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骑士文学 www.74wx.cc,最快更新饮食1999最新章节!

    “西餐的确没那么好做。”杨华学着孙林的样子,捏着鼻子,皱着眉说道:“虽然我一个疏忽,被你钻了个空子,不过,接下来你就没机会了。至于C餐窗口,实话告诉你,这是个烫手山芋。其实1块钱的餐标对于我们国人算是很好,但对那帮老外真心很低。老外要面子,讲什么员工平等,外籍员工跟华夏员工一视同仁。不过,让外籍员工吃1块钱的西餐,实在是受罪。我们C餐窗口一直亏钱,你以为钻了个空子,实际上,嘿嘿。”

    杨华拍了拍孙林的肩膀,一副心灾乐祸的表情。

    当然,这家伙并没有恶意,就是这德行,惫懒人物。

    孙林不服气地说道:“喂,杨大少!你就这么担心我亏钱?放心,我肯定不会亏。就算我不能赚,但只要做好,难道老外看在这个份上,不会让我多拿点好处?”

    杨华一愣,叹气道:“道理是这个道理,可老外有多难伺候,你是没经历过!老弟,你大概不知道,今天晚上巴腾玛格董事局的招待晚宴就在万国酒店,而主厨正是谭启平。”

    他又拍了拍孙林的肩膀,表示遗憾。

    他转过身就走,走几步又回头说道:“到此为止了啊!我不会再给你任何的机会了。”

    孙林觉得杨华这个人很有意思,是个不错的人,笑了笑,认真说道:“杨大少,你还是把赌戒了,底下人好好管管。”

    杨大少手插在口袋里头,潇洒地转身,倒退着说道:“戒了!真的!”

    他转了个圈,继续前行,伸手朝背后挥了挥,潇洒的不成话。

    孙林哑然而笑,朝着四周一看,杏花楼的人并没有离去,诧异道:“看什么?”

    “嘁!就你那水平,我们要偷学?”咦,这嘲讽来的好直接。

    “卖夜宵的草台班子,沐猴而冠。”咦,这嘲讽有水平,还会成语。

    “年轻人!西餐不是这么做的!”咦,谭启平附体。

    孙林耸耸肩,不跟他们一般见识。

    事实上,听说孙林要做西餐之后,很多工人都表示惊奇。甚至不少人趁着吸烟时间,或者其他有正当理由可以出车间的时候,跑到食堂来看孙林。

    看到孙林戴着高帽子,一个个都捧腹大笑。

    “孙林,等会我们都吃C餐!”

    “孙林做的东西,我们放心,至少吃不死人。”

    孙林挥舞大勺隔着洁净玻璃瞪眼,“一边去,少捣乱!”

    今天孙林准备了五种菜式:法式甘蓝沙拉配烤猪肋排加两个华夫饼、白酱蘑菇意大利面配鱼扒加罗勒番茄、焗烧鸡胸肉酿鲜蔬配燕麦水果烤饼、西式奶油虾配培根奶酪焗土豆卷加一截黄瓜、西班牙海鲜饭配夏日玉米莎莎酱。

    两种汤:西式牛尾汤、西式罗宋汤,都是一小盅。

    酸奶、饮品、布丁三选一,当然,这个是中式快餐也附加的。

    这些是由巴腾玛格自己采购的,以后这一块会交给秋林采购,等于又给秋林找了个利润来源点。

    这样一来,基本上都能达到营养均衡。

    实际上,在限定了汤的分量之后,成本并不高,比中式快餐甚至低一些。

    等以后稳定了,有了可以信赖的采购渠道,量上去了,成本还能降低。

    杏花楼陷入了一个误区,认为西餐肯定要几道几道,却不知道西式简餐也能做的这么精致。

    这是其一,其二,老外基本午饭不吃什么东西,甚至不吃。

    为什么?

    首先,老外早餐很丰富,这个不用多说。

    然后上午10点左右morning tea,咖啡、茶,加上小点心,水果。下午-点,afternoon tea,咖啡加小点心。晚上8点,又一轮tea和饼干。所以老外每顿吃的很少,但是吃好多餐。

    孙林深知这一点,所以所有菜品的量都很少,但营养很均衡,这样反而会让外籍员工更加满意。

    等到中午开餐的时候,C餐窗口围满了人,都是早班的工人。

    早班工人的午餐时间跟白班是错开的,11点跟11点半。

    孙林求爷爷告奶奶,一共准备了八百多份,要是被这帮人弄走了,外籍员工来了吃啥?更何况,还要考虑一帮陪同董事局过来的总公司老外。

    “李哥,帮帮忙!”

    “老汪,拜托拜托!

    “大黑,你小子讨饭呢?去去去!”

    “大牛,赶紧滚犊子。”

    好在这帮人跟孙林混熟了,笑骂一阵后,都去A餐跟B餐窗口排队了。

    当然,也有脑袋瓜比较机... -->>

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白领情缘美丽的儿媳妇

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