸上出汗了。
平时背的东西不少，一遇到疑难杂症，就全给忘了。
“新方，你给解释一下，酸入肝，这是什么意思。”
郭新方站直了：“酸可以补肝。酸属阴，酸味入肝胆，补的是肝胆之阴。”
江寒的脸色稍有缓和：“新方说得没错。我再给大家扩展一下。酸味能促进肝血和胆汁的生成。酸味入肝，能平息肝火，有利于疏泄肝胆湿热;酸味补肝血，所以孕妇喜欢吃酸的，因为肝主生机，肝血是胎儿生长的营养来源。”
“酸味入胆，促进胆汁分泌，可以解油腻、降血脂。肝阳上亢、高血压、高血脂、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的，而肝气郁结、气滞血瘀、忧虑内向的人就不能多吃。”
大家看了看胖婶儿，可不就是肝气郁结、忧虑内向的人吗？
“酸吃得太多，对肝补得太多，导致肝气旺盛。肝气旺盛很好吗？不好。”
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