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高飞刚说完,鬼厨就表示首肯:“阿飞说的有道理,菜名多少要高雅点。”
“这菜名好,跟一句唐诗似的。”孙秋花对高飞一顿好夸,“阿飞真是好文采,文武双全,冬竹以前没少在这方面培养你吧?”
秦洳水的眸光微微一亮,连忙从手提包里拿出笔记本和笔,将菜名记下。
“以前每逢南州庙会,我爸会在文庙广场给人写对联,现想现写那种,我爸词穷的时候,我会帮着想几条。往往在庙会前,我会背下大量对联,现场发挥时,只要将背过的对联改动一两字,就是一条新联了。”高飞淡然一笑,“至于吟诗作赋,那是真不会。”
“我也觉得你不会。”穆容的心里酸溜溜的,又指着一道菜名,“这道试试,海带龙骨汤,我都改了两道菜,你也不能少。”
“嘿嘿,虽然这道汤不好改,但我就喜欢虐你。”高飞给鬼厨和穆容各抛了支香烟,自己点起一根,在烟雾袅袅中思量少顷,“来个霸气的,‘龙王涅槃吟江山’!”
“龙王涅槃吟江山……”
秦洳水喃喃一声,目光更亮几分,再次提笔记下菜名。
鬼厨笑着评价:“这个菜名确实不错,阿飞还是有几分文字功底的。”
孙秋花说:“我虽然听不懂意思,但听着就感觉有食欲。”
穆容简直无语,索性不再开腔,默默抽着香烟。
那条色狗见秦洳水停下梳理毛发,不满地嗷呜一声,自个在沙发上打盹。
秦洳水说:“穆容改菜名的思路可以有,就是文字要变通一下,不能那么直白,比如‘不中用的黄瓜’,很容易让顾客联想到黄瓜的某些不良功用,那就破坏食欲了,你再想想吧,文字再隐晦点,将菜名引向另外一种意境。”
“行,我试试,贱人都能行,没理由我想不出来。”
穆容一听,心里不由好受一些,不然老是被高飞打击,还让不让自己活了,当下拿起一张菜谱资料,皱着眉头陷入深思。
高飞说:“洳水,类似的思路我这边有几道,将‘水煮活鱼’改成‘水撸活鱼’,‘韭菜炒蛋’改成‘韭菜奸蛋’,**的奸。”
“大概是这种感觉,至少用了新诗的手法。”秦洳水想了想,边记菜名边说,“有意思的菜名,加上地道的口味,能让顾客口口相传,形成良好口碑,就不愁没生意了。”
“就这样?那哥也会!”
穆容顿时来了精神,大有豁然开朗的感觉,紧盯着菜名,喃喃有声。
几人就菜名的事交流到三点,高飞和穆容跟着鬼厨学刀法,秦洳水旅途劳顿,进入自己房间休息,孙秋花去准备晚餐的食材。
晚餐是秦洳水亲自下厨,做的相当丰盛,一干人大快朵颐,食欲大振。
“嗷呜……”
几人在餐桌旁用餐,大黄狗就站在秦洳水的脚边,嗅着菜肴的香味,猛摇尾巴。
大概见秦洳水没反应,就轻轻叫唤一声,希望能引起重视,可是依然被置若罔闻,于是一伸狗头,连连蹭着秦洳水的小腿。
那表情怎么看都在卖萌。
“好啦,别蹭了,这就给你夹。”
秦洳水这次去西部考察,主要为了推出滋味阁的秋季新菜品,回来时采购了许多当地的食材,晚上就做出了一些全新的菜肴。
刚才她在品评新菜品的优劣,一时顾不上大黄狗,当下轻柔说完,就用一双专用的筷子,夹起一块西部的腊牛肉。
“嗷呜!”
大黄狗见到牛肉,砸吧砸吧狗嘴,尾巴摇得更加起劲。
“你们还没见过大黄的本事吧,我给你们表演一下。”
秦洳水笑着说完,就将筷子一甩,腊牛肉一飞而起,上升到一定高度后,转而往下掉。
“汪!”
大黄狗叫唤一声,后腿一蹬地面,浑身一跃而起,当空张开狗嘴,精准叼住腊牛肉,落地后嚼了几下,就吞入腹... -->>
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