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该要找个机会去了解了解这个飞鸟轩了。
至于冰块的来源,这本就是袁泽要献给袁绍的礼物。
毕竟每天,邺城内外无数食材以及厨房消耗品会通过各条道路运送到这条街上。
所有的食材来源都可以被有心人侦查到,然而天下一品轩的冰块却没有出现在任何一条路上,而且没有一辆马车运输过这些冰块,会让人相当生疑。
以袁泽目前的实力自然是做不到隐秘的让人运输冰块。
所以只有找一个和自己有共同利益的盟友或者靠山来解决冰块的事情。
袁绍就是一个很好的合作对象。
他是外来的士族,现在的冀州主人,所以他有很大的野心想要加入邺城乃至整个冀州的贵族产业之中。
收下飞鸟轩是因为共同的利益,收下袁泽的制冰法也是符合共同的利益。
“制冰的方法我会交给车骑将军,至于奋武将军这,我也会毫无保留的交代出来,不过奋武将军这恐怕不能像车骑将军那样堂而皇之的大规模制冰。”袁泽对曹纯说道。
“你连冰块都会制作?”曹纯吃了一惊,他可是知道在这季节冰块的天价的。
而且,如果能在夏季制作冰块的话,用到行伍之中,可以提升士兵们在夏季的战斗力。
酷热和严冬都是会影响士卒战斗力的天气因素。
如果能在夏季制冰,那么可以解决一个的用兵难题。
“子兴先生果然了得,纯必当竭尽全力,保先生周全。”曹纯一礼,然后带人离开。
而袁泽做了点简单的准备,就准备开业。
今天的菜品和昨天一模一样,估计之后一段时间内,也会有较高的重复,没办法菜谱池比较浅,新花样实在是玩不出。
袁泽觉得如果实在不行的话,到时候就只有用拉面了,如果是那种分量比较小的面,倒是完全可以当做小吃来卖。
估计酒肆协会之所以会有这样的规定是因为这年代还没有小吃的概念。
他们对这种非饭点经营的菜肴,还停留在卖胡饼的那种商人的层面上。
或者是觉得老子这么年轻,做不了美味的非主食。
走到天下一品轩的后院里,将硝石放入水中,硝石吸热,很快就将这一盆水降温成了冰块。
这种冰块当然是不能直接食用的,是袁泽用来室内降温的。
而食用的冰块,则是找了个碗盛入纯净水放入这些冰块里,等这些水结上一层薄冰的时候,就可以使用了。
这种制冰的方法袁泽已经交给了袁大喜,反正马上就要将这个秘密贡献给袁绍了,哪还顾得着留一手。
再说了,制冰只是季节性的东西,过了炎热的夏季,到了秋冬季冰块就不值钱了,酒肆也不能再靠制冰来吸引食客们的光临了,说到底,手艺才是最关键的东西。
准时开业,准时的人满为患。
经过了昨天的试营业后,今天外面的食客都学... -->>
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