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沈云溪的声音很温柔,很容易听懂。
刚被吓回来的田秀竹仔细听着沈云溪的解释,一点也不害怕。
只要不是蛇,田秀竹就不怕。
沈云溪开始清理鳝鱼的内脏。她没有把它扔掉,而是放在三个篮子里。
这些可以用来作为诱饵引诱其他的米鳗和螃蟹。
如果你幸运的话,明天你将在这三个篮子里收获。
黄鳝腥味很重,不能直接炒。
沈云溪把它们切成4、5厘米长的小块,然后用料酒、葱和姜腌制,以去除鱼腥味。
夜幕降临,沈云溪开始做饭,等着开荒的人回来吃饭。
沈云溪先把腌好的鳝鱼在锅里煎熟,两面金黄,再放些调料。煎好之后,他为孩子们和不能吃辣的孩子们准备了一盘。沈云溪把剩下的半锅黄鳝放在所有切好的辣椒里,再倒上少许水,大火收汁,盛进两个大盘子里。
刚炒完鳝鱼,开荒的人们就回家了。
杨大翠闻着空气中刺鼻的气味,不停地吞咽:“你在做什么,佑庆家的?”
沈云溪回答说:“用青椒炒鳝鱼。去洗洗手,马上就能吃晚饭了。”
“好吧,现在就来!”杨大翠很期待,催促家人快点洗。
男人们在后面。他们在河里洗过澡。回家冲一下就可以了。一个接一个,因为吃的,他们来的很快。
沈云溪又做了黄瓜,又脆又好吃。
这时候黄荆凉粉已经凝固了。沈云溪用刀切成长块,在上面浇上醋和大蒜。
家里还剩下一些卤汁。沈云溪看到大家都很喜欢。他把红薯叶和卤肉汁炒熟,这道菜做起来很容易。
桌上的四道菜很丰盛,令人印象深刻。
杨大翠笑着问:“佑庆家的那个绿色的东西是什么?”
沈云溪回答说:“这是用黄荆叶做成的凉粉。用青椒炒鳝鱼。它非常美味。如果你能吃辣,你就能尝到它的味道。”
今晚吃的面,男碗大面多,女碗少面,儿童碗少面。这是田奶奶分的。这些足够吃了。
沈云溪刚讲完,田奶奶就先吃了一个凉粉,大家就开始用筷子了。
两家人在饭桌上更熟了。当他们吃东西时,他们会问。很活跃。
吃饱了,田村长对沈云溪说:“佑庆家的,明天我到镇上去,给张管家、张掌柜的送瓜。与此同时,季家粮铺的季夫人也会来这里摘瓜。你应该仔细看着。”
沈云溪回答说:“村长您放心,我很清楚。对了,叔叔,你可以去镇上再给我买三十斤稻米和三十斤面。我们不仅要吃饭,还要给田铁栓付钱。”
“好!”田村长回答说:“你需要买什么?想清楚。到时候我一起买吧。”
今天的食物仍然在村长的脑子里念念不忘。
第二天一早,沈云溪早早地来到瓜田摘瓜。村长也是。男人,女人,老老少少一起去干活,试图尽快采摘香瓜和羊角蜜。
因为沈云溪家的堆肥非常肥沃,再加上她在空间里学会了种甜瓜和香瓜,科学管理,家里的甜瓜长得很好。
仅仅两天,家里就有了九篮,五篮是香瓜,四篮是羊角蜜。
村长一家也采了不少,一共采了七篮,四篮香瓜,三篮羊角蜜。