第161章 叫花鸡 (2/2)
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“你们几个先把鸡杀了拨毛洗干净了,再去拿些木盆、葱姜、盐和荷花叶过来。”
李正对这几个下人吩咐道。
等下人们准备好了之后,李图曼和衫原美咲搀扶着身怀六甲的金胜曼过来了。
“老公,鸡和材料都拿来了,怎么不去厨房煮这叫花鸡呢,我们不会是要生吃吧?”得知李正要做叫花鸡的金胜曼不解地问道。
“谁说没有厨房,这叫花鸡的厨房就是这屋外了,快点去洗手,今天让你们看看什么才是真正的美食。”
听到又有好东西吃,金胜曼等人马上乖乖地洗完手,又抄来几张凳子坐了下来,看着李正现场制作叫花鸡。
洗完手后,李正把鸡用葱姜水和盐腌了下。然后他扒开鸡肚子,在里面放了点葱姜,然后用麻油把鸡身涂抹一遍,之后用荷叶包好,又用和好的泥把整个荷叶用泥包好放在一边。
最后他挑了一块空地,在上面用木柴点了一堆火,等木柴烧的差不多了,再把裹上泥巴和荷叶的鸡放到火堆里。
等了几十分钟的时间,李正这才高兴地说:“好了,这叫花鸡应该烤好了,等它凉一下,差不多就能吃了。”
“老公,好了没,曼曼肚子饿得咕咕叫了。”金胜曼装出一副可怜兮兮的样子看着李正,一副嘴馋的样子。
“嘿嘿,小馋猫,别急,让为夫挖出来看看就知道了。”
很快李正戴上布手套,从火堆里挖出了一个已经被烤干了的,像是木炭一样的黑不溜秋的泥蛋。
看着眼前的这个泥蛋,李图曼问道:“大王,你确定这样烤出来的鸡能吃吗?”
李正并没有回复她的话,只见他用一把小刀将手中那烤的金黄酥脆,并且散发着一股荷叶清香的叫花鸡切开了。
“来,我把叫花鸡摆在桌子上了,你们也试试吧!”
李正说完后,扶着金胜曼坐下,拿出早就准备好的盘子和筷子,和金胜曼一起吃了起来。
“老公,你这叫花鸡的肉怎么那么好吃。比那些宫中御厨弄的好吃多了,怪不得两位公主天天过来吃东西呢。”
金胜曼咬了一口鸡腿后,心情非常开心。
“呵呵,老婆既然喜欢,那你就多吃点,这里还有。”
说着李正又撕下一只鸡腿,放到金胜曼的碗里。
然后,他又分别撕下几只鸡腿鸡翅,分别放在李图曼和衫原美咲面前,说道:“图曼,美咲,你们也吃吧。还别说,这鸡肉吃着就是比我以前吃的要香,仅仅加了点盐和葱姜裹着荷叶,我也想不到会这么好吃。怎么样,图曼,这个卖一百文一个不贵吧?别看一只鸡只要十来二十文,看在这么好吃的份上,那些有钱人会买帐的!”
李图曼也是赞叹不已,说道:“嗯,谢谢大王,图曼的小金库终于要扩建了,哈哈!”
随后,李正又把烤鸭烤鹅的制作方法教给了李图曼,之后,李图曼又买来上百个奴仆,专门做这叫花鸡、烤鸭和烤鹅拿出去卖,虽然一个至少要上百文,但长安城的有钱人可不在乎这个,只要好吃他们就肯买单,于是这叫花鸡瞬间畅销整个长安,一天就给李图曼带来了上百贯的收入,给她高兴得不要不要的。
李图曼知道这一切都是李正给她的,于是这些日子晚上服侍起李正更是殷勤不已,让李正过上了一小段幸福的日子。