第三十六章 决定命运的五秒钟 (2/2)
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bsp; “提问！！”江云枫像好孩子一样举起手提问。
“江云枫同学，这场食戟没有设立奖金。”被摆过一道的堂岛银记忆犹新。
“不是钱的问题，我只是想确定一下这间厨房里的东西是不是都可以使用？”
“没错。”江云枫没有提钱，这让堂岛银很诧异。
“那我不客气咯。”
如同前一天上午的考核中幸平创真抓住乾日向子话中的漏洞，抢走她心爱的茶点一样，江云枫直接端走整套茶具，更狠的的是连同那包名贵的明前龙井也一起带走。
“结局已经没有悬念，你们再继续下去也只是无谓的挣扎。”翘着二郎腿喝咖啡的西宫小次郎投来怜悯的目光。
江云枫毫不示弱的回应“那可不一定，落后只是暂时的下半场还没开始，一切皆有可能，万一赢了呢。”
双方重回料理台后，吃了闷亏痛失心爱茶叶的的堂岛银宣布下半场开始。
上半场失利的田所惠在场边紧握双手，祈求神明保佑下半场出战的江云枫能旗开得胜，幸平创真则双手做喇叭状大喊，为出征的江云枫提气。
“加油！！只要打平我们就能出线！！”
打平就能出线...江云枫真的被气到不行，幸平创真一口毒奶，给自己上了一个要命的debuff。
太祖言：战略上藐视敌人，战术重视敌人。
贯彻太祖思想的江云枫和西宫小次郎对喷毫不示弱，甚至隐隐占据上风。落实到食戟菜谱的选择，江云枫就非常慎重甚至有点举棋不定，直到堂岛银中场休息泡起明前龙井才有眉目。
既然堂岛前辈说厨房内所有的东西都可以使用，那这包茶叶何不为我所用？临近下半场开始江云枫才敲定菜谱，他打算用一道口味清鲜的杭帮名菜‘龙井虾仁’应战。
从冰箱里拿出虾仁用清水反复冲洗，捞出沥干水分装在碗内放入盐和鸡蛋清。用筷子轻轻搅拌至有黏性时加入湿淀粉和鸡粉搅云，静置一点时间使虾仁入味。
趁着虾仁腌制的时间江云枫开始沏茶，沸水冲泡明前龙井，照搬堂岛银江云枫略显笨拙的完成洗茶、醒茶、润茶的步骤。
按照老酒鬼的教导倒掉大部分茶汤，只保留些许余茶和被泡开的茶叶。炒锅用中火烧热，倒入无味的葵花籽油，等待四成热时把腌制好的虾仁倒入油锅，迅速用筷子划散，微炸到虾仁呈玉白色时捞出。
炒锅下入猪油将炸好虾仁回锅，倒入剩余的茶叶和茶汤，然后马上烹入绍兴黄酒。接下来就是老酒鬼强调的‘决定龙井虾仁命运的五秒钟’，刚完成两次颠勺的江云枫左手突然感到一阵钻心刺痛，炒锅脱手掉回灶台并且发出“砰”的一声巨响。
虽然江云枫立马用右手把炒锅拉离炉灶，但响动吸引了在场的所有人的注意。
堂岛问道“怎么了，江同学？”
“手滑了而已，没事！”江云枫故作轻松强忍住剧痛，将菜品装盘。
此时，四宫小次郎的‘法式炖卷心菜卷’也刚好出锅...