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; 有这么一道出色的菜品出现在前面,情况对他来说已经是相当不利了。
因为刚才,袁绍和曹操将他送上的肉全吃完了,他们的胃容量即将达到上限。
烤肉送上去后,袁绍露出一副勉强的容貌,看了眼后,忽然一惊,“这烤羊肉上面涂了什么?”
辣椒有一种特殊的味道,涂在火辣辣的烤肉上显得尤为明显,所以袁绍一下子就闻到了这种不寻常的味道。
吃了一块涂了辣酱的羊肉,袁绍忽然将眉头舒展开来,一股从未吃到过的火辣辣的味道从嘴巴里沿着食道一直滑到胃里,最后散发到全身。
“好辛辣的味道,但吃进去的感觉却是相当爽快。”
“烤肉的火候把握的不错,细微品起来和刚才的羊肉有点差距,但怎么说呢,浓妆淡抹总相宜。”曹操很有文化的来了一句。
先前白姓男子的烤羊肉只用盐来调味,在曹操的眼中是淡抹,而借用酱料调味的袁泽则是浓妆。
相比而言,肯定是淡抹的技术要求性更高,但是袁泽的酱料明显要给他的羊肉加上了点分,所以在曹操心目中,两道菜是等量的。
原本已经有点吃不下了,但是烤肉上面的酱料倒是相当的下饭,袁绍又吃了好几块,品尝过了甜酱和辣酱,都觉得不错。
特别是那辣酱,爽辣的口感和羊肉几乎是绝配。
烤肉烤肉,没有酱料相佐怎么行?
见袁绍和曹操一连吃了好几块袁泽献上的烤肉,没有人比白姓男子更惊讶,正眼打量了袁泽一眼,实在不敢相信这家伙竟然有和自己媲美的能力。
“不知两位将军觉得,我和这位大厨的羊肉,谁的更好?”白姓男子到底是高傲,最终忍不住问道,他想要一个胜负。
曹操是个护短的性格,当即便道:“浓妆淡抹总相宜,我觉得应该是个平手。”
袁绍犹豫了一下,不说话,最终考虑到两位厨师都是少见的大厨,于是便道:“本将军也做不出什么好的决断,白大厨做的羊肉清爽好吃,而袁大厨做的羊肉有种让人上瘾的佐酱,特别是那股辣酱,相当的美味。如果在军中能够推广这种酱料,想必会受到军士们的欢迎。”
“既然如此,就请两位大厨,各自品尝彼此的菜品,随后胜负便是心中有数了。”
袁泽正考虑着怎么吃上一口白姓男子的烤肉,完成任务,听袁绍这么一说,第一个表示同意,“好,就这么办。”
白姓男子也不在意,云淡风轻的道:“那在下就却之不恭了。”
两人交换了彼此的烤羊肉,白姓男子吃了一口,眉头微微一皱,马上便意识到了袁泽烤肉上一丝轻微的不足,虽然只是火候上的微微不足,但对于他们这个层次的厨师而言,已经是致命的缺陷了。
不过,羊肉上面抹的酱料却是无懈可击。
白姓男子觉得,单凭烤肉,袁泽绝对不是自己的对手,袁绍和曹操之所以无法评判高下,便是因为这酱料上有一定的加分。