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这年头,讲究的是一个绿色纯天然,有现场录制的视频,也有彭辉的名字,再加上这种猪看着就十分喜欢,自然也吸引了一批老饕的喜欢。
然后就在市场受到冲击,很多人打算使绊子的时候。
猪肉……
涨价了。
而就在这个时候,彭辉的猪肉上市了。
同样的二师兄,因为采用的集中管理,三层隔离,封闭式养殖,导致品质本身就要高。
再加上彭辉为了不抢占普通猪肉的生存空间,采用的定价是五十每斤。
有人说,这不是太贵了么?
可真的贵么?
不说养猪采用的饲料,就只说人工费用。
每一头猪,都是有着工作人员每天进行按摩和其他护理的。
这就诞生了巨大的人工成本。
再加上前期投入,所以这种猪肉的价格贵一些,是完全合理的。
因为和普通养殖肉猪不同,这种猪体积小,出栏率高,售价虽然受人诟病,但实际上销量却不错。
在现在非洲猪瘟闹得沸沸扬扬的时候,彭辉的猪肉,迅速抢占着原本的猪肉市场。
因为成本的缘故,所以彭辉的猪肉价格定在50元每斤。
然而伴随着普通猪肉越发的稀少,导致全国范围内的猪肉涨价。
虽然猪肉涨价了,但是彭辉的猪肉成本却并没有太大的变化。
因为属于自产自销的养殖业,而且东北这边,逐渐到了冬天,气候寒冷的情况下,猪瘟病毒存活率很低,远低于正常的疫病猪比例。
而且所有的疫病猪全都被集中销毁,严防感染。
所以在这样的情况下,一些地区也逐渐开始尝试使用彭辉的猪肉。
毕竟现在全国都在闹猪瘟,供给不足,导致猪肉溢价。
有的地区,已经涨到了五六十的程度!
然而自始至终,彭辉的猪肉全都是定价五十。
当然,这个价格也只限于东北三省和华北等北方地域。
因为南方目前是没有猪肉的养殖场的,所以之能望洋兴叹。
不过彭辉的人正在和南方的城市进行接触,初步决定在四川种植。
为什么选择四川呢?
因为四川有着“天府之国”的美誉,物料极其丰富。
而且南方人不是钱多么?
正好制作超高端猪。
这个超高端猪,彭辉初步定价为一百每斤。
很贵,但物超所值。
比如什么茯苓花雕猪之类的。
反正那些知名的美食多了去了,一件一件实验。
国人爱吃且会吃,这么大一片土地来着,谁知道会种出什么好东西?
所以彭辉目前主要是以走高端食材的路线为主。
和东北那边单一的猪肉不同,四川的基地主要是以各种食材的培育为主。
彭辉负责出资、招募技术人员,用于培育优秀的食材。
本身知名度在那摆着,又和多家农牧业学校签署了协议,不但会修建专门的试验基地,还会逐渐在国内进行覆盖式养殖。
猪仔旅馆也逐渐覆盖北方。
当然,这些都是后话。
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虽然彭辉养猪,被很多人看不懂,但不可否认的是,彭辉也算是有了实业。
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